Μαχαίρια CHEF'S EDITION DAMASTEEL, σετ 3 τεμαχίων, WMF

Product detailed description

Το σετ μαχαιριών Chef's Edition Damasteel περιλαμβάνει ένα μαχαίρι σεφ, ένα μαχαίρι κρέατος και ένα μικρότερο μαχαίρι γενικής χρήσης. Τα μαχαίρια είναι κατασκευασμένα από αποκλειστικό υλικό Damasteel - το χειροποίητο Damasteel συνδυάζει διάφορους ειδικούς χάλυβες σε μια ενιαία χαλύβδινη λεπίδα που αποτελείται από 120 στρώματα. Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετική ανθεκτικότητα, διαρκής αιχμηρότητα και λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα ανθεκτική στα οξέα.

Το μαχαίρι σεφ Chef's Edition Damasteel είναι ιδανικό για τον τεμαχισμό και τον καθαρισμό λαχανικών, κρέατος, βοτάνων ή ξηρών καρπών. Το μαχαίρι έχει μια πλευρά πιο πλατιά για ομοιόμορφο φιλετάρισμα των ψαριών. Είναι κατάλληλο για επαγγελματίες μάγειρες, αλλά και για ερασιτέχνες μάγειρες.

Το μαχαίρι κρέατος Chef's Edition Damasteel Meat Knife είναι ιδανικό για τον τεμαχισμό και την κοπή ωμού ή ψητού κρέατος, το οποίο κόβει εύκολα τις ίνες. Είτε πρόκειται για μοσχάρι, κοτόπουλο ή αρνί, είτε για ωμό, μαγειρεμένο ή ψητό - με αυτό το μαχαίρι κρέατος μπορείτε να κόψετε ή να τεμαχίσετε οποιοδήποτε κρέας χωρίς όρια. Το μαχαίρι έχει ελαφρώς καμπυλωτή, κωνική λεπίδα μήκους 20 εκατοστών.

Μικρό, εύχρηστο και ευέλικτο, το μαχαίρι γενικής χρήσης Chef's Edition Damasteel μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μια ποικιλία εργασιών καθαρισμού και κοπής κομματιών, συμπεριλαμβανομένου του τεμαχισμού βοτάνων. Η κοντή, μυτερή λεπίδα του έχει δύναμη - μπορεί εύκολα να κόψει ακόμα και πιο σκληρά υλικά, από καρότα μέχρι γογγύλια και λουκάνικα. Είναι απλά πολυλειτουργικό και επομένως δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι.

Η τεχνολογία Special Performance Cut συνδυάζει τα πλεονεκτήματα της παραδοσιακής σφυρηλάτησης με τα πλεονεκτήματα των σύγχρονων διαδικασιών κατασκευής. Το αποτέλεσμα είναι μια εξαιρετική ακμή. Το ακριβές ακόνισμα σε σταθερή γωνία είναι επίσης ζωτικής σημασίας για την άριστη ποιότητα των μαχαιριών. Η επίπεδη κοπή είναι αυτή που κάνει τα μαχαίρια τόσο κοφτερά.

Αποκλειστικό Damasteel: Το χειροποίητο Damasteel συνδυάζει διάφορους ειδικούς χάλυβες σε μια ενιαία χαλύβδινη λεπίδα που αποτελείται από 120 στρώματα. Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετική ανθεκτικότητα, διαρκής αιχμηρότητα και λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα ανθεκτική στα οξέα.

Ειδική εργονομία: η λαβή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι Cromargan 18/10 και παρέχει επαγγελματικό κράτημα χάρη στην εξαιρετικά ομαλή και εργονομική σύνδεση μεταξύ λαβής και λεπίδας. Αυτό εξασφαλίζει καλύτερη κατεύθυνση και πιο ακριβή κοπή.

Τέλεια ισορροπία: Κόβετε και ψιλοκόβετε όπως ποτέ άλλοτε, με ένα συμπαγές σφυρήλατο ατσάλινο στήριγμα που εξασφαλίζει τέλεια ισορροπία βάρους στο χέρι για εξαιρετική άνεση και ακρίβεια.

Εξώφυλλο με υπογραφή: Premium μοναδική εμπειρία αποσυσκευασίας, premium φυλλάδιο, πολύτιμο ξύλινο κουτί δώρου για ασφαλή αποθήκευση.

Η σειρά μαχαιριών WMF Damasteel δεν είναι κατάλληλη για πλυντήριο πιάτων. Συνιστούμε μόνο πλύσιμο στο χέρι.