Smoothie για την υγεία σας
Γιατί αξίζει τον κόπο να πίνετε smoothies;
Τα smoothies συνιστούν έναν απλό, γευστικό και αποτελεσματικό τρόπο έτσι ώστε να προσθέσετε φρούτα, λαχανικά και βιταμίνες στη διατροφή σας.
Ειλικρινά, καταφέρνετε όντως να καταναλώνετε αυτές τις 5 συνιστώμενες μερίδες φρούτων και λαχανικών σε καθημερινή βάση; Και τι γίνεται με τα παιδιά σας; Μπορείτε επίσης να "κρύψετε" μερικά όχι και τόσο αγαπημένα λαχανικά στο smoothie σας. Άρα δεν είναι καθόλου τυχαίο το γεγονός ότι γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλή στις μέρες μας αφού είναι πιθανότατα ο πιο εύκολος και γευστικός τρόπος για να τρώτε πιο υγιεινά.
Τα σπιτικά smoothie είναι η πιο οικονομική λύση, σας δίνουν τη δυνατότητα να προσθέσετε τα συστατικά που προτιμάτε και σας παρέχουν άπειρες επιλογές. Εάν λοιπόν θέλετε να τα καθιερώσετε στην καθημερινή διατροφή σας, το κλειδί είναι ο καλός σχεδιασμός, η αγορά ποιοτικών υλικών και να έχετε εύκαιρα όλα όσα χρειάζεστε για την παρασκευή τους. Τι χρειάζομαι για να παρασκευάσω ένα smoothie;
Επιτραπέζιο μπλέντερ
Τα υψηλής ποιότητας επιτραπέζια μπλέντερ αποτελούν ένα εξάρτημα το οποίο δεν πρέπει να λείπει από την κουζίνα σας. Με τη βοήθεια ενός πανίσχυρου μπλέντερ, μπορείτε να επεξεργαστείτε φρούτα και λαχανικά, ενώ μπορείτε ακόμα και να φτιάξετε σπιτικό φυστικοβούτυρο το οποίο θα σας προσφέρει μια επιπλέον δόση πρωτεΐνης και υγιεινών λιπαρών ουσιών. Ένα ποιοτικό μπλέντερ μπορεί επίσης να επεξεργαστεί πάγο, γεγονός το οποίο θα εκτιμήσετε δεόντως, ιδιαίτερα το καλοκαίρι ώστε να φτιάξετε σπιτικό παγωτό για τα παιδιά σας ή φρουτοχυμούς ή το αγαπημένο σας κοκτέιλ μαργαρίτα φράουλα. Εγγύησης κορυφαίας απόδοσης προσφέρουν οι συσκευές που κατασκευάζονται από την Vitamix ή την KitchenAid (σειρά Power Plus).
Σας συνιστούμε λοιπόν να έχετε το επιτραπέζιο μπλέντερ καθώς και τα απαραίτητα υλικά έτοιμα αφού το πρωί συνήθως δεν υπάρχει χρόνος για χάσιμο. Μην ξεχνάτε επίσης ότι ένα καλαίσθητο μπλέντερ μπορεί να αναβαθμίσει τη συνολική εικόνα της κουζίνας σας. Επιλέξτε ρετρό στυλ από τη συλλογή Artisan από την KitchenAid, κομψότητα και κορυφαίο design από τη συλλογή Plissé της Alessi ή φουτουριστικές γραμμές από τη σειρά Enfiniga της Zwilling.
Αποχυμωτής smoothie
Ένα επιτραπέζιο μπλέντερ αποτελεί πολύ καλή επένδυση εάν εκμεταλλευτείτε στο έπακρο τις δυνατότητές του. Ωστόσο, εάν σκοπεύετε να φτιάχνετε μόνο smoothies και χρειάζεστε έναν πρακτικό βοηθό που να μην καταλαμβάνει πολύ χώρο, ένας αποχυμωτής smoothie θα είναι η καλύτερη δυνατή επιλογή. Οι εν λόγω συσκευές αλέθουν τα συστατικά απευθείας σε ένα δοχείο και έπειτα μπορείτε να σερβίρετε εύκολα το περιεχόμενο σε ένα μπουκάλι ταξιδίου. Με αυτόν τον τρόπο, χρησιμοποιείτε ελάχιστα σκεύη για μέγιστη ευκολία. Τέλος, αξίζει να σημειωθεί ότι τα περισσότερα μοντέλα συνοδεύονται από 2 δοχεία ή ένα δοχείο χωρητικότητας για 2 μερίδες smoothies.
Στίφτης εσπεριδοειδών
Σας αρέσουν τα εσπεριδοειδή; Αν ναι, κόψτε στη μέση ένα λεμόνι, ένα πορτοκάλι και ένα γκρέιπφρουτ και στύψτε τα! Είναι γεγονός ότι ακόμα και ο καλύτερος συσκευασμένος χυμός δεν μπορεί να συγκριθεί με έναν φρεσκοστυμμένο σπιτικό χυμό. Και ένα ποτήρι χλιαρό νερό με χυμό λεμονιού το πρωί είναι κάτι στο οποίο δεν μπορούν να αντισταθούν πολλοί γκουρού σε θέματα ευεξίας. Η καλύτερη επιλογή για εσάς είναι ένας στρίφτης εσπεριδοειδών ή ένας αποχυμωτής.
Μπουκάλι για smoothie
Η πλειοψηφία των ανθρώπων συνήθως πίνει smoothies το πρωί για πρωινό ή για κολατσιό. Εκτός από τα προφανή οφέλη για την υγεία, ένα ακόμα βασικό τους πλεονέκτημα είναι ότι μπορείτε να τα πάρετε μαζί σας στο αμάξι, στο γυμναστήριο ή στη δουλειά. Σε περίπτωση όμως που το μπλέντερ σας δεν περιλαμβάνει φορητό μπουκάλι, θα πρέπει να αγοράσετε ένα. Επιλέξτε μπουκάλια τα οποία φτιάχνονται από οικολογικό πλαστικό υλικό ή ανοξείδωτο ατσάλι με φαρδύ λαιμό. Αυτά σας βοηθούν να πίνετε με άνεση, ενώ παράλληλα καθαρίζονται εύκολα. Τα smoothies είναι συνήθως αρκετά παχύρευστα και αν σας αρέσει να προσθέτετε επίσης σπόρους στο ποτό σας, ο φαρδύς λαιμός θα κάνει πιο εύκολη την κατανάλωσή τους. Τα μπουκάλια για smoothie είναι ασφαλή για χρήση στο πλυντήριο πιάτων. Ωστόσο, μερικές ώρες μετά την κατανάλωση του περιεχόμενου, καλό θα ήταν να καθαρίζετε το εσωτερικό με μια ειδική βούρτσα. Τέλος, μην ξεχνάτε τη σωστή ενυδάτωση του οργανισμού σας. Ρίξτε μια ματιά στις συμβουλές μας για το πώς μπορείτε να πίνετε 2 λίτρα νερό καθημερινά.