56 items total
Μαχαίρι λαχανικών PERFORMER, 9 cm, Wüsthof
197 €
WU1061200409
Μαχαίρι για φέτες CRAFTER, 14 cm, Wüsthof
174 €
WU1010801614
Μαχαίρι αποφλοίωσης TWIN, 5 cm, Zwilling
12,60 €
ZW38040050
Μαχαίρι λαχανικών TWIN GRIP XS, 7 cm, Zwilling
12,60 €
ZW38601070
Μαχαίρι λαχανικών, 10 cm, κόκκινο, Victorinox
9,45 €
VN67701
Μαχαίρι λαχανικών, 10 cm, πορτοκαλί, Victorinox
9,45 €
VN67706L119
Μαχαίρι για ντομάτα, 11 cm, μαύρο, Victorinox
10,50 €
VN67833
Μαχαίρι ντομάτας GOURMET, 12 cm, Wüsthof
50,40 €
WU1035048012
Μαχαίρι τεμαχισμού URBAN FARMER, 14 cm, Wüsthof
92,39 €
WU1025246314
Μαχαίρι λαχανικών TWIN, 7 cm, Zwilling
11,66 €
ZW38041070
Μαχαίρι ντομάτας, CLASSIC 14 cm, Wüsthof
104 €
WU4109
Μαχαίρι λαχανικών CLASSIC WHITE, 9 cm, Wüsthof
80,84 €
WU1040200409
Μαχαίρι λαχανικών CLASSIC COLOUR 9 cm, velvet oyster, Wüsthof
80,84 €
WU1061702109
Μαχαίρι αποφλοίωσης TWIN GRIP XS, 5 cm, Zwilling
12,60 €
ZW38600050
Μαχαίρι λαχανικών KINEO, 9 cm, WMF
Μαχαίρι λαχανικών KINEO, 9 cm, WMF
Online σε απόθεμα (3 pcs)
38,85 €
WM1896236032
Μαχαίρι λαχανικών CLASSIC COLOUR 9 cm, μωβ, Wüsthof
80,84 €
WU1061702209
Μαχαίρι αποφλοίωσης FOUR STAR, Zwilling
53,55 €
ZW31070051
Μαχαίρι ντομάτας, 11 cm, ροζ, Victorinox
10,50 €
VN67836L115
Μαχαίρι λαχανικών CLASSIC LINE, WMF
Outlet
29,40 € –29 %
Μαχαίρι λαχανικών CLASSIC LINE, WMF
Online σε απόθεμα (17 pcs)
20,79 €
WM1874516030
Μαχαίρι λαχανικών GOURMET, 10 cm, Wüsthof
28,86 €
WU4060
Up
More products

Μαχαίρια λαχανικών - μικρά και εύχρηστα

Τι είναι τα μαχαίρια λαχανικών

Τα μαχαίρια λαχανικών είναι μικρά, εύχρηστα μαχαίρια με κοντές λεπίδες με αιχμηρή, μερικές φορές ελαφρώς κυρτή άκρη. Χρησιμοποιούνται για το ξεφλούδισμα ή την κοπή μικρών φρούτων και λαχανικών, οπότε αν ψάχνετε ένα μαχαίρι για κοπή, τεμαχισμό ή φέτες μεγάλων λαχανικών, χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι σεφ ή ένα μαχαίρι Santoku.

Για ποιο λόγο χρησιμοποιούνται τα μικρά μαχαίρια λαχανικών

Τα μαχαίρια λαχανικών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πολλές μαγειρικές εργασίες και συστατικά. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για:

  • ξεφλούδισμα μικρών φρούτων και λαχανικών
  • κοπή ατελειών
  • ξεφλούδισμα κρεμμυδιών ή σκόρδου
  • κλάδεμα μικρών λαχανικών
  • κόβοντας μικρά φρούτα σε φέτες
  • κόβοντας σχήματα λαχανικών

Στο Kulina θα βρείτε πολλά μαχαίρια λαχανικών που κατασκευάζονται από αξιόπιστες μάρκες όπως Wusthof, Zwilling, WMF (δείτε τα μαχαίρια λαχανικών με τις μεγαλύτερες πωλήσεις εδώ). Αν ψάχνετε περισσότερα μαχαίρια για την κουζίνα σας, διαβάστε τον απόλυτο οδηγό μας για την αγορά μαχαιριών εδώ Αν προτιμάτε να καθαρίζετε τα λαχανικά χρησιμοποιώντας αποφλοιωτή, δείτε την προσφορά μας σε ποιοτικούς αποφλοιωτές λαχανικών.

Πώς να φροντίζετε τα μαχαίρια λαχανικών σας

Αν επενδύετε χρήματα σε ένα μαχαίρι λαχανικών, σίγουρα θέλετε να διαρκέσει για αιώνες, οπότε φροντίστε να ακολουθήσετε αυτούς τους απλούς κανόνες για τον καθαρισμό και την αποθήκευση των μαχαιριών σας:

  • τα μαχαίρια είναι συχνά κατάλληλα για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων, αλλά σας συνιστούμε να καθαρίζετε το μαχαίρι σας με το χέρι, καθώς τα απορρυπαντικά του πλυντηρίου πιάτων μπορούν να καταστρέψουν την επιφάνεια της ατσάλινης λεπίδας
  • εάν ένα μαχαίρι έχει ξύλινη λαβή, μην το βάζετε στο πλυντήριο πιάτων
  • για να αποφύγετε την ξήρανση των ξύλινων λαβών, λαδώστε τις τακτικά με λινέλαιο ή κερί μέλισσας
  • να αποθηκεύετε τα μαχαίρια σας ξεχωριστά, ώστε να μη θαμπώνουν οι λεπίδες τους. Χρησιμοποιήστε ένα μπλοκ μαχαιριών ή μια θήκη μαχαιριών
  • ακονίζετε τακτικά τα μαχαίρια σας