Κατσαρλόλα σερβιρίσματος 43 cm, μαντέμι, Lodge

Product detailed description

Αν σας αρέσουν τα πράγματα που δεν γερνούν, αλλά που γερνούν, τα μαντεμένια σκεύη μαγειρικής είναι ακριβώς το είδος του "κειμηλίου" της κουζίνας. Το Μαντέμι θα σε μάθει να επιβραδύνεις, να αφήνεις τα πράγματα να ζεσταθούν σωστά και να μην πετάς το φαγητό σου κάθε δέκα δευτερόλεπτα μόνο και μόνο επειδή είσαι νευρικός. Αυτό είναι το είδος μαγειρικού σκεύους που μπορεί να εντυπωσιάσει έναν επισκέπτη, αλλά ταυτόχρονα δεν θα καταρρεύσει όταν το πάτε στο μπάρμπεκιου της αυλής.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Το τηγάνι από χυτοσίδηρο Lodge με διάμετρο 40 cm και δύο λαβές αποτελεί έναν ισχυρό βοηθό για το καθημερινό μαγείρεμα και το σερβίρισμα απευθείας στο τραπέζι.
• Είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους μαγειρέματος - από αυγά μέχρι κρέας, μείγματα λαχανικών ή γλυκά επιδόρπια.
• Δύο λαβές στα πλαϊνά καθιστούν εύκολη τη μεταφορά του τηγανιού από την εστία απευθείας στο τραπέζι ή από τη σχάρα στους καλεσμένους.
• Είναι ιδανικό για το σερβίρισμα κοινών πιάτων - το τηγάνι λειτουργεί επίσης ως κομψό σκεύος σερβιρίσματος με ρουστίκ γοητεία.
• Τα μαγειρικά σκεύη είναι ασφαλή για την υγεία - μόνο σίδηρος και λάδι - και δεν έχουν χημική αντικολλητική επίστρωση με βάση το PFAS.
• Η τεράστια θερμοκρασία μαντέμι εγγυάται εξαιρετική συσσώρευση θερμότητας, χάρη στην οποία τα πιάτα αποκτούν πλούσια γεύση και τέλειο αποτέλεσμα ψησίματος.
• Η φυσική αντικολλητική επιφάνεια επεξεργασμένη με ψημένο βρώσιμο λάδι είναι έτοιμη για άμεση χρήση.
• Το βαρύ και συμπαγές σώμα από χυτοσίδηρο εξασφαλίζει σταθερότητα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και μακροχρόνια αντοχή ακόμη και με εντατική χρήση.
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλους τους τύπους εστιών - αερίου, ηλεκτρικές, επαγωγικές, κεραμικές - καθώς και στο φούρνο ή σε ανοιχτή φωτιά.
• Είναι εύκολο στη συντήρηση - απλά πλύνετε το με το χέρι μετά τη χρήση, στεγνώστε το, τρίψτε το με ένα ελαφρύ στρώμα λαδιού και σκουπίστε το.
• Η μεγάλη διάρκεια ζωής του το καθιστά ένα κειμήλιο εξοπλισμού κουζίνας που θα αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου και στις απαιτήσεις της σύγχρονης κουζίνας.
• Η παραγωγή πραγματοποιείται με βιώσιμο τρόπο στο Τενεσί των ΗΠΑ - η μάρκα Lodge λειτουργεί συνεχώς από το 1896.

Πρόσθετες πληροφορίες:

• διάμετρος: 40 cm
• διάμετρος πυθμένα: 34,5 cm
• ύψος: 6,6 εκ.
• συνολικό μήκος: 49,5 cm
• κατάλληλο για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών
• ασφαλές για φούρνο
• μόνο πλύσιμο στο χέρι
• περιορισμένη εγγύηση διάρκειας ζωής (η εγγύηση ισχύει για τον αρχικό αγοραστή ή παραλήπτη του δώρου, για κανονική οικιακή χρήση και για προβλήματα ποιότητας που επηρεάζουν το μαγείρεμα και τη χρήση· δεν ισχύει για ζημιές που προκαλούνται από χρήση σε εμπορικές εγκαταστάσεις, ατυχήματα, πτώσεις, κακομεταχείριση προϊόντος, κακή χρήση, αμέλεια, υπερθέρμανση ή οποιαδήποτε χρήση που δεν είναι σύμφωνη με τις οδηγίες που παρέχονται με τα μαγειρικά σκεύη· δεν ισχύει για μικρά αισθητικά ελαττώματα που είναι εγγενή στην χύτευση με άμμο και το χειροποίητο φινίρισμα και δεν επηρεάζουν την απόδοση των μαγειρικών σκευών)

Φροντίδα μαγειρικών σκευών από χυτοσίδηρο Lodge:

• Το πλύσιμο και η συντήρηση του χυτοσιδήρου χωρίς χημική αντικολλητική επίστρωση είναι εύκολο, χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά - η ανταμοιβή είναι η σχεδόν απεριόριστη διάρκεια ζωής των μαγειρικών σκευών.
• Με την τακτική χρήση και τη σωστή φροντίδα, οι φυσικές αντικολλητικές ιδιότητες του καρυκεύματος, δηλαδή το στρώμα του ψημένου βρώσιμου ελαίου, βελτιώνονται.
• Μην χρησιμοποιείτε σκεύη για την αποθήκευση έτοιμων προς κατανάλωση τροφίμων - η παραμονή τους για μεγάλα χρονικά διαστήματα (ειδικά με όξινα τρόφιμα όπως ντομάτες, φασόλια, κρασί ή ξύδι) μπορεί να αλλοιώσει το καρύκευμα και να ενθαρρύνει τη διάβρωση.
• Μην αναβάλλετε το πλύσιμο για πολύ, αλλά και μην το βάλετε αμέσως κάτω από το ζεστό νερό - αφήστε το να κρυώσει.
• Πλύνετε το σε ζεστό τρεχούμενο νερό και στεγνώστε το αμέσως με ένα πανί για να μην παραμείνει υγρασία στην επιφάνεια.
• Χρησιμοποιήστε μια ξύστρα από πολυανθρακικό ή μια βούρτσα πιάτων για τα εγκαύματα- μια μικρή ποσότητα απορρυπαντικού είναι δυνατή όταν χρειάζεται.
• Ποτέ μην αφήνετε τα χυτοσιδηρά σκεύη να σβήσουν - ούτε καν για τα καμένα υπολείμματα, καθώς αυτό είναι επιζήμιο για το καρύκευμα.
• Μετά από κάθε πλύσιμο, τρίψτε μια ελαφριά στρώση βρώσιμου λαδιού σε όλα τα πιάτα και σκουπίστε τα με μια χαρτοπετσέτα.
• Χρησιμοποιήστε αρκετό λάδι για να αποκαταστήσετε τη λάμψη και να μην αφήσετε κολλώδες φιλμ - αυτό θα διατηρήσει το καρύκευμα και θα προστατεύσει το χυτοσίδηρο από την υγρασία.
• Τα μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο δεν ανήκουν στο πλυντήριο πιάτων.