Mill & Mortar

Η Mill & Mortar είναι μία επωνυμία από τη Δανία η οποία προσφέρει υψυλής ποιότητας καρυκεύματα και μπαχαρικά τόσο για ερασιτεχνική όσο και για επαγγελματική μαγειρική, καθιστώντας τα απαραίτητα για όποιον θέλει να προσθέσει περισσότερη γεύση και ενθουσιασμό στα πιάτα του.
74 items total
Βιολογικό sumac 50 g, σκόνη, Mill & Mortar
8,49 € –15 %
7,21 €
MM12268
Καραμελωμένες βιολέτες 40 γρ, Mill & Mortar
7,49 € –15 %
6,36 €
MM13157
Ροζ σκόνη 10 g, Mill & Mortar
8,99 € –15 %
Ροζ σκόνη 10 g, Mill & Mortar
Online σε απόθεμα (14 pcs)
7,64 €
MM13154
Τσίλι με Jalapeño 45 g, νιφάδες, Mill & Mortar
8,49 € –15 %
7,21 €
MM12265
Αλάτι κόκκινου κρασιού 80 γρ, Mill & Mortar
7,49 € –15 %
6,36 €
MM19906
Αλάτι πορτσίνι 80 g, σε νιφάδες, Mill & Mortar
7,49 € –15 %
6,36 €
MM19909
Μαύρο αλάτι 80 g, Mill & Mortar
7,49 € –15 %
Μαύρο αλάτι 80 g, Mill & Mortar
Online σε απόθεμα (29 pcs)
6,36 €
MM19904
Αλάτι, σετ 3 τεμαχίων, Mill & Mortar
27,99 € –15 %
Αλάτι, σετ 3 τεμαχίων, Mill & Mortar
Online σε απόθεμα (21 pcs)
23,79 €
MM30087
Βιολογικό θυμάρι με λεμόνι 18 g, Mill & Mortar
7,49 € –15 %
6,36 €
MM15519
Σησαμέλαιο DUKKAH 100 ml, Mill & Mortar
7,73 € –15 %
Σησαμέλαιο DUKKAH 100 ml, Mill & Mortar
Online σε απόθεμα (8 pcs)
6,57 €
MM14410
Βιολογικό δεντρολίβανο 18 g, Mill & Mortar
7,49 € –15 %
6,36 €
MM15522
Up
More products

Mill & Mortar - ο κόσμος των εκλεκτών μπαχαρικών

Η Mill & Mortar είναι μια δανέζικη μάρκα που ιδρύθηκε την 1η Φεβρουαρίου 2008 από την Iben Büchert. Η εταιρεία βρίσκεται στο Vedbæk της Δανίας και στεγάζει ένα εργοστάσιο μπαχαρικών με εγκαταστάσεις αποθήκευσης, παραγωγής και γραφείων. Το Mill & Mortar έχει δεσμευτεί να παρέχει μπαχαρικά υψηλής ποιότητας(άλατα, βότανα, άλλα μπαχαρικά, ποιοτικά σνακ κ.λπ.) με έμφαση στην αφήγηση των πολλών εκπληκτικών ιστοριών για τα μπαχαρικά και στην παροχή έμπνευσης και συστατικών για να νοστιμίσετε το φαγητό σας.

Η ιδέα πίσω από το εμπορικό σήμα

Η ιδέα της μάρκας επικεντρώνεται στην ιδέα ότι τα μπαχαρικά δεν είναι απλώς αρωματικά για τα φαγητά μας, αλλά έχουν μια πλούσια ιστορία και κουλτούρα πίσω τους. Το Mill & Mortar έχει ως στόχο να μοιραστεί τις ιστορίες πίσω από κάθε μπαχαρικό, από τον τρόπο καλλιέργειας και συγκομιδής τους μέχρι την πολιτιστική τους σημασία σε διάφορα μέρη του κόσμου. Αυτή η προσέγγιση όχι μόνο προσθέτει ένα εκπαιδευτικό στοιχείο στο μαγείρεμα, αλλά και ενθαρρύνει τους πελάτες να εξερευνήσουν νέες και συναρπαστικές γεύσεις. Τα μπαχαρικά της Mill & Mortar είναι μοναδικά προϊόντα που μπορούν να αφηγηθούν μια ιστορία για ανθρώπους που εργάζονται σκληρά για να δημιουργήσουν κάτι μοναδικό.

Σειρά προϊόντων Mill & Mortar

Η Mill & Mortar προσφέρει μια εκτεταμένη σειρά βασικών καρυκευμάτων, με πάνω από 60 μπαχαρικά και άλατα. Τα προϊόντα τους προέρχονται από όλο τον κόσμο, εστιάζοντας στη χρήση των πιο ποιοτικών διαθέσιμων συστατικών. Όλα τα μπαχαρικά τους συλλέγονται στο χέρι, διαλέγονται και συσκευάζονται στο χέρι, διασφαλίζοντας ότι κάθε προϊόν είναι της υψηλότερης ποιότητας.

Η αρχή του "προϊόντος καταγωγής

Μία από τις βασικές αρχές της Mill & Mortar είναι η αρχή του "προϊόντος προέλευσης". Αυτό σημαίνει ότι αναζητούν και προσφέρουν μπαχαρικά που μοιάζουν, μυρίζουν και έχουν τη γεύση που είχαν κατά τη συγκομιδή τους. Η εταιρεία γνωρίζει πότε και πώς καλλιεργούνται και συγκομίζονται τα μπαχαρικά, διασφαλίζει ότι η διαδικασία είναι βιώσιμη, ότι οι πόροι του εδάφους δεν εξαντλούνται και ότι οι άνθρωποι, τα ζώα ή άλλα οικοσυστήματα παραμένουν αβλαβή.

Η μάρκα δεσμεύεται να συνεργάζεται με προμηθευτές που παράγουν τα προϊόντα τους με υπεύθυνο και βιώσιμο τρόπο. Συνεργάζονται στενά με τους προμηθευτές τους για να διασφαλίσουν ότι πληρούν αυστηρά πρότυπα ποιότητας και είναι διαφανείς όσον αφορά την προέλευση των προϊόντων τους και τον τρόπο παραγωγής τους.

Εξαιρετικά δώρα για τους λάτρεις της μαγειρικής χάρη στην κομψή συσκευασία των μπαχαρικών Mill & Mortar

Η κομψή, μινιμαλιστική συσκευασία της Mill & Mortar έχει σχεδιαστεί για να αντικατοπτρίζει τη δέσμευση της μάρκας για ποιότητα και βιωσιμότητα. Η συσκευασία είναι κατασκευασμένη από ανακυκλωμένα υλικά και έχει σχεδιαστεί για να είναι όσο το δυνατόν πιο βιώσιμη. Ο απλός, αλλά κομψός σχεδιασμός επιτρέπει στα μπαχαρικά να βρίσκονται στο επίκεντρο, τονίζοντας την εστίαση της μάρκας στο προϊόν.

Τα μπαχαρικά της Mill & Mortar είναι κατάλληλα τόσο για οικιακούς όσο και για επαγγελματίες μάγειρες. Η γκάμα των μπαχαρικών και καρυκευμάτων υψηλής ποιότητας παρέχει ατελείωτες ευκαιρίες για πειραματισμό και δημιουργικότητα στην κουζίνα. Είτε είστε έμπειρος σεφ είτε οικιακός μάγειρας, τα μπαχαρικά της Mill & Mortar είναι η τέλεια προσθήκη σε κάθε πιάτο.