53 items total
Αξεσουάρ ζυμαρικών THE ESSENTIALS, σετ 3 τεμαχίων, Printworks PRPW00646
Ψηφιακή ζυγαριά κουζίνας, στρόγγυλη, Brabantia
41,85 €
BRAB480560
Θερμόμετρο κρέατος, PROFI PLUS WMF
Θερμόμετρο κρέατος, PROFI PLUS WMF
Online σε απόθεμα (>5 pcs)
50,99 €
WM1872386030
Χρονόμετρο κουζίνας PREMIUM ONE, WMF
18,69 €
WM0799766040
Ψηφιακή ζυγαριά κουζίνας ENFINIDY, σε μαύρο, Zwilling
41,40 €
ZW53011053
Κανάτα δοσομετρητής, 1 l, WMF
Κανάτα δοσομετρητής, 1 l, WMF
Online σε απόθεμα (>5 pcs)
22,89 €
WM0605972000
Ψηφιακή ζυγαριά κουζίνας SWITCH, Joseph Joseph
77,84 €
JS40054
Χρονόμετρο κουζίνας, μαγνητικό, WMF
17,69 €
WM0608927390
Χρονόμετρο κουζίνας NORDIC KITCHEN, Eva Solo
44,95 €
ES520418
Ψηφιακή ζυγαριά κουζίνας, από ανοξείδωτο ατσάλι, WMF WM0608716030
Χρονόμετρο κουζίνας, 6 cm, μαγνητικό, Eva Solo
45,29 €
ES567770
Δοχείο/Διαχωριστής λίπους GOOD GRIPS 1,0 l, μαύρο, πλαστικό, OXO OXO11273200
Ψηφιακή ζυγαριά κουζίνας PEB-BRN 23 cm, σε κόκκινο, μπαμπού, Pebbly PEBB3760132812137
Ψηφιακή ζυγαριά κουζίνας, σε ανοιχτό γκρι, Brabantia BRAB122668
Ψηφιακή ζυγαριά κουζίνας, γκρι, Brabantia
38,18 €
BRAB122644
Κανάτα δοσομετρητής GOOD GRIPS 250 ml, πλαστικό, OXO
9,26 €
OXO1050585
Δοχείο μεζούρας PKM-0200B 200 ml, από γυαλί, Pebbly
16,49 €
PEBB3760132814520
Up
More products

Ζύγιση και μέτρηση - η σημασία της ακριβούς ζύγισης και μέτρησης στην κουζίνα

Είναι ζωτικής σημασίας να ζυγίζετε τα συστατικά για να διασφαλίσετε τις αναλογίες που αναφέρονται στη συνταγή. Στο Kulina θα βρείτε πολλά διαφορετικά εργαλεία μέτρησης για την παρακολούθηση του βάρους, του όγκου και της θερμοκρασίας των γευμάτων και των συστατικών σας, όπως:

  • ζυγαριές κουζίνας
  • θερμόμετρα τροφίμων
  • κύπελλα και κανάτες μέτρησης
  • ωρομετρητές αυγών

Γιατί πρέπει να ζυγίζω και να μετράω τα συστατικά μου

Είναι σημαντικό να ζυγίζετε και να μετράτε τα συστατικά σας κατά το μαγείρεμα για διάφορους λόγους, μερικοί από τους οποίους αναφέρονται παρακάτω:

  • Βελτιώστε τα αποτελέσματα της μαγειρικής σας - Υπάρχει λόγος που οι συνταγές περιλαμβάνουν ακριβή βάρη και αναλογίες των συστατικών. Η χρήση διαφορετικών ποσοτήτων από αυτές που συνιστώνται μπορεί να έχει δραματική επίδραση στο γεύμα σας. Για παράδειγμα, ένα κέικ που φτιάχτηκε με πολύ αλεύρι μπορεί να είναι πολύ παχύρρευστο και ξηρό.
  • Ακρίβεια - εργαλεία μέτρησης κουζίνας όπως κύπελλα μέτρησης ή κανάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη γρήγορη και ακριβή μέτρηση των συστατικών και να διασφαλιστεί ότι κάθε παρτίδα του τελικού προϊόντος έχει την ίδια γεύση
  • Άνεση και αυτοπεποίθηση - μπορείτε επίσης εύκολα να απομακρυνθείτε από τις κατσαρόλες σας ή ακόμη και να φύγετε από την κουζίνα, χρησιμοποιώντας απλώς ένα χρονόμετρο κουζίνας για να παρακολουθείτε πόσο καιρό μαγειρεύεται το φαγητό και πότε πρέπει να επιστρέψετε σε αυτό.
  • Έλεγχος μερίδων και θερμίδων - οι ζυγαριές κουζίνας και τα εργαλεία μέτρησης σας βοηθούν να παρακολουθείτε τις μερίδες που τρώτε και να τηρείτε τη δίαιτά σας. Μπορείτε επίσης να παρακολουθείτε πόση ζάχαρη ή υδατάνθρακες τρώτε καθημερινά.
  • Μηδενικά απόβλητα στο μαγείρεμα - το ζύγισμα των συστατικών σας μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να αποφύγετε τη σπατάλη τροφίμων
  • Ασφάλεια - Ο έλεγχος της θερμοκρασίας των τροφίμων είναι απαραίτητος για να διασφαλιστεί ότι είναι ασφαλή για κατανάλωση. Για να το πετύχετε αυτό, σας προσφέρουμε μια φανταστική επιλογή από θερμόμετρα κουζίνας.