Σετ ιαπωνικών μαχαιριών Suncraft Elegancia Dellinger 2 τεμ.

Product detailed description

Αποκλειστικό σετ δώρου KIRITSUKE / Σεφ 200 mm + μικρό βοηθητικό μαχαίρι 150 mm από τη σειρά Suncraft Elegancia σε ένα πανέμορφο κουτί από γυαλισμένο ξύλο καρυδιάς. Τα μαχαίρια είναι κατασκευασμένα από ιαπωνικό ατσάλι σε σκόνη SG2 σε εντυπωσιακό σχεδιασμό και κορυφαία ποιότητα. Η ιαπωνική τέχνη, η ακρίβεια και οι νέες τεχνολογίες κάνουν αυτά τα μαχαίρια μοναδικά και ανεπανάληπτα.

Ιαπωνικό μαχαίρι KIRITSUKE / Σεφ 8“ Suncraft Elegancia (μήκος λεπίδας 200 mm):

Η ράχη και η λεπίδα του μαχαιριού εκλεπτύνεται σε ένα σημείο για ευέλικτη χρήση της εξαιρετικής δύναμης κοπής. Κοπή, τεμαχισμός, καθαρισμός κρέατος, φρούτων και λαχανικών - τίποτα δεν θα αποτελέσει πρόβλημα για αυτό το μοναδικό μαχαίρι ιαπωνικού σχήματος. Χάρη στην υπερυψωμένη μύτη του, το μαχαίρι Σεφ της σειράς Elegancia είναι επίσης ιδανικό για να κόβετε με λίκνισμα βότανα, λαχανικά και ξηρούς καρπούς. Η μακριά λεπίδα και η λαβή δυτικού τύπου σας δίνουν τον καλύτερο έλεγχο κατά την κοπή και το τεμαχισμό.

Προδιαγραφές:

• Μήκος λαβής: 125 mm
• Μήκος λεπίδας: 200 mm
• Συνολικό μήκος: 340 mm
• Βάρος: 197 g

Ιαπωνικό μαχαίρι KIRITSUKE / μικρό βοηθητικό μαχαίρι 150mm Suncraft Elegancia (μήκος λεπίδας 150 mm):

Αυτό το μαχαίρι είναι μια χρήσιμη εναλλακτική λύση σε σχέση με ένα μεγάλο μαχαίρι σεφ όταν πρέπει να κάνετε κοπές ακριβείας ή, για παράδειγμα, να κόψετε σε φέτες φασολάκια ή άλλα μικρότερα λαχανικά και φρούτα. Είναι επίσης κατάλληλα για σούβλες και φέτες κρέατος. Η στρογγυλεμένη λεπίδα επιτρέπει μια ελαφριά ταλάντευση κατά την κοπή. Η κοφτερότητά του είναι ιδανική για την προετοιμασία σάντουιτς όλων των ειδών. Η μακριά λεπίδα και η λαβή δυτικού τύπου σας δίνουν τον καλύτερο έλεγχο κατά την κοπή και το τεμαχισμό.

Προδιαγραφές:

• Μήκος λαβής: 105 mm
• Μήκος λεπίδας: 150 mm
• Συνολικό μήκος: 260 mm
• Βάρος: 104 g

Τα μαχαίρια της σειράς Suncraft Elegancia διαθέτουν έναν εξαιρετικά αιχμηρό πυρήνα κοπής από ιαπωνικό ανοξείδωτο ατσάλι SG2 "San-Mai" Clad, ο οποίος προστατεύεται πολύ καλά από τη διάβρωση. Το ιαπωνικό ανοξείδωτο ατσάλι SG2 έχει μακροχρόνια ευκρίνεια σε σκληρότητα R63 +/- 1 Rockwell. Ο πυρήνας από ιαπωνικό ανοξείδωτο ατσάλι SG2 ενσωματώνεται μεταξύ 2 στρώσεων ανοξείδωτων ατσάλων. Η τέλεια ισορροπημένη, με ακριβή κωνικότητα λεπίδα και τα καλύτερα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν, καθιστούν αυτό το μαχαίρι έναν θρύλο με την προσθήκη Elegancia!

Η λαβή δυτικού στυλ είναι κατασκευασμένη από υλικό Walnut Pakkawood. Είναι πάντα προσεκτικά γυαλισμένη στο χέρι, εργονομικά σχεδιασμένη και κατασκευασμένη για εξαιρετικό χειρισμό. Το ειδικά σχεδιασμένο σχήμα του προφυλακτήρα (ορειχάλκινος ώμος) είναι κατάλληλο για ασιατική λαβή μαχαιριού. Το Pakkawood είναι αδιάβροχο και εντελώς άοσμο. Μπορείτε να είστε σίγουροι ότι αυτό το υλικό δεν θα διαβρωθεί, δεν θα οξειδωθεί και δεν θα γίνει μαλακότερο και πιο εύθραυστο με την πάροδο του χρόνου. Αυτό το υλικό δεν απαιτεί σχεδόν καμία συντήρηση, σε αντίθεση με τα παραδοσιακά υλικά όπως το ξύλο.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Πολυτελής σετ 2 ιαπωνικών μαχαιριών
• Σετ δώρου από γυαλισμένο ξύλο καρυδιάς
• Πυρήνας από ιαπωνικό ανοξείδωτο ατσάλι SG2
• Μακροχρόνια αιχμηρότητα σε σκληρότητα R63 +/- 1 Rockwell
• 2 στρώσεις ανοξείδωτων ατσάλων
• Τέλεια ισορροπημένη, με ακριβή κωνικότητα λεπίδα
• Λαβή δυτικού στυλ από υλικό Walnut Pakkawood
• Εργονομικά διαμορφωμένο
• Χέρι γυαλισμένο
• Ειδικό σχήμα προφυλακτήρα για ασιατικό κράτημα μαχαιριού
• Δεν απαιτεί σχεδόν καθόλου συντήρηση
• Δεν είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων