Ιαπωνικό μαχαίρι KIRITSUKE SUPER GOU YPSILON 20 cm, μαύρο, Yaxell

Product detailed description

Κύρια πλεονεκτήματα:

• μαχαίρι γενικής χρήσης για την προετοιμασία της παραδοσιακής ιαπωνικής κουζίνας, π.χ. σασίμι
• μακριά λεπίδα με αιχμηρή άκρη είναι ιδανική για την προετοιμασία ψαριών, πουλερικών, λαχανικών
• εντυπωσιακός σχεδιασμός μιας μέγιστης κοφτερής λεπίδας από ατσάλι Damascene, που αποτελείται από 193 στρώματα
• εξαιρετικά σκληρός και ανθεκτικός πυρήνας από ανοξείδωτο χάλυβα SG2 με πρωτοφανή σκληρότητα 63 HRC
• η λεπίδα είναι διακοσμημένη με χειροποίητο λογότυπο "SUPER GOU samurai courage"
• η όμορφη εργονομική λαβή από μαύρο καμβά micarta είναι εξαιρετικά ανθεκτική, εύκολη στο κράτημα και δεν γλιστράει ακόμα και όταν είναι βρεγμένη
• η λαβή είναι διακοσμημένη με δύο κόκκινα δαχτυλίδια και παραδοσιακό ιαπωνικό έμβλημα σαμουράι στο πλάι
• το σχήμα της λαβής επιτρέπει την πολύωρη εργασία με οποιαδήποτε τεχνική κοπής χωρίς να κουράζει το χέρι σας
• άκρο λαβής και προστατευτικό από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι 18/10
• το άκρο της λαβής είναι επίσης διακοσμημένο με ένα σφυρηλατημένο στο χέρι λογότυπο GOU
• χειροποίητο, κάθε κομμάτι είναι πρωτότυπο
• περιλαμβάνεται ειδική θήκη μαχαιριού από ξύλο σφενδάμου
• αποκλειστικό δώρο - παρέχεται σε κουτί δώρου

Πρόσθετες πληροφορίες:

• μήκος λεπίδας: 200 mm
• συνολικό μήκος: 340 mm
• δεν είναι ασφαλές για πλυντήριο πιάτων
• καθαρίζεται με χλιαρό, όχι ζεστό νερό και ήπιο απορρυπαντικό
• δεν προορίζεται για την κοπή κρέατος με κόκαλο
• χρήση μόνο σε σανίδα κοπής, κατά προτίμηση από ξύλο ή πλαστικό