Μείγμα μπαχαρικών PORK & POULTRY RUB 200 g, Traeger

Product detailed description

Όταν εμφανίζεται στη σκηνή το Traeger PORK & POULTRY RUB, οι υποσχέσεις για μικρές μερίδες αρχίζουν πολύ γρήγορα να χάνουν την αξιοπιστία τους. Οι άνθρωποι συνεχίζουν να τις προφέρουν, καθώς τα καλά τρόποι πρέπει να διατηρούνται, αλλά τα πιάτα στο μεταξύ αφηγούν μια τελείως διαφορετική και πολύ πιο ειλικρινή ιστορία.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Το μείγμα κα味料 Traeger PORK & POULTRY RUB γαρνίρει το λευκό κρέας με έναν συνδυασμό πάπρικας, κρεμμυδιού, τσίλι, μήλου και μελιού για ένα γλυκό-αλμυρό προφίλ σχηράτισας.
• Το μείγμα είναι προοριζμένο κυρίως για χοιρινό και κοτόπουλο, βοηθώντας τα πιο ήπια υλικά να αποκτήσουν πιο έντονη γεύση χωρίς τη χρήση περίπλοκων μαρινάδων.
• Η πάπρικα, το κρεμμύδι και το τσίλι δημιουργούν μια πιο αλμυρή και πικάντικη βάση, η οποία ταιριάζει απόλυτα στο κοτόπουλο, στις μπριζόλες χοιρινού και σε άλλα ήπια κρέατα.
• Το μήλο και το μέλι προσθέτουν στο μείγμα μια απαλή γλυκάδα, η οποία κατά το ψήσιμο ενώνεται αρμονικά με την αποκαραμελωμένη επιφάνεια του κρέατος.
• Στο κοτόπουλο, το μείγμα βοηθά στη δημιουργία ενός αρωματικού στρώματος που συνδυάζεται ιδανικά με τον καπνό από τα ξύλινα pellets.
• Οι μπριζόλες χοιρινού αποκτούν χάρη σε αυτό έναν γλυκό-αλμυρό τόνο, μια απαλή πικάντικη νότα και μια πιο έντονη γεύση στην επιφάνεια, χωρίς την ανάγκη για βαριές σάλτσες.
• Μπορείτε να τρίψετε τα καρυκεύματα στο κρέας πριν το ψήσιμο ως dry rub, ώστε η γεύση να αναπτυχθεί ήδη κατά τη θερμική επεξεργασία.
• Στο αργό BBQ (slow barbecue), το μείγμα υποστηρίζει τη δημιουργία μιας πιο αρωματικής κρούστας, όπου συνδυάζεται η γλυκάδα του μελιού, η νότα του μήλου και η πικάντικη βάση.
• Στο γρήγορο ψήσιμο είναι ιδανικό για τις στιγμές που θέλετε να προσθέσετε πιο έντονη γεύση στο κοτόπουλο ή το χοιρινό χωρίς χρονοβόρο μαρινάρισμα.
• Ο πιο ήπιος γευστικός χαρακτήρας ταιριάζει επίσης σε συνταγές όπου δεν επιθυμείτε έναν πολύ καυτερό rub, αλλά ένα γλυκό-πικάντικο συνοδευτικό για το κρέας.
• Το δοχείο με καπάκι διευκολύνει τη δόση απευθείας στη σχάρα και ταιριάζει απόλυτα ανάμεσα στα υπόλοιπα καρυκεύματα, σάλτσες και τα αξεσουάρ σχηράτισας της Traeger.
• Το βάρος 200 g παρέχει επαρκές απόθεμα για επαναλαμβανόμενο ψήσιμο, BBQ Σαββατοκύριακου καθώς και για τη γαρνιταρισμό μεγαλύτερων μερίδων κρέατος.
• Η πράσινο-μαύρη ετικέτα με την ένδειξη PORK & POULTRY RUB δείχνει ξεκάθαρα τον προσανατολισμό στο χοιρινό, το πουλερικά και τη γευστική κατεύθυνση μήλου με μέλι.
• Το Traeger PORK & POULTRY RUB είναι η κατάλληλη επιλογή για τις στιγμές που θέλετε να προσθέσετε στο κρέας μια πιο γλυκιά αρωματική βάση, μια απαλή πικάντικη νότα και έναν αυθεντικό χαρακτήρα σχηράτισας.

Διατροφικές αξίες ανά 100 g:

• ενεργειακή αξία: 310 kcal / 1398 kJ
• λιπαρά: 3,1 g (εκ των οποίων κορεσμένα 0,5 g)
• υδατάνθρακες: 66,7 g (εκ των οποίων σάκχαρα 61,7 g)
• πρωτεΐνες: 4,4 g
• αλάτι: 10 g

Πρόσθετες πληροφορίες:

• βάρος: 200 g
• γευστικός χαρακτήρας: πάπρικα, κρεμμύδι, τσίλι, μήλο και μέλι
• κατάλληλη χρήση: μπριζόλες χοιρινού, κοτόπουλο και άλλα ήπια κρέατα
• χρήση: dry rub, καρύκευμα πριν το ψήσιμο ή προετοιμασία για αργό BBQ