Τηγάνι σοτέ ALCHIMY LOQY 24 cm, ανοξείδωτο, de Buyer

Product detailed description

Ορισμένα τηγάνια απλώς μαγειρεύουν. Αυτό εδώ ονομάζεται ALCHIMY, οπότε από την πρώτη στιγμή δίνει την εντύπωση ότι στην κουζίνα ετοιμάζεται μια μικρή μεταμόρφωση του καθημερινού σε γιορτινό. Όχι ότι μετατρέπει το νερό σε κρασί, αλλά το απλό μαγείρεμα μαζί του αποκτά μια ατμόσφαιρα σαν να μόλις ανακαλύψατε τη δική σας συνταγή για σπιτικό γαστρονομικό χρυσό.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Το βαθύ στρογγυλεμένο τηγάνι sauté de Buyer ALCHIMY LOQY με διάμετρο 24 cm προσφέρει άφθονο χώρο για σάλτσες, συνοδευτικά και πιο χορταστικό σπιτικό μαγείρεμα.
• Η ωφέλιμη χωρητικότητα 2,9 λίτρων διαχειρίζεται άνετα μεγαλύτερες μερίδες, χωρίς να ξεμένετε γρήγορα από χώρο κατά το ανακάτεμα ή τη μείωση των υγρών.
• Τα στρογγυλεμένα τοιχώματα διευκολύνουν τη χρήση αναδευτήρα ή ξύλινης κουτάλας, καθώς τα υλικά δεν παγιδεύονται σε δυσπρόσιτες γωνίες.
• Κατά την προετοιμασία κρεμ σαλτσών, ριζότο ή μειγμάτων λαχανικών, απολαμβάνετε μια ομαλή κίνηση που κάνει κάθε βήμα του μαγειρέματος πιο ευχάριστο.
• Η κατασκευή τριών στρώσεων από ανοξείδωτο ατσάλι βοηθά στη διατήρηση της θερμοκρασίας υπό έλεγχο, τόσο στο έντονο σοτάρισμα όσο και στο αργό σιγοβράσιμο της συνταγής.
• Θα εκτιμήσετε την ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, ιδιαίτερα στα πιο ευαίσθητα πιάτα, όπου η ακρίβεια χωρίς υπερθέρμανση συγκεκριμένων σημείων είναι καθοριστική.
• Η ανοξείδωτη επιφάνεια επιτρέπει το καλό θωράκισμα των υλικών στην αρχή και στη συνέχεια τη χρήση της βάσης που δημιουργήθηκε για μια πιο πλούσια σε γεύση σάλτσα.
• Η εσωτερική κλίμακα μέτρησης διευκολύνει τον συνεχή έλεγχο των υγρών κατά την προετοιμασία ζωμών, μειώσεων, σαλτσών ή συνταγών με ακριβή δοσολογία.
• Ο αφαιρούμενος σχεδιασμός είναι συμβατός με τις λαβές LOQY, ώστε να προσαρμόζετε τον τρόπο χειρισμού στην τρέχουσα φάση του μαγειρέματος.
• Μετά την αφαίρεση της λαβής, το τηγάνι πιάνει λιγότερο χώρο στο ντουλάπι και συνδυάζεται πιο εύκολα με άλλα σκεύη.
• Θα εκτιμήσετε την πιο συμπαγή αποθήκευση ειδικά σε μια μικρότερη κουζίνα, όπου κάθε εκατοστό που εξοικονομείται βοηθά στη διατήρηση της τάξης.
• Η διάμετρος των 24 cm προσφέρει αρκετή επιφάνεια εργασίας για οικογενειακά συνοδευτικά, μεγαλύτερη ποσότητα σάλτσας, καθώς και για μαγείρεμα με παρέα.
• Το εσωτερικό ύψος των 7 cm αφήνει χώρο για ασφαλές ανακάτεμα, χωρίς τα υλικά να πετάγονται έξω κατά τη διάρκεια πιο γρήγορων κινήσεων.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τηγάνι σε εστίες υγραερίου, ηλεκτρικές, κεραμικές και επαγωγικές, καθώς και για προετοιμασία στον φούρνο.
• Η δυνατότητα μεταφοράς από την εστία στον φούρνο σάς επιτρέπει να σοτάρετε, να σβήσετε και να ολοκληρώσετε μια συνταγή χωρίς να αλλάζετε σκεύη.
• Μετά το τέλος του μαγειρέματος, το τηγάνι μπορεί να τοποθετηθεί στο πλυντήριο πιάτων, εξοικονομώντας χρόνο από το πλύσιμο στο χέρι.
• Η γαλλική κατασκευή θα ικανοποιήσει όσους προτιμούν τα ανοξείδωτα σκεύη με σαφή προέλευση και προσεγμένο σχεδιασμό.
• Το ALCHIMY LOQY συνδυάζει τον ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας, την εξοικονόμηση χώρου κατά την αποθήκευση και την ευελιξία για καθημερινή χρήση στην κουζίνα.

Πρόσθετες πληροφορίες:

• άνω διάμετρος: 24 cm
• διάμετρος κάτω μέρους: 16 εκ.
• ύψος: 7 cm
• συνολικό μήκος: 30,4 cm
• όγκος: 2.9 l
• υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι
• κατάλληλο για επαγωγή
• κατάλληλο για φούρνο έως 250 °C (χωρίς αφαιρούμενη λαβή)
• ασφαλές για πλυντήριο πιάτων
• η αφαιρούμενη λαβή LOQY δεν περιλαμβάνεται στη συσκευασία και πωλείται χωριστά