Μαγιονέζα 220 g, με wasabi, BORNIBUS

Product detailed description

Υπάρχουν βάζα που δείχνουν διακριτικά, και μετά υπάρχουν αυτά που σας λένε αμέσως ότι σήμερα θα είναι λίγο περιπέτεια. Η Μαγιονέζα με wasabi ανήκει ακριβώς στη δεύτερη κατηγορία. Κρεμώδης, απαλή και μετά ξαφνικά έρχεται ένα ελαφρύ τσίμπημα στη γεύση, που σας διαβεβαιώνει αρκετά γρήγορα ότι αυτή η γεύση σίγουρα δεν θα είναι άλλη μία από τη σειρά.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Αυθεντική κρεμώδης Μαγιονέζα από φρέσκα αυγά, εμπλουτισμένη με έντονη πικάντικη γεύση wasabi, ιδανική για να δώσει ζωντάνια στη σύγχρονη κουζίνα και στα κρύα πιάτα.
• Η Μαγιονέζα ταιριάζει τέλεια με σούσι, ψητά ψάρια, θαλασσινά ή ως μια ενδιαφέρουσα προσθήκη σε μοντέρνα σάντουιτς.
• Συμπληρώνει επίσης εξαιρετικά τις τηγανητές πατάτες, τα πιάτα λαχανικών ή διάφορα κρύα ορεκτικά, προσφέροντας μια πρωτότυπη γευστική νότα.
• Η Κρεμ υφή της Μαγιονέζας συνδυάζεται εδώ με την χαρακτηριστική πικάντικη γεύση του wasabi, προσφέροντας μια δροσερή και έντονη γευστική εμπειρία.
• Το κραμβέλαιο με περιεκτικότητα 70% αποτελεί τη βάση της συνταγής και εξασφαλίζει μια απαλή, λεία και σταθερή υφή, κατάλληλη για ευρεία γαστρονομική χρήση.
• Οι φρέσκοι κρόκοι αυγών προσδίδουν στην σάλτσα πλούσια γεύση και βελούδινη υφή, χαρακτηριστική της ποιοτικής Μαγιονέζας.
• Το άρωμα wasabi προσδίδει στην σάλτσα μια ελαφρώς πικάντικη και δροσερή γεύση, εμπνευσμένη από την ιαπωνική κουζίνα.
• Η πράσινη απόχρωση της σάλτσας προκύπτει χάρη στο φυσικό χρωστικό βάσης συμπλόκου χαλκού-χλωροφύλλης, το οποίο προσδίδει στην Μαγιονέζα ένα ενδιαφέρον οπτικό εφέ.
• Η ήπια οξύτητα από το ξύδι βοηθά στην ανάδειξη της γεύσης των επιμέρους συστατικών και δημιουργεί ένα ισορροπημένο γευστικό προφίλ.
• Η ελαφριά γλυκύτητα μαζί με μια πρέζα αλάτι ενισχύουν την αρμονία των γεύσεων μεταξύ της κρεμώδους απαλότητας και της πικάντικης νότας του wasabi.
• Η σταθερή κρεμώδης υφή διατηρείται χάρη στα φυσικά πηκτικά μέσα, κόμμι ξανθάνης και κόμμι λάστιχο.
• Η παραδοσιακή γαλλική μάρκα Bornibus, που ιδρύθηκε το 1855, είναι γνωστή για την έμφαση σε ποιοτικές πρώτες ύλες και αυθεντικές γαστρονομικές συνταγές.

Διατροφικές αξίες ανά 100 g:

• ενεργειακή αξία: 2762 kJ / 671 kcal
• Λίπη: 73 g (εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα 6,4 g)
• υδατάνθρακες: 1,6 g (εκ των οποίων σάκχαρα 1,6 g)
• πρωτεΐνες: 1,2 g
• αλάτι: 1,0 g

Πρόσθετες πληροφορίες:

• Συνολικό βάρος: 220 g
• Συστατικά: έλαιο ελαιοκράμβης 70%, νερό, κρόκος αυγού 7,5% (αυγά 89%, αλάτι), ξύδι, ζάχαρη, άρωμα wasabi 0,5%, αλάτι, χρωστική: σύμπλοκο χαλκού - χλωροφύλλη, άρωμα πιπεριού, πυκνωτικά (κόμμι ξανθάνης λάστιχο - κόμμι γκουάρ λάστιχο), αντιοξειδωτικό: EDTA
• Αλλεργιογόνα: αυγά
• δεν περιέχει ΓΤΟ, γλουτένη, πρόσθετα αρώματα ή λακτόζη