Πέστο 230 g, σικελικό, BORNIBUS

Product detailed description

Μερικά πράγματα στην κουζίνα τα σχεδιάζει κανείς πολύ καιρό εκ των προτέρων. Και μετά είναι αυτά που απλώς βγάζει από το ψυγείο και αφήνει να κάνουν την υπόλοιπη δουλειά. Αυτή η βασιλική Μαγιονέζα είναι ακριβώς αυτή η περίπτωση. Ταιριάζει με σάντουιτς, ψητά κρέατα, λαχανικά ή ως ντιπ και κάθε φορά μοιάζει σαν να ήταν μέρος μιας πολύ πιο περίπλοκης συνταγής.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Αρωματική πάστα βοτάνων εμπνευσμένη από την παραδοσιακή σικελική κουζίνα, ιδανική για να νοστιμίσετε ζυμαρικά, σάντουιτς ή ως άλειμμα σε φρέσκο ψωμί.
• Η αυθεντική συνταγή βασίζεται στις γαστρονομικές παραδόσεις του μεγαλύτερου νησιού της Μεσογείου και προσφέρει μια έντονη γεύση τυπική της ιταλικής γαστρονομίας.
• Η υψηλή περιεκτικότητα σε βασιλικό αποτελεί τη βάση αυτής της πάστας και της προσδίδει φρέσκο πράσινο άρωμα και χαρακτηριστική γεύση βοτάνων.
• Το ηλιέλαιο βοηθά στη δημιουργία λείας υφής και ταυτόχρονα επιτρέπει την εύκολη ανάμειξη με ζυμαρικά ή άλλα πιάτα.
• Οι λεπτές νιφάδες πατάτας συμβάλλουν σε μια ευχάριστη πυκνότητα και προσδίδουν στην πάστα μια απαλή υφή κατάλληλη για διάφορες γαστρονομικές χρήσεις.
• Το ξύδι μήλου προσδίδει μια ελαφριά οξύτητα που εξισορροπεί τη γεύση των βοτάνων και ενισχύει τη συνολική αρμονία των συστατικών.
• Το σκόρδο προσθέτει ένα αρωματικό χαρακτηριστικό που ενισχύει τη γεύση του βασιλικού και υποστηρίζει το έντονο μεσογειακό προφίλ αυτής της σπεσιαλιτέ.
• Ο μαϊντανός προσφέρει έναν επιπλέον βοτανικό τόνο που συμπληρώνει τον βασιλικό και δημιουργεί μια σύνθετη γευστική σύνθεση.
• Μια πρέζα τσίλι προσθέτει μια ελαφρώς πικάντικη νότα που ζωντανεύει τη γεύση κάθε μπουκιάς και δίνει στο πέστο έναν ξεχωριστό χαρακτήρα.
• Το Σικελικό πέστο ταιριάζει τέλεια με ζυμαρικά, ψητά λαχανικά, μπρουσκέτες ή ως βάση για γκουρμέ σάντουιτς.
• Η παραδοσιακή υφή της πάστας επιτρέπει την εύκολη χρήση τόσο στο γρήγορο σπιτικό μαγείρεμα όσο και στην προετοιμασία γιορτινών πιάτων.
• Ο συνδυασμός ποιοτικών συστατικών προσφέρει μια αυθεντική μεσογειακή γευστική εμπειρία που θα εκτιμήσουν οι λάτρεις της ιταλικής κουζίνας.

Διατροφικές αξίες ανά 100 g:

• ενεργειακή αξία: 1965 kJ / 411 kcal
• λιπαρά: 42 g (εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 4,2 g)
• υδατάνθρακες: 5,7 g (εκ των οποίων σάκχαρα 1,6 g)
• πρωτεΐνες: 2,0 g
• αλάτι: 1,6 g

Πρόσθετες πληροφορίες:

• συνολικό βάρος: 230 g
• σύνθεση: βασιλικός (54 %), ηλιέλαιο, νιφάδες πατάτας, ζάχαρη, ξύδι από μήλο, αλάτι, σκόρδο, μαϊντανός, τσίλι,ρυθμιστές οξύτητας: ασκορβικό οξύ, γαλακτικό οξύ