Μαχαίρι universal DAMASCUS Samura 15 cm

Product detailed description

Τα μαχαίρια Samura είναι κατασκευασμένα από τον καλύτερο ιαπωνικό και σουηδικό χάλυβα, σκληρυμένο σε 58 - 61 HRC. Οι λεπίδες έχουν ιαπωνικό σχήμα και μια απαλή κλίση από την άκρη, που τους προσδίδει φανταστική απόδοση κοπής. Τα μαχαίρια Samura ακονίζονται υπό γωνία 17 μοιρών. Αυτό είναι περισσότερο από τα ιαπωνικά μαχαίρια, αλλά λιγότερο από τα ευρωπαϊκά μαχαίρια. Για τα χερούλια χρησιμοποιούνται τα καλύτερα σύγχρονα υλικά: Micarta, G10, σταθεροποιημένο ξύλο, πλαστικό με λεπτή επιφάνεια, Kraton και σύνθετα υλικά.

Το μαχαίρι universal Samura από τη σειρά Damascus είναι ένα από τα πιο περιζήτητα και πολυλειτουργικά μαχαίρια κουζίνας για το κόψιμο και το ξεφλούδισμα διαφόρων τροφίμων. Η λεπτή, ανάγλυφη λεπίδα από δαμασκηνό ατσάλι διακρίνεται για τις πολλές εξαιρετικές ικανότητες και ιδιότητες αυτού του μοναδικού υλικού. Η λαβή είναι κατασκευασμένη από G-10 laminate, το οποίο προσφέρει ακόμη υψηλότερο πρότυπο ασφαλείας από το υλικό mikarta. Το μαχαίρι universal Damascus είναι πολύ δημοφιλές. Είναι πολύ ελαφρύ, αλλά ταυτόχρονα σκληρό και ανθεκτικό. Προσφέρει άνετο και ευχάριστο κόψιμο, με την ποιότητα και την αξιοπιστία των μαχαιριών Samura που έχουν αποδειχθεί σε κάθε κουζίνα.

Τα κύρια πλεονεκτήματα των μαχαιριών Samura:

• κατασκευασμένο από τον καλύτερο ιαπωνικό και σουηδικό χάλυβα, σκληρυμένο σε 58 - 61 HRC
• φανταστική απόδοση κοπής χάρη στο ιαπωνικό σχήμα της λεπίδας και τη λεπτή κλίση από την άκρη της
• γωνία ακονίσματος 17 μοιρών (δηλαδή μεγαλύτερη από τα ιαπωνικά μαχαίρια, αλλά μικρότερη από τα ευρωπαϊκά μαχαίρια)
• Υλικά λαβής κατασκευασμένα από τα καλύτερα σύγχρονα υλικά: Micarta, G10, σταθεροποιημένο ξύλο, πλαστικό με απαλή επιφάνεια, Kraton και σύνθετα υλικά

Προδιαγραφές:

• Συνολικό μήκος: 27 cm
• Μήκος λεπίδας: 15 cm
• Βάρος: 112 γρ.
• Υλικό λεπίδας: Δαμασκηνό ατσάλι
• Υλικό λαβής: G-10
• Συνιστάται το πλύσιμο των χεριών