Μαχαίρια BAMBOO, σε 3 τεμαχίων, Samura

Product detailed description

Τα μαχαίρια Samura είναι κατασκευασμένα από τον καλύτερο ιαπωνικό και σουηδικό χάλυβα, σκληρυμένο σε 58 - 61 HRC. Οι λεπίδες έχουν ιαπωνικό σχήμα και μια απαλή κλίση από την άκρη, που τους προσδίδει φανταστική απόδοση κοπής. Τα μαχαίρια Samura ακονίζονται υπό γωνία 17 μοιρών. Αυτό είναι περισσότερο από τα ιαπωνικά μαχαίρια, αλλά λιγότερο από τα ευρωπαϊκά μαχαίρια. Για τις λαβές χρησιμοποιούνται τα καλύτερα σύγχρονα υλικά: Micarta, G10, σταθεροποιημένο ξύλο, πλαστικό με λεπτό φινίρισμα, Kraton και σύνθετα υλικά.

Αυτό το σετ μαχαιριών πληροί όλα τα πρότυπα υγιεινής και είναι ιδανικό για χρήση τόσο στο σπίτι όσο και σε επαγγελματικές κουζίνες εστίασης. Στο σετ θα βρείτε τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα μαχαίρια κουζίνας: μαχαίρι φρούτων και λαχανικών, μαχαίρι γενικής χρήσης και μαχαίρι σεφ.

Τα κύρια πλεονεκτήματα των μαχαιριών Samura:

• κατασκευασμένο από τον καλύτερο ιαπωνικό και σουηδικό χάλυβα, σκληρυμένο σε 58 - 61 HRC
• φανταστική απόδοση κοπής χάρη στο ιαπωνικό σχήμα της λεπίδας και τη λεπτή κλίση από την άκρη της
• γωνία ακονίσματος 17 μοιρών (δηλαδή μεγαλύτερη από τα ιαπωνικά μαχαίρια, αλλά μικρότερη από τα ευρωπαϊκά μαχαίρια)
• λαβές από τα καλύτερα σύγχρονα υλικά: micarta, G10, σταθεροποιημένο ξύλο, πλαστικό με λεπτό φινίρισμα, Kraton και σύνθετα υλικά

Προδιαγραφές:

• Υλικό λεπίδας: ανοξείδωτο ατσάλι
• Υλικό λαβής: ανοξείδωτο ατσάλι
• Συνιστάται το πλύσιμο των χεριών

Μαχαίρι φρούτων και λαχανικών Samura BAMBOO:

Συνολικό μήκος: 20 cm
Μήκος λεπίδας: 8 cm
Βάρος: 51 g

Μαχαίρι γενικής χρήσης Samura BAMBOO:

Συνολικό μήκος: 34 cm
Μήκος λεπίδας: 15 cm
Βάρος: 67 g

Μαχαίρι σεφ Samura BAMBOO:

Συνολικό μήκος: 32 cm
Μήκος λεπίδας: 20 cm
Βάρος: 113 g