Μαχαίρι ξεφλουδίσματος FIBROX 10 cm, μαύρο, πλαστικό, Victorinox

Product detailed description

Η σειρά FIBROX ταιριάζει όπου η κουζίνα δεν είναι απλώς ένα σκηνικό, αλλά ένας χώρος εργασίας. Τα μαχαίρια και τα εξειδικευμένα εργαλεία αυτής της συλλογής έχουν σχεδιαστεί με έμφαση στην επαγγελματική χρήση, την ασφαλή λαβή και τη μακροχρόνια αξιοπιστία, ώστε να ενσωματώνονται καλά σε λειτουργίες όπου οι πρώτες ύλες δεν παρακαλούν για συνεργασία - απλώς κόβονται σωστά.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Μαχαίρι ξεφλουδίσματος Victorinox FIBROX με λεπίδα 10 cm είναι ένας πρακτικός βοηθός για ακριβές κόψιμο, ξεφλούδισμα και τελειώματα μικρών υλικών
• Η συλλογή FIBROX εστιάζει στην επαγγελματική απόδοση και την αξιοπιστία καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας, γι' αυτό ταιριάζει και σε πιο απαιτητικές και επαγγελματικές κουζίνες.
• Η αντιολισθητική λαβή από μαύρο θερμοπλαστικό ελαστομερές υποστηρίζει σταθερό κράτημα κατά τη διάρκεια παρατεταμένης εργασίας, ακόμη και σε ταχύτερο ρυθμό προετοιμασίας.
• Το εργονομικό σχήμα της λαβής βοηθά στη μείωση της κόπωσης κατά την παρατεταμένη προετοιμασία, καθώς το μαχαίρι εφαρμόζει καλά στο χέρι.
• Η ευθεία λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι βοηθά στην καθαρή κοπή κατά την προετοιμασία φρούτων, λαχανικών, βοτάνων και μικρών συστατικών.
• Το μαχαίρι είναι κατάλληλο για το καθάρισμα, το ξεφλούδισμα και το φινίρισμα των υλικών, όπου χρειάζεστε πιο ευαίσθητη εργασία από ένα μεγάλο μαχαίρι του σεφ.
• Η μυτερή άκρη της λεπίδας διευκολύνει την εργασία γύρω από τα κοτσάνια, την αφαίρεση ατελειών και την ακριβέστερη καθοδήγηση της κοπής σε μικρές λεπτομέρειες.
• Κατά την προετοιμασία φρούτων, βοηθά στο ξεφλούδισμα, την κοπή σε φέτες και την αφαίρεση μερών που πρέπει να αφαιρεθούν καθαρά και γρήγορα.
• Κατά την εργασία με λαχανικά, θα εκτιμήσετε τον καλό έλεγχο της λεπίδας, για παράδειγμα σε καρότα, πατάτες, αγγούρια ή μικρές ριζώδεις πρώτες ύλες.
• Μια επαγγελματικά κοφτερή λεπίδα βοηθά στη διατήρηση της ομαλής προετοιμασίας, ώστε το κόψιμο να μην μοιάζει με περιττή άσκηση δύναμης.
• Το μήκος της λεπίδας των 10 cm προσφέρει περισσότερο χώρο από τα μικρά μαχαίρια αποφλοίωσης, αλλά διατηρεί την ευελιξία για ακριβείς εργασίες.
• Η σφυρηλατημένη κατασκευή υποστηρίζει πιο ευέλικτο χειρισμό και πρακτικότητα, που θα εκτιμήσετε κατά την γρήγορη προετοιμασία ή το παρατεταμένο μαγείρεμα.
• Η μαύρη λαβή φαίνεται πρακτική και ευέλικτη, ώστε το μαχαίρι να ταιριάζει τόσο σε οικιακή κουζίνα όσο και σε πιο επαγγελματικό εξοπλισμό.
• Η σειρά FIBROX είναι κατάλληλη για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα εργασίας, καθώς συνδυάζει αντιολισθητικό κράτημα, ακριβή λεπίδα και ανθεκτική κατασκευή.
• Η πιστοποίηση NSF υπογραμμίζει την εστίαση της συλλογής FIBROX στην επαγγελματική λειτουργία, την υγιεινή και την αξιόπιστη χρήση σε απαιτητικότερες συνθήκες.
• Το μαχαίρι είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων, οπότε μετά το κόψιμο κρέατος, λαχανικών, ψαριών ή άλλων υλικών, δεν προσθέτει επιπλέον χειρωνακτική εργασία.
• Η ελβετική κατασκευή της Victorinox προσφέρει την ασφάλεια μιας μάρκας που βασίζεται σε πρακτικά μαχαίρια, ακρίβεια και μακροχρόνια χρήση στην κουζίνα.

Πρόσθετες πληροφορίες:

• υλικό λαβής: TPE
• ασφαλές για πλυντήριο πιάτων