Μαντολίνο κοπής CHIBA KANTAN SLICEKUN 35 cm, Dellinger

Product detailed description

Το επαγγελματικής εμφάνισης φαγητό έχει ένα δυσάρεστο χαρακτηριστικό: συνήθως κρύβει πολλή δουλειά, την οποία κανείς δεν βλέπει στην τελική φωτογραφία. Το CHIBA KANTAN SLICEKUN βοηθά να απλοποιηθεί σημαντικά το λιγότερο ευχάριστο μέρος της προετοιμασίας στην κουζίνα, ώστε να μπορείτε να δέχεστε κομπλιμέντα για την εμφάνιση του πιάτου, χωρίς να χρειαστεί να περάσετε προηγουμένως από ένα πολύωρο μάθημα υπομονής.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Το επαγγελματικό μαντολίνο κοπής CHIBA KANTAN SLICEKUN μετατρέπει μεγάλες ποσότητες λαχανικών, φρούτων ή λάχανου σε ομοιόμορφες φέτες μέσα σε λίγα λεπτά.
• Με ένα απλό γύρισμα του τροχού ρύθμισης, μπορείτε να ορίσετε το πάχος των κομμένων υλικών έως και 3 mm, ανάλογα με τη συγκεκριμένη συνταγή.
• Το πλάτος της επιφάνειας εργασίας έως 120 mm επιτρέπει την εύκολη επεξεργασία ακόμη και μεγαλύτερων κομματιών λαχανικών, χωρίς περιττό προκαταρκτικό κόψιμο.
• Το μήκος της επιφάνειας εργασίας 330 mm παρέχει άφθονο χώρο για την ομαλή κίνηση των υλικών και για τακτικό, επαναλαμβανόμενο κόψιμο.
• Το Μαντολίνο κοπής επιταχύνει σημαντικά την προετοιμασία για σαλάτες, γαρνιτούρες, συνοδευτικά λαχανικών, καθώς και υλικά για ασιατικά και ιαπωνικά πιάτα.
• Οι ομοιόμορφες σε πάχος φέτες δείχνουν καλύτερα στο πιάτο και, ταυτόχρονα, κατά την περαιτέρω επεξεργασία, μαγειρεύονται ή μαρινάρονται με τον ίδιο ρυθμό.
• Η κοφτερή λεπίδα εργασίας βοηθά στη δημιουργία καθαρής κοπής χωρίς να πιέζονται άσκοπα τα υλικά, εξασφαλίζοντας μια περιποιημένη εμφάνιση στις τελικές φέτες.
• Στο μαντολίνο κοπής μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε λεπτές φέτες από αγγούρια, ντομάτες, κρεμμύδι, εσπεριδοειδή ή άλλα φρούτα και λαχανικά.
• Η μεγάλη επιφάνεια εργασίας είναι επίσης πολύ χρήσιμη κατά την επεξεργασία λάχανου, όταν δεν θέλετε να κόψετε ολόκληρο το κεφάλι χειροκίνητα με μαχαίρι.
• Ο προστατευτικός οδηγός βοηθά στην ασφαλέστερη καθοδήγηση των ολισθηρών τροφίμων, ενώ παράλληλα επιτρέπει την πιο άνετη επεξεργασία μικρότερων υπολειμμάτων υλικών.
• Το εξαιρετικά ανθεκτικό ιαπωνικό ανοξείδωτο ατσάλι υποστηρίζει τη μακροχρόνια χρήση και ανταποκρίνεται στον επαγγελματικό προσανατολισμό ολόκληρου του μαντολίνου κοπής.
• Το CHIBA KANTAN SLICEKUN είναι κατάλληλο τόσο για οικιακή όσο και για επαγγελματική κουζίνα, όπου η ομοιομορφία της κοπής και η ταχύτητα προετοιμασίας μετρούν κάθε μέρα.
• Η κατασκευή στην Ιαπωνία βασίζεται στην εμπειρία της εταιρείας CHIBA KOGYOSHO, η οποία ειδικεύεται σε επαγγελματικά εργαλεία κοπής και κουζίνας.
• Το CHIBA KANTAN SLICEKUN είναι ένας πρακτικός τρόπος για ταχύτερη προετοιμασία, πιο ομοιόμορφες φέτες και ένα πιο περιποιημένο αποτέλεσμα χωρίς περιττή, μονότονη εργασία.

Πρόσθετες πληροφορίες:

• διαστάσεις: 28 x 14,5 x 35 cm
• υλικό: ιαπωνικό ανοξείδωτο ατσάλι