μαχαίρι Santoku FIBROX 17 cm, μαύρο, πλαστικό, Victorinox

Product detailed description

Η σειρά FIBROX ταιριάζει όπου η κουζίνα δεν είναι απλώς ένα σκηνικό, αλλά ένας χώρος εργασίας. Τα μαχαίρια και τα εξειδικευμένα εργαλεία αυτής της συλλογής έχουν σχεδιαστεί με έμφαση στην επαγγελματική χρήση, την ασφαλή λαβή και τη μακροχρόνια αξιοπιστία, ώστε να ενσωματώνονται καλά σε λειτουργίες όπου οι πρώτες ύλες δεν παρακαλούν για συνεργασία - απλώς κόβονται σωστά.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Το μαχαίρι Victorinox FIBROX με μήκος λεπίδας 17 cm είναι ένα ευέλικτο μαχαίρι santoku για γρήγορο κόψιμο, τεμαχισμό, κοπή σε κύβους και λεπτές φέτες.
• Η συλλογή FIBROX εστιάζει στην επαγγελματική απόδοση και την αξιοπιστία καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας, γι' αυτό ταιριάζει και σε πιο απαιτητικές και επαγγελματικές κουζίνες.
• Η αντιολισθητική λαβή από μαύρο θερμοπλαστικό ελαστομερές υποστηρίζει σταθερό κράτημα κατά τη διάρκεια παρατεταμένης εργασίας, ακόμη και σε ταχύτερο ρυθμό προετοιμασίας.
• Το μαχαίρι εφαρμόζει καλά στο χέρι κατά το επαναλαμβανόμενο κόψιμο, όπου η άνεση, ο έλεγχος και η σταθερή καθοδήγηση της λεπίδας είναι σημαντικά.
• Η λεπίδα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι προσφέρει ακριβές κόψιμο για λαχανικά, φρούτα, κρέας και ψάρι στην καθημερινή μαγειρική.
• Οι εσοχές στη λεπίδα βοηθούν στον περιορισμό της προσκόλλησης μαλακότερων υλικών, κάνοντας το κόψιμο πιο ομαλό και λιγότερο ενοχλητικό.
• Το σχήμα Santoku είναι ιδανικό για γρήγορο τεμαχισμό λαχανικών, ακριβή κοπή κρεμμυδιού σε κύβους και λεπτές φέτες κρέατος.
• Το μήκος της λεπίδας 17 cm προσφέρει αρκετό χώρο για γρήγορη εργασία στον πάγκο κοπής, αλλά το μαχαίρι παραμένει εύκολο στο χειρισμό.
• Η φαρδύτερη λεπίδα βοηθά στη μεταφορά των κομμένων υλικών από τον πάγκο κοπής στην κατσαρόλα, το τηγάνι ή το έτοιμο μπολ.
• Η σφυρηλατημένη κατασκευή διευκολύνει τον χειρισμό και την ευελιξία, που θα εκτιμήσετε τόσο στο γρήγορο κόψιμο όσο και στην πιο προσεκτική προετοιμασία.
• Η μαύρη λαβή φαίνεται πρακτική και ευέλικτη, ώστε το μαχαίρι να ταιριάζει τόσο σε οικιακή κουζίνα όσο και σε πιο επαγγελματικό εξοπλισμό.
• Η σειρά FIBROX είναι κατάλληλη για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα εργασίας, καθώς συνδυάζει αντιολισθητικό κράτημα, ακριβή λεπίδα και ανθεκτική κατασκευή.
• Η πιστοποίηση NSF υπογραμμίζει την εστίαση της συλλογής FIBROX στην επαγγελματική λειτουργία, την υγιεινή και την αξιόπιστη χρήση σε απαιτητικότερες συνθήκες.
• Το μαχαίρι πλένεται στο πλυντήριο πιάτων, οπότε μετά την προετοιμασία λαχανικών, κρέατος, ψαριών ή φρούτων δεν προσθέτει επιπλέον χειρωνακτική εργασία.
• Η ελβετική κατασκευή Victorinox προσφέρει την ασφάλεια μιας μάρκας που βασίζεται σε πρακτικές λεπίδες, ακρίβεια και μακροχρόνια χρήση στην κουζίνα.

Πρόσθετες πληροφορίες:

• υλικό λαβής: TPE
• ασφαλές για πλυντήριο πιάτων