Καπάκι κατσαρόλας, 16 cm, από χαλκό, Mauviel

Product detailed description

Η σειρά χάλκινων μαγειρικών σκευών M'héritage της γαλλικής μάρκας Mauviel είναι ένας συνδυασμός δύο υλικών, του χαλκού και του ανοξείδωτου χάλυβα. Αυτός ο συνδυασμός παραδοσιακών υλικών τονίζει τη χαρά του μαγειρέματος. Ο χαλκός έχει απολύτως αξεπέραστη θερμική αγωγιμότητα, δίνοντάς σας ακριβή έλεγχο στο μαγείρεμά σας. Η επίστρωση από ανοξείδωτο ατσάλι στο εσωτερικό των μαγειρικών σκευών είναι ιδανική για καθημερινή χρήση.

Η σειρά M'héritage διατίθεται με τρεις τύπους λαβών - χυτοσίδηρο, μπρούντζο και ανοξείδωτο χάλυβα. Ο καθένας μπορεί να επιλέξει σύμφωνα με τις ατομικές αισθητικές του απαιτήσεις.

Η σειρά M'héritage αντικατοπτρίζει την εμπειρία και την παράδοση της παραγωγής χάλκινων μαγειρικών σκευών από το 1830, γι' αυτό και τα εν λόγω μαγειρικά σκεύη είναι περιζήτητα από επαγγελματίες και απαιτητικούς οικιακούς χρήστες σε όλο τον κόσμο.

Οφέλη των χάλκινων μαγειρικών σκευών Mauviel M'héritage:

• δύο στρώματα υλικού - 90% χαλκός και 10% ανοξείδωτος χάλυβας 18/10
• υψηλή απόδοση: ο χαλκός θερμαίνεται απόλυτα ομοιόμορφα και πολύ γρήγορα χάρη στην εξαιρετικά υψηλή θερμική αγωγιμότητά του, ώστε να έχετε πλήρη έλεγχο του μαγειρέματός σας
• εξαιρετική αντοχή: τα μαγειρικά σκεύη με λαβή από χυτοσίδηρο έχουν στρώμα χαλκού πάχους 1,2 - 2,5 mm, τα μαγειρικά σκεύη με λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα πάχους 1,5 mm και τα μαγειρικά σκεύη με λαβή από μπρούντζο πάχους 1,2 - 2,5 mm, οι λαβές και οι χειρολαβές στερεώνονται με στιβαρά πριτσίνια από ανοξείδωτο χάλυβα
• Οι λαβές από ανοξείδωτο ατσάλι δεν ζεσταίνονται τόσο πολύ όταν χρησιμοποιούνται στη σόμπα. Στο φούρνο, όλοι οι τύποι λαβών θερμαίνονται εξίσου
• το εσωτερικό στρώμα από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 διατηρεί τη γεύση και τη θρεπτική ποιότητα των τροφίμων, εύκολο στη συντήρηση, δεν χρειάζεται να ανανεώνεται η επιφάνεια
• η εξωτερική επιφάνεια του χαλκού γυαλίζεται σε υψηλή στιλπνότητα
• τα χάλκινα μαγειρικά σκεύη είναι κατάλληλα για κουζίνες αερίου, ηλεκτρικές και κεραμικές κουζίνες, καθώς και για το φούρνο. Τα επαγωγικά μαγειρικά σκεύη μπορούν να χρησιμοποιηθούν με τον αρχικό δίσκο προσαρμογέα, που πωλείται ξεχωριστά
• όλα τα προϊόντα Mauviel κατασκευάζονται στη Γαλλία

Πώς να χρησιμοποιήσετε τα χάλκινα μαγειρικά σκεύη Mauviel:

Πριν από την πρώτη χρήση και μετά από κάθε χρήση, πλύνετε τα πιάτα με ζεστό σαπουνόνερο, ξεπλύνετε και στεγνώστε.

Δεν είναι ασφαλές για πλυντήριο πιάτων!

Μαγείρεμα:

• όλα τα προϊόντα M'héritage μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο φούρνο
• προσθέτετε αλάτι στο νερό μόνο όταν το νερό αρχίζει να βράζει
• ποτέ μην υπερθερμαίνετε ένα άδειο σκεύος ή τηγάνι, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ανεπανόρθωτη ζημιά στα μαγειρικά σκεύη
• μαγειρεύετε πάντα σε χαμηλή έως μέτρια ισχύ
• με την πάροδο του χρόνου, το χρώμα του χαλκού αλλάζει με τη χρήση, πρόκειται για ένα φυσικό φαινόμενο που δεν επηρεάζει τις ιδιότητες του υλικού
• όταν μαγειρεύετε σε κουζίνα αερίου, βεβαιωθείτε ότι οι φλόγες δεν ξεπερνούν τον πυθμένα της κατσαρόλας ή του τηγανιού

Συντήρηση:

• ποτέ μην χρησιμοποιείτε χλωρίνη Mauviel στα πιάτα σας. Μπορεί να προκληθεί μη αναστρέψιμη βλάβη
• αν το φαγητό σας κολλάει στο εσωτερικό, αφήστε το να μουλιάσει σε ζεστό σαπουνόνερο
• για να αποκαταστήσετε τη γυαλιστερή επιφάνεια του χαλκού χρησιμοποιήστε πάστα καθαρισμού χαλκού "Copperbrill", για περισσότερες πληροφορίες κάντε κλικ εδώ
• τα χάλκινα σκεύη μαγειρικής δεν είναι κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων! Τα απορρυπαντικά πλυντηρίου πιάτων είναι πολύ επιθετικά και μειώνουν σημαντικά τη διάρκεια ζωής των πιάτων