Επιφάνεια ψησίματος από σιλικόνη AIRMAT 40 x 30 cm, σιλικόνη, de Buyer

Product detailed description

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Το διάτρητο ταψί ψησίματος σιλικόνης de Buyer AIRMAT έχει σχεδιαστεί ειδικά για την παρασκευή σφολιάτας όπως pinwheels, éclairs ή Paris-Brest
• μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για το ψήσιμο κρούστας, λινέλαιου, σφολιάτας ή τσουρεκιού με ακριβή αποτελέσματα
• σας επιτρέπει να καταψύξετε απευθείας την έτοιμη ζύμη και στη συνέχεια να την ψήσετε χωρίς απόψυξη, πράγμα ιδιαίτερα πρακτικό για μεγαλύτερη παραγωγή
• χάρη στα σημάδια-οδηγούς διπλής όψης, είναι δυνατή η δημιουργία κανονικών σχημάτων σε μεγέθη 3, 6 και 8 cm ή ακριβώς εκλέρ μήκους 12 cm
• το στρώμα εγγυάται ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, με αποτέλεσμα βέλτιστο ψήσιμο με τραγανή επιφάνεια και τέλεια ψημένο κέντρο
• ο συνδυασμός με ένα μικροπορώδες ταψί σάς δίνει ιδανικά αποτελέσματα όχι μόνο για το ψήσιμο ζυμαρικών, αλλά και για το ψήσιμο μπισκότων ή κέικ βουτύρου
• η δομή σιλικόνης με ενίσχυση από ίνες γυαλιού είναι ανθεκτική σε υψηλές και χαμηλές θερμοκρασίες που κυμαίνονται από -76 °C έως +260 °C
• η αντικολλητική επιφάνεια επιτρέπει τον εύκολο διαχωρισμό της ζύμης μετά το ψήσιμο χωρίς την ανάγκη χρήσης χαρτιού ψησίματος ή λαδόκολλας
• το μέγεθος 40 × 30 cm είναι ιδανικό για χρήση σε συμβατικούς οικιακούς φούρνους και επιτρέπει το ψήσιμο μεγάλου αριθμού τεμαχίων ταυτόχρονα
• το χαλάκι καθαρίζεται εύκολα με ζεστό νερό και ένα μαλακό σφουγγάρι και είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων χωρίς κίνδυνο φθοράς
• Ο οπτικά διακριτικός σχεδιασμός με διακριτικό λογότυπο de Buyer και εκτύπωση επωνυμίας συμβάλλει στην επαγγελματική εμφάνιση του εξοπλισμού κουζίνας
• η εύκαμπτη δομή του το καθιστά εύκολο στο χειρισμό και την αποθήκευση, ώστε να μπορείτε απλά να διπλώσετε ή να τυλίξετε το στρώμα χωρίς μόνιμη ζημιά

Πρόσθετες πληροφορίες:

• διαστάσεις: 40 x 30 cm
• υλικό: δομή σιλικόνης με ενίσχυση από υαλοβάμβακα