Τηγάνι σερβιρίσματος TITANIUM NOWO, 28 x 28 cm, για επαγωγική εστία, από τιτάνιο, WOLL

Product detailed description

Μαγειρικά σκεύη από τιτάνιο υψηλής ποιότητας, αντικολλητικά, Titanium Nowo Γερμανικής μάρκας WOLL Το έχει γίνει κλασικό στις παγκόσμιες αγορές τα τελευταία δεκαπέντε χρόνια. Η σειρά συνδυάζει χειροποίητα, υψηλής ποιότητας υλικά υψηλής τεχνολογίας με σύγχρονες τεχνικές κατασκευής και προσεγμένο σχεδιασμό για να εγγυάται άριστα αποτελέσματα μαγειρέματος. Η υψηλή ποιότητά του έχει ήδη αποδειχθεί από τον ίδιο τον χρόνο. Δεν είναι τυχαίο ότι η Nowo φέρει στο όνομά της το όνομα του ιδρυτή της εταιρείας, Norbert Woll.

Τα στερεά μαγειρικά σκεύη Τιτάνιο Nowo είναι ιδανικά για υγιεινό και ενεργειακά αποδοτικό μαγείρεμα με ελάχιστα ή καθόλου λιπαρά. Η σκληρυμένη επιφάνεια τιτανίου διαθέτει εξαιρετικά ανώτερες αντικολλητικές ιδιότητες και είναι επίσης εξαιρετικά ανθεκτική στις γρατζουνιές. Τα δοχεία καθαρίζονται εύκολα και αντέχουν εύκολα το πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων ή τη χρήση, για παράδειγμα, μεταλλικών σκευών κουζίνας.

Οι στιβαρές, μη καυτές λαβές είναι άνετες στο χειρισμό και το τμήμα στήριξής τους είναι επίσης χυτευμένο στη χύτευση των δοχείων. Αποτελούν μια ενιαία μονάδα, η οποία εξασφαλίζει ασφαλή εφαρμογή. Ένα άλλο πλεονέκτημα των μαγειρικών σκευών Nowo από τιτάνιο είναι η τέλεια κατανομή και συσσώρευση θερμότητας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλους τους τύπους θερμότητας, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγής, καθώς και για ψήσιμο στο φούρνο, έως 250 °C.

Σειρά τιτανίου Πρόσφατα

• Μαγειρικά σκεύη τιτανίου υψηλής ποιότητας για καθημερινή χρήση, πατενταρισμένη παραγωγή
• Χειροποίητο, μονοκόμματο για μεγαλύτερη μηχανική και θερμική αντοχή
• Συνδυάζει δεξιοτεχνία με καινοτόμες τεχνολογίες
• Στιβαρό, σταθερό ως προς τις διαστάσεις, κατάλληλο για επαγγελματίες σεφ λόγω της ποιότητάς του
• Εξαιρετικά ανθεκτική αντικολλητική επιφάνεια για υγιεινό μαγείρεμα χωρίς λιπαρά
• Σκληρυμένο, ανθεκτικό στις γρατσουνιές, κατασκευασμένο χωρίς PFOA
• Χάρη στην υψηλή αντοχή της επιφάνειας, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί μέταλλο ξύλινες κουτάλες μαγειρικής
• Για την προετοιμασία ευαίσθητων τροφίμων και για τηγάνισμα σε υψηλές θερμοκρασίες
• Περίπου 9 χιλιοστά παχύ πάτος από φερομαγνητικό ατσάλι, κατασκευασμένο ειδικά για την WOLL
• Τέλεια κατανομή και συσσώρευση θερμότητας, μεταφορά θερμότητας σε ολόκληρη την επιφάνεια
• Εξοικονομεί έως και το 1/3 της ενέργειας σε σύγκριση με τα παραδοσιακά μαγειρικά σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα
• Για όλες τις πηγές θερμότητας, ιδανικό για επαγωγικές εστίες
• Ενισχυμένες άκρες για καλύτερη αντοχή σε κρούση
• Σχεδιασμένο για εύκολη έκχυση χωρίς να στάζει
• Αυτιά από συνθετικό υλικό ανθεκτικό στη θερμότητα, κατάλληλο για ψήσιμο στο φούρνο
• Πολύ εύκολο στο καθάρισμα, ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων

Χρησιμοποιούμενες τεχνολογίες και υλικά

Τα επαγγελματικά χυτά προϊόντα WOLL αντιπροσωπεύουν προϊόντα "Made in Germany" κατασκευασμένα με την υψηλότερη ποιότητα επεξεργασίας. Αυτό παρακολουθείται επίσης συνεχώς κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας. Οι τεχνολογίες που χρησιμοποιεί η εταιρεία WOLL είναι επιπλέον φιλικές προς το περιβάλλον, έχουν χαμηλές εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα. Όλα τα σκεύη WOLL από υψηλής ποιότητας επεξεργασμένο κράμα αλουμινίου είναι χυτά στο χέρι, γεγονός που τα διαφοροποιεί από τη συνηθισμένη ανώνυμη εργοστασιακή παραγωγή. Η αργή χύτευση με το χέρι αποτρέπει το σχηματισμό θυλάκων αέρα που μειώνουν την ποιότητα του υλικού.

Αρκετές ακόμη στρώσεις εφαρμόζονται στο προκύπτον χυτό αλουμίνιο για μεγαλύτερη αντικολλητικότητα και ανθεκτικότητα των μαγειρικών σκευών. Πριν από αυτό, ωστόσο, η επιφάνειά του αμμοβολήθηκε αρκετές φορές. Σε ένα επόμενο στάδιο, το σώμα του τηγανιού ή του δοχείου σκληραίνεται με σωματίδια τιτανίου και ψήνεται με ακροφύσιο πλάσματος σε ακραίες θερμοκρασίες άνω των 20.000 °C. Τα πιάτα είναι έτσι σταθερά ως προς τις διαστάσεις και ανθεκτικά σε μηχανικές ζημιές. Το δεύτερο στρώμα προστατεύει το υλικό από τη διάβρωση, ενώ το τρίτο στρώμα παρέχει εξαιρετικές αντιολισθητικές ιδιότητες. Το τελευταίο σκληρυμένο ανώτερο στρώμα είναι αντικολλητικό, σκληρυμένο με τη χρήση σωματιδίων τιτανίου. Λόγω των εξαιρετικών ιδιοτήτων του, προστατεύεται από ένα μυστικό κατασκευής. Η μοναδική μέθοδος κατασκευής της επαγωγικής πλάκας από σιδηρομαγνητικό χάλυβα εξασφαλίζει επίπεδο πάτο και γρήγορη και ομοιόμορφη θέρμανση των πιάτων χωρίς απώλεια θερμότητας.

Η υψηλής ποιότητας αντικολλητική επιφάνεια αντέχει χάρη στην ειδική διαδικασία παραγωγής ακόμη και στο πλυντήριο πιάτων ή ακόμα και στη χρήση μεταλλικών εργαλείων κουζίνας. (Για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής των σκευών σας, ωστόσο, συνιστούμε τη χρήση πιο ήπιων ξύλινων ή σιλικονούχων εργαλείων.) Η ειδικά σκληρυμένη αντικολλητική επιφάνεια της εταιρείας WOLL έχει αποδειχθεί για υγιεινό μαγείρεμα με μικρή ποσότητα λίπους, ή ενδεχομένως χωρίς αυτό. Είναι ασφαλές και χωρίς PFOA. Τα πιάτα που προκύπτουν είναι τόσο πλούσια σε βιταμίνες. Χάρη στην αντοχή του στη θερμότητα έως 250 °C, είναι κατάλληλο όχι μόνο για ευαίσθητα τρόφιμα, αλλά και για τηγάνισμα σε υψηλές θερμοκρασίες. Τα μαγειρικά σκεύη Nowo από τιτάνιο αντέχουν επίσης πολύ καλά στους κλυδωνισμούς της θερμοκρασίας και μπορούν να θερμανθούν γρήγορα χωρίς τη χρήση λίπους. Χάρη στις ανώτερες αντικολλητικές του ιδιότητες, το σκεύος καθαρίζεται πολύ εύκολα.

Πρόσθετες πληροφορίες:

• πλάτος: 28 cm
• ύψος: 11 cm
• βάθος: 28 cm
• όγκος: 6 λίτρα