Επιφάνεια λείανσης ακονόλιθου SEKIMAGOROKU 17 cm, KAI

Product detailed description

Η Πέτρα ακονίσματος έχει την ατυχία, με τη συστηματική εργασία, να σταματά σταδιακά να είναι επίπεδη. Και μόλις η επίπεδη επιφάνεια μετατραπεί σε ένα ελαφρώς κυματιστό τοπίο, το ακόνισμα ακριβείας γίνεται άσκοπα περίπλοκο. Το KAI AP-0335 είναι μια τεχνική συντήρηση της συντήρησης - ισιώνει την πέτρα ακονίσματος, ώστε να μπορεί να κάνει ξανά τη δουλειά της κανονικά.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Το KAI SEKIMAGOROKU AP-0335 είναι μια πέτρα ευθυγράμμισης που προορίζεται για την αποκατάσταση της επίπεδης επιφάνειας εργασίας των υδάτινων πετρών ακονίσματος, οι οποίες φθείρονται σταδιακά και ανομοιόμορφα με το επαναλαμβανόμενο ακόνισμα.
• Κατά τη χρήση της πέτρας ακονίσματος, το κέντρο της μπορεί σταδιακά να φθαρεί περισσότερο από τις άκρες και να δημιουργήσει ένα κοίλωμα, το οποίο δυσχεραίνει τον έλεγχο της γωνίας και την ακρίβεια του επόμενου ακονίσματος.
• Το AP-0335 βοηθά στην εξάλειψη αυτών των ανομοιομορφιών και επαναφέρει στην πέτρα ακονίσματος την επίπεδη επιφάνεια που απαιτείται για την ομοιόμορφη επαφή με την κόψη του μαχαιριού.
• Η τακτική ευθυγράμμιση της πέτρας ακονίσματος είναι ένα σημαντικό μέρος της συντήρησής της, καθώς ακόμη και μια ποιοτική πέτρα δεν μπορεί να ακονίσει με ακρίβεια, εάν η επιφάνεια εργασίας της δεν είναι πλέον επίπεδη.
• Η πλευρά εργασίας του AP-0335 διαθέτει έντονες διαμήκεις αυλακώσεις, οι οποίες κατά την κίνηση πάνω στην πέτρα ακονίσματος βοηθούν στην απομάκρυνση του νερού και του αποκολλημένου λειαντικού υλικού.
• Πριν από τη χρήση, τόσο η πέτρα ευθυγράμμισης όσο και η πέτρα ακονίσματος εμβαπτίζονται στο νερό και κατά τη διάρκεια της εργασίας οι επιφάνειές τους διατηρούνται υγρές.
• Η πέτρα ευθυγράμμισης οδηγείται πάνω στην επιφάνεια της πέτρας ακονίσματος με επαναλαμβανόμενες κινήσεις μπρος-πίσω, μέχρι να εξαλειφθούν τα κοιλώματα και άλλες ανομοιομορφίες.
• Κατά την ευθυγράμμιση, συνιστάται να χρησιμοποιείται ολόκληρη η επιφάνεια της πέτρας και να κατανέμεται η κίνηση ομοιόμορφα, ώστε αντί να εξαλειφθεί μια ανομοιομορφία, να μη δημιουργηθεί μια άλλη.
• Με την αυλακωτή πλευρά μπορούν επίσης να διαμορφωθούν οι άκρες της πέτρας ακονίσματος και να στρογγυλευτούν ελαφρώς, βοηθώντας στην απομάκρυνση των αιχμηρών γωνιών που δημιουργούνται κατά τη χρήση της.
• Μετά την ολοκλήρωση της ευθυγράμμισης, και οι δύο πέτρες ξεπλένονται με καθαρό νερό για να απομακρυνθούν τα υπολείμματα του λειαντικού υλικού που δημιουργήθηκαν κατά την εργασία.
• Πριν από την αποθήκευση, είναι απαραίτητο να αφήσετε τόσο την πέτρα ευθυγράμμισης όσο και την πέτρα ακονίσματος να στεγνώσουν καλά, ώστε να μην παραμένουν αποθηκευμένες σε υγρό περιβάλλον για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Το συμπαγές ορθογώνιο σχήμα κρατιέται εύκολα και με τα δύο χέρια και επιτρέπει την καθοδήγηση της πέτρας ευθυγράμμισης σε ολόκληρη την επιφάνεια της πέτρας ακονίσματος με ομοιόμορφη πίεση.
• Το AP-0335 ανήκει στη σειρά SEKIMAGOROKU και προορίζεται ως βοηθητικό εργαλείο σέρβις για τις πέτρες ακονίσματος, και όχι ως εργαλείο για το άμεσο ακόνισμα της κόψης του μαχαιριού.
• Το μεγαλύτερο όφελος της πέτρας ευθυγράμμισης φαίνεται με την τακτική χρήση των υδάτινων πετρών, καθώς βοηθά στη διατήρηση της γεωμετρίας τους και συνεπώς στη διασφάλιση σταθερών συνθηκών για το επόμενο ακόνισμα.
• Η KAI δεν αντιμετωπίζει τις λεπίδες απλώς ως ένα ακόμα προϊόν στον κατάλογό της - για περισσότερα από εκατό χρόνια αναπτύσσει τεχνογνωσία γύρω από τις κόψεις και, εκτός από τα ίδια τα μαχαίρια, προσφέρει επίσης αξεσουάρ για τη συντήρηση των πετρών ακονίσματος και ολόκληρης της διαδικασίας ακονίσματος.

Πρόσθετες πληροφορίες:

• διαστάσεις: 17 x 5,5 x 3 cm
• δεν προορίζεται για το ακόνισμα μαχαιριών, αλλά για τις πέτρες ακονίσματος