Ιαπωνικό Μαχαίρι Santoku, 17 cm, Victorinox

Product detailed description

Ιαπωνικό μαχαίρι σεφ Santoku με λεπίδα μήκους 17 cm με εγκοπές και κομψή, τριπλά καρφωτή λαβή από επεξεργασμένο ξύλο σφενδάμου. Η λεπίδα έχει εγκοπές στα πλάγια σε σχήμα οβάλ (ελιά). Λόγω του αέρα που συγκρατείται σε αυτές τις εγκοπές, τα κομμάτια κρέατος δεν κολλάνε στο μαχαίρι. Τα μαχαίρια και τα σκεύη κουζίνας Victorinox με ξύλινες λαβές υψηλής ποιότητας αποτελούν την ιδανική επιλογή για τους λάτρεις των κλασικών. Το ξύλο ως φυσικό υλικό είναι ευχάριστο στο χέρι και συμπληρώνει τέλεια την ατμόσφαιρα μιας παραδοσιακής κουζίνας. Το ξύλο υποβάλλεται σε επεξεργασία (τροποποίηση) για την επίτευξη καλύτερων ιδιοτήτων, όπως μεγαλύτερη αντοχή, ευκαμψία κ.λπ.

Προδιαγραφές:

• Κομψό ιαπωνικό μαχαίρι Santoku
• Τέλεια κοφτερή λεπίδα με εγκοπές
• Τριπλή καρφωμένη λαβή
• Επεξεργασμένο ξύλο σφενδάμου
• Άνετα στο χέρι
• Σκληρό, εύκαμπτο
• Μήκος λεπίδας: 17 cm