Κατσαρλόλα σερβιρίσματος ESSENTIALS 28 εκ., μαύρο, ατσάλι, Forged

Product detailed description

Η μεταλλική επιφάνεια του τηγανιού ESSENTIALS φαίνεται τόσο ανθεκτική που ίσως αναρωτιέστε αν ο κατασκευαστής το έχει δοκιμάσει για την ικανότητά του να αντέχει σε μικρότερους μετεωρίτες. Το τηγάνι μοιάζει σαν να φτιάχτηκε για να κρατήσει για πάντα - και αν μπορούσε να μιλήσει, πιθανώς θα σας έλεγε να σταματήσετε να κάνετε οικονομία στο λάδι και να αρχίσετε επιτέλους να μαγειρεύετε στο έπακρο.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Κατσαρλόλα σερβιρίσματος Forged ESSENTIALS με δύο λαβές και διάμετρο 28 cm αποτελεί μια αξιόπιστη βάση για καθημερινό μαγείρεμα στο σπίτι και στον κήπο
• Είναι εύκολο να ετοιμάσετε αυγά, λεπτές τηγανίτες, ζουμερά κρέατα και ολόκληρα γεύματα όταν θέλετε να ταΐσετε την οικογένειά σας γρήγορα.
• Θα εκτιμήσετε την ευελιξία του τηγανιού για τα δεκατιανά του Σαββατοκύριακου, το βραδινό μαγείρεμα για φίλους και το αυθόρμητο μαγείρεμα σε εξωτερικό χώρο σε μπάρμπεκιου στον κήπο.
• Το σφυρηλατημένο στο χέρι σώμα από ανθρακούχο χάλυβα δίνει στο τηγάνι ανθεκτικότητα σε βαριά χρήση και ένα ωραίο αίσθημα εμπιστοσύνης όταν εργάζεστε σε υψηλότερες θερμοκρασίες.
• το υλικό πάχους 3 mm συμβάλλει στη δημιουργία μιας υπέροχα τραγανής κρούστας στο κρέας, ενώ παράλληλα προάγει την ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας σε όλη την επιφάνεια του τηγανιού.
• Το τηγάνι είναι κατάλληλο για όλες τις κοινές πηγές θερμότητας, από εστίες αερίου έως επαγωγικές εστίες και από κεραμικές εστίες έως φούρνους, BBQ και ανοιχτή φωτιά.
• Η φόρμουλα χωρίς PFAS προάγει μια πιο ήρεμη εμπειρία μαγειρέματος και ταιριάζει σε όσους αναζητούν πιο βιώσιμο εξοπλισμό κουζίνας για μακροχρόνια χρήση.
• Με το ψήσιμο δημιουργείτε ένα φυσικό αντικολλητικό στρώμα στο τηγάνι, έτσι ώστε να έχετε καλύτερη ολίσθηση, ευκολότερο γύρισμα και πιο σίγουρα αποτελέσματα με κάθε χρήση.
• Η σφυρήλατη επιφάνεια δίνει στο τηγάνι έναν ξεχωριστό χαρακτήρα και δημιουργεί την εντύπωση ενός τίμιου χειροποίητου σκεύους που δεν θα ξεχαστεί στην κουζίνα.
• Με τακτική φροντίδα και χρήση του συνιστώμενου κιτ συντήρησης Forged, το τηγάνι μπορεί να διαρκέσει πολύ καιρό, ώστε να μπορείτε εύκολα να το συνηθίσετε ως έναν μόνιμο σύντροφο στο μαγείρεμα.
• Το σκούρο ατσάλινο χρώμα και το συμπαγές σχήμα με τις δύο στιβαρές λαβές είναι αισθητικά ισορροπημένα και ταιριάζουν υπέροχα τόσο σε μοντέρνες όσο και σε ρουστίκ κουζίνες.

Πρόσθετες πληροφορίες:

• διάμετρος κορυφής: 34,5 cm
• διάμετρος κάτω μέρους: 28 εκ.
• ύψος: 7,5 cm
• δεν είναι ασφαλές για πλυντήριο πιάτων
• κατάλληλο για όλες τις πηγές θερμότητας, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγής
• κατάλληλο για φούρνο και γκριλ

Προετοιμασία του ταψιού πριν από την πρώτη χρήση:

• Πριν αρχίσετε να μαγειρεύετε με το τηγάνι, ξεπλύνετε το με ζεστό νερό και στεγνώστε το καλά.
• Στη συνέχεια, ρίξτε λίγο φυτικό λάδι, απλώστε το στον πάτο και αφήστε το τηγάνι να ζεσταθεί για περίπου πέντε λεπτά.
• Στη συνέχεια, αδειάστε το λάδι και σκουπίστε το τηγάνι με μια χαρτοπετσέτα.
• Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία αρκετές φορές (τουλάχιστον 3 φορές) για να δημιουργήσετε ένα ομοιόμορφο προστατευτικό φιλμ.
• Όσο πιο σκούρα γίνεται η επιφάνεια με την πάροδο του χρόνου, τόσο καλύτερες θα είναι οι φυσικές αντικολλητικές της ιδιότητες.

Τακτικός καθαρισμός:

• Το χαλύβδινο ταψί δεν απαιτεί περίπλοκη συντήρηση. Μην χρησιμοποιείτε απορρυπαντικά και σίγουρα μην το βάλετε στο πλυντήριο πιάτων.
• Λίγο νερό και ένα σφουγγάρι είναι συνήθως το μόνο που χρειάζεται για να αφαιρέσετε τη βρωμιά. Μετά το ξέπλυμα, στεγνώστε το πάντα αμέσως με μια πετσέτα κουζίνας.
• Συνιστάται να αφήνετε την επιφάνεια ελαφρώς λιπαρή - το ανθρακούχο στρώμα δημιουργεί σταδιακά ένα φυσικό αντικολλητικό φινίρισμα, το οποίο είναι σημαντικό για τη σωστή λειτουργία του τηγανιού.

Βαθύς καθαρισμός:

• Αν χρειάζεται πιο σχολαστικός καθαρισμός, ρίξτε χοντρό αλάτι στον πάτο του τηγανιού και αφήστε το σε δυνατή φωτιά για περίπου ενάμισι λεπτό.
• Στη συνέχεια, αδειάστε το αλάτι και σκουπίστε την επιφάνεια με μια χαρτοπετσέτα.
• Το θερμαινόμενο αλάτι θα βοηθήσει στην απομάκρυνση των καμένων υπολειμμάτων φαγητού, ενώ παράλληλα θα απορροφήσει τις ανεπιθύμητες οσμές.
• Τέλος, αλείψτε ελαφρά το ταψί με λάδι και αποθηκεύστε το σε στεγνό μέρος για να μην σκουριάσει.