odpocet
4 ημέρες
15 ώρες
39 λεπτά
57 δευτερόλεπτα

Forged

Η εταιρεία Forged διαθέτει μια μοναδική συλλογή από κορυφαίας ποιότητας μαχαίρια με χειροποίητες, σφυρήλατες λεπίδες. Η αντοχή, η αξιοπιστία και η καλαίσθητη ξύλινη συσκευασία καθιστά τα μαχαίρια Forged ιδανικό δώρο για κάθε σεφ.
Εμφάνιση φίλτρων
Εμφάνιση φίλτρων
Ταξινόμηση κατά
45 προϊόντα
Μαχαίρι Σεφ VG10, 20,5 cm, με δερμάτινη θήκη, Forged
122 €
FORGEDSDV305584
Μαχαίρι Σεφ BRUTE, 20,5 cm, Forged
Μαχαίρι Σεφ BRUTE, 20,5 cm, Forged
Online σε απόθεμα 1 pcs
76,49 €
FORGEDSDV304105
Ράβδος ακονίσματος μαχαιριών SEBRA, 26 cm, από ατσάλι, Forged FORGEDSDV623613
Μαχαίρι Santoku SEBRA, 14 cm, Forged
Μαχαίρι Santoku SEBRA, 14 cm, Forged
Online σε απόθεμα >5 pcs
64,09 €
FORGEDSDV623491
Μαχαίρι φιλεταρίσματος KATAI 20,5 cm, Forged
136 €
FORGEDSDV620629
Χασαπομάχαιρο SEBRA, 25,5 cm, Forged
Χασαπομάχαιρο SEBRA, 25,5 cm, Forged
Online σε απόθεμα >5 pcs
82,69 €
FORGEDSDV623583
Μαχαίρια SEBRA, σετ 3 τεμαχίων, Forged
181 €
FORGEDSDV623675
Ράβδος ακονίσματος μαχαιριών INTENSE, 26 cm, Forged
80,39 €
FORGEDSDV304617
Χασαπομάχαιρο OLIVE, 25,5 cm, με λαβή από ξύλο ελιάς, Forged FORGEDSDV620773
Kategory
Μαχαίρι Σεφ INTENSE, 20,5 cm, Forged
Μαχαίρι Σεφ INTENSE, 20,5 cm, Forged
Online σε απόθεμα 3 pcs
76,49 €
FORGEDSDV304495
Μαχαίρι Santoku OLIVE, 18 cm, Forged
Μαχαίρι Santoku OLIVE, 18 cm, Forged
Online σε απόθεμα 1 pcs
76,49 €
FORGEDSDV307427
Μαχαίρια OLIVE, σετ 3 τεμαχίων, Forged
181 €
FORGEDSDV305287
Μαχαίρι για μπριζόλα OLIVE, σετ 4 τεμαχίων, Forged
128 €
FORGEDSDV305317
Μαχαίρι φιλεταρίσματος SEBRA, 20,5 cm, Forged
70,29 €
FORGEDSDV623408
Ιαπωνικό μαχαίρι λαχανικών BRUTE, 17,5 cm, Forged
76,49 €
FORGEDSDV304136
Ιαπωνικό μαχαίρι λαχανικών SEBRA, 17,5 cm, Forged
76,49 €
FORGEDSDV623460
Μαχαίρι Santoku BRUTE, 18 cm, Forged
Μαχαίρι Santoku BRUTE, 18 cm, Forged
Online σε απόθεμα 1 pcs
76,49 €
FORGEDSDV620155
Μαχαίρι Santoku INTENSE, 18 cm, Forged
Μαχαίρι Santoku INTENSE, 18 cm, Forged
Online σε απόθεμα 4 pcs
76,49 €
FORGEDSDV620124
Μαχαίρι Santoku KATAI, 14 cm, Forged
Μαχαίρι Santoku KATAI, 14 cm, Forged
Online σε απόθεμα 3 pcs
128 €
FORGEDSDV620681
Μαχαίρι Santoku KATAI, 18 cm, Forged
Μαχαίρι Santoku KATAI, 18 cm, Forged
Online σε απόθεμα 4 pcs
141 €
FORGEDSDV620711
Up
Περισσότερα προϊόντα

επωνυμία Forged - από αγάπη για το μαγείρεμα και το φαγητό

Η ιδέα να δημιουργηθεί μια επωνυμία που θα προσφέρει μια ξεχωριστή, ελκυστική, υψηλής ποιότητας αλλά πάνω απ' όλα προσιτή σειρά μαχαιριών και να τη συνδυάσουμε με την ιαπωνική παράδοση σφυρηλάτησης μαχαιριών γεννήθηκε στην Ολλανδία το 2014.

Το 2015 η μάρκα Forged κυκλοφόρησε με τις δύο πρώτες σειρές μαχαιριών: Brute και Intense. Πολλοί σεφ και ερασιτέχνες μάγειρες αγάπησαν την ποιότητα και το στυλ των μαχαιριών Forged και σύντομα ακολούθησαν αρκετές νέες συλλογές και νέοι τύποι μαχαιριών. Από το 2021, η μάρκα Forged προσφέρει 6 διαφορετικές σειρές – Katai, Olive, Sebra, VG10, Brute και Intense (μπορείτε να διαβάστε περισσότερα γι' αυτές ΕΔΩ), το καθένα με τη δική του χαρακτηριστική, σφυρηλατημένη εμφάνιση και μοναδικό σχεδιασμό λαβής. Όλα τα σφυρήλατα μαχαίρια επισημαίνονται με το λογότυπο Forged που είναι σφραγισμένο σε κάθε μαχαίρι.

Πώς κατασκευάζονται όμως τα σφυρήλατα μαχαίρια;

Η ιδέα πίσω από τη δημιουργία των Forged knives ήταν η κατασκευή τους με παραδοσιακό τρόπο. Η σφυρηλάτηση χρησιμοποιείται για την ενίσχυση και την ενοποίηση της λεπίδας και η υψηλής ποιότητας σφυρηλάτηση με το χέρι ενισχύει το μαχαίρι ακόμη και πολλές φορές. Οι σφυρήλατες λεπίδες δεν σπάνε εύκολα καθώς μετά από κατάλληλη θερμική επεξεργασία αποκτούν υψηλή αντοχή και ανθεκτικότητα.

Έτσι οι ιδρυτές της μάρκας Forged αποφάσισαν να επικοινωνήσουν με ένα μικρό αλλά παθιασμένο εργοστάσιο μαχαιριών με ενθουσιώδεις κατασκευαστές μαχαιριών, οι οποίοι παράγουν κάθε μαχαίρι στο χέρι με παραδοσιακό τρόπο. Το πάθος τους για τα μαχαίρια και τη δεξιοτεχνία βρίσκεται στην καρδιά του ονόματος, της ποιότητας και της χαρακτηριστικής εμφάνισης της Forged που αναγνωρίζεται εύκολα.

Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο κατασκευής των μαχαιριών της επωνυμίας Forged εδώ.