Μαχαίρι φιλεταρίσματος SYNCHROS 26 cm, καφέ, Güde

Λεπτομερής περιγραφή προϊόντος

Κύρια πλεονεκτήματα:

• το μοναδικό μαχαίρι φιλεταρίσματος για επαγγελματίες και ενθουσιώδεις ερασιτέχνες σεφ
• ιδανικό για την κοπή λεπτών φέτες κρέατος και ψαριών
• καινοτόμος σχεδιασμός λαβής, το μέγεθος της οποίας είναι το ίδιο για όλα τα μαχαίρια αυτής της σειράς
• το όνομα της σειράς SYNCHROS αντικατοπτρίζει το γεγονός ότι το χέρι και το μαχαίρι είναι πάντα συγχρονισμένα
• χάρη στο μοναδικό σχεδιασμό μπορείτε να πιάσετε το μαχαίρι με διαφορετικούς τρόπους ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
• η αυξημένη θέση της λαβής δημιουργεί μεγαλύτερη, και συνεπώς ασφαλέστερη, απόσταση από την επιφάνεια κοπής
• σφυρηλατημένο στο χέρι από ένα κομμάτι υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα X50CrMoV15 με βέλτιστη σκληρότητα 57-58 HRC στην κλίμακα Rockwell
• η σφυρηλάτηση ακολουθείται από φινίρισμα σε περισσότερες από 40 χειροκίνητες εργασίες
• σκλήρυνση στους -80°C για πολύ υψηλή σκληρότητα με ταυτόχρονη διατήρηση υψηλής ευκαμψίας
• η γωνία λείανσης 33° εξασφαλίζει ταυτόχρονη ευκρίνεια και σταθερότητα
• η χειροποίητη παραγωγή εξασφαλίζει απαράμιλλη ποιότητα και ακρίβεια κατασκευής
• ο πλήρως μεταλλικός σχεδιασμός προσφέρει τέλεια ισορροπία για εργασία μεγάλης διάρκειας χωρίς κόπωση των χεριών
• μέρος της σειράς μαχαιριών κουζίνας SYNCHROS
• κάθε μαχαίρι είναι συσκευασμένο σε φιλική προς το περιβάλλον συσκευασία

Πρόσθετες πληροφορίες:

• μήκος λεπίδας: 26 cm
• μήκος λαβής: 11 cm
• υλικό λεπίδας: χάλυβας από βανάδιο μολυβδαινίου χρωμίου (X50CrMoV15)
• υλικό λαβής: μασίφ ξύλο δρυός, χάλυβας από βανάδιο μολυβδαινίου χρωμίου (X50CrMoV15)
• δεν είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων