Μαχαίρι κρεατομηχανής 920900056, Ankarsrum

Product detailed description

Όταν ένα μόνο μικρό εξάρτημα καθορίζει αν τα σχέδια της κουζίνας προχωρούν ή αναβάλλονται επ' αόριστον, η σημασία του αρχίζει να αυξάνεται γρήγορα. Το ανταλλακτικό μαχαίρι για τον κιμά Ankarsrum θα βοηθήσει να τεθεί ολόκληρο το σύστημα ξανά σε λειτουργία, ώστε τα προγραμματισμένα μπέργκερ, κιμάς ή λουκάνικα να μην παραμείνουν απλώς θέμα μιας μελλοντικής οικογενειακής σύσκεψης.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Το τετράπλευρο μαχαίρι Ankarsrum είναι ένα γνήσιο ανταλλακτικό σχεδιασμένο για την αποτελεσματική επεξεργασία κρέατος σε συμβατούς κιμάδες Ankarsrum.
• Οι τέσσερις ακμές κοπής κατά τη διάρκεια του αλέσματος κόβουν συνεχώς την πρώτη ύλη και την προωθούν προς τις οπές του χρησιμοποιούμενου δίσκου αλέσματος.
• Βοηθά στην επεξεργασία μοσχαρίσιου, κοτόπουλου και άλλων ειδών κρέατος σε μείγμα κατάλληλο για μπέργκερ, κεφτέδες, γεμίσματα κρέατος ή σπιτικό κιμά.
• Η τελική υφή του αλεσμένου κρέατος εξαρτάται κυρίως από τον επιλεγμένο δίσκο αλέσματος, με τον οποίο λειτουργεί το μαχαίρι ως μέρος του συγκροτήματος αλέσματος.
• Η τετράγωνη κεντρική οπή εξασφαλίζει σταθερή τοποθέτηση στον άξονα του κιμά και αξιόπιστη μεταφορά της περιστροφικής κίνησης.
• Το μαχαίρι προορίζεται για άμεση τοποθέτηση στην κεφαλή αλέσματος και, με τη σωστή συναρμολόγηση, δεν απαιτεί πρόσθετους προσαρμογείς.
• Η γνήσια κατασκευή διασφαλίζει συμβατότητα διαστάσεων με τα καθορισμένα μοντέλα κιμάδων και σωστή συνεργασία με τα άλλα μέρη του μηχανισμού αλέσματος.
• Είναι κατάλληλο ως αντικατάσταση ενός φθαρμένου, κατεστραμμένου ή χαμένου μαχαιριού που δεν μπορεί πλέον να επεξεργαστεί ομοιόμορφα το κρέας.
• Το σωστά λειτουργικό κοπτικό μέρος βοηθά στη μείωση της συμπίεσης της πρώτης ύλης και προάγει μια πιο ομαλή διέλευση του κρέατος από τον κιμά.
• Μετά τη χρήση, συνιστάται να πλένετε το μαχαίρι στο χέρι και να το στεγνώνετε καλά πριν την αποθήκευση ή την επανασυναρμολόγηση του κιμά.

Πρόσθετες πληροφορίες:

• διάμετρος: 6 cm
• διάμετρος κεντρικής οπής: 11 mm
• υλικό: αλουμίνιο