Σετ μπλοκ μαχαιριών PARTNER, σετ 8 τεμ., καφέ / μαύρο, Wüsthof

Product detailed description

Στη σειρά PARTNER, αυτό που είναι συμπαθητικό είναι κυρίως ότι δεν παίζει με περιττή ηρωικότητα. Δεν είναι μαχαίρια που θα χρειαζόντουσαν αύρα σεφ, δραματικές χειρονομίες και τρεις επιπλέον γαλλικές εκφράσεις. Είναι εργαλεία σχεδιασμένα με υπευθυνότητα από γερμανικό σφυρήλατο ατσάλι, που θέλουν μόνο ένα πράγμα: να δουλεύετε μαζί τους με ακρίβεια, άνεση και χωρίς περιττό θέατρο γύρω τους.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Το μπλοκ μαχαιριών Wüsthof PARTNER αποτελεί μια ολοκληρωμένη λύση για την καθημερινή μαγειρική, καθώς έχετε όλα τα βασικά εργαλεία οργανωμένα συστηματικά και έτοιμα να ανταποκριθούν σε ένα ευρύ φάσμα εργασιών, από το λεπτό ψιλοκόψιμο βοτάνων έως την τεμαχισμό μεγαλύτερων κομματιών κρέατος, χωρίς περιττή αναζήτηση του σωστού μαχαιριού.
• Το σετ περιλαμβάνει 5 πλήρως σφυρηλατημένα μαχαίρια που καλύπτουν τις βασικές ανάγκες της σύγχρονης κουζίνας, και συμπληρώνεται από ράβδο ακονίσματος μαχαιριών, αποσπώμενο ψαλίδι κουζίνας και ξύλινο μπλοκ, ώστε να αποκτήσετε ένα λειτουργικό σύνολο σχεδιασμένο για μακροχρόνια και τακτική χρήση.
• Το Μαχαίρι Σεφ μήκους 20 cm χρησιμεύει ως το κύριο εργαλείο εργασίας, επιτρέπει ομαλό κόψιμο, τεμαχισμό και διαμοιρασμό, και το προφίλ του υποστηρίζει τη φυσική κίνηση λίκνισης κατά τη διάρκεια της εργασίας με ελάχιστη προσπάθεια.
• Το μαχαίρι ζαχαροπλαστικής με οδοντωτή λεπίδα διαχειρίζεται άψογα τραγανές κόρες και μαλακούς πυρήνες, διασφαλίζοντας ότι το ψωμί, οι πίτες ή οι ντομάτες παραμένουν καθαρά κομμένες χωρίς συμπίεση και παραμόρφωση της δομής.
• Το ζεύγος Μαχαιριών universal διευρύνει τις δυνατότητες χρήσης για πιο ακριβή εργασία με μεσαίου μεγέθους υλικά, όπου απαιτείται συνδυασμός ελέγχου, ταχύτητας και άνετης διαχείρισης στην καθημερινή προετοιμασία γευμάτων.
• Το μαχαίρι αποφλοίωσης παρέχει μέγιστο έλεγχο σε λεπτομερείς εργασίες, όπως το ξεφλούδισμα, τον καθαρισμό ή την ακριβή κοπή μικρότερων υλικών, καθιστώντας το απαραίτητο βοήθημα για λεπτές εργασίες.
• Η ράβδος ακονίσματος μαχαιριών περιλαμβάνεται στο σετ για να διατηρείτε συνεχώς τη λεπίδα σε βέλτιστη κατάσταση και να διατηρείτε σταθερή απόδοση των μαχαιριών χωρίς την ανάγκη συχνής επαγγελματικής ακονίσματος.
• Το ψαλίδι κουζίνας με δυνατότητα αποσυναρμολόγησης επεκτείνει τη λειτουργικότητα ολόκληρου του σετ με πρακτικές εργασίες, όπως το τεμαχισμό πουλερικών ή το άνοιγμα συσκευασιών, ενώ παράλληλα καθαρίζεται εύκολα.
• Το ξύλινο μπλοκ από ξύλο οξιάς παρέχει ασφαλή αποθήκευση όλων των εργαλείων, διατηρεί την επιφάνεια εργασίας τακτοποιημένη και ταυτόχρονα λειτουργεί ως ένα εντυπωσιακό στοιχείο σχεδιασμού που εντάσσεται φυσικά σε μια μοντέρνα ή κλασική κουζίνα.
• Οι λεπίδες όλων των μαχαιριών είναι σφυρηλατημένες από ένα κομμάτι υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι Wüsthof, εξασφαλίζοντας υψηλή αντοχή, μεγάλη διάρκεια ζωής και σταθερή απόδοση ακόμη και κατά την έντονη καθημερινή χρήση.
• Οι λεπίδες ακονίζονται με μια διαδικασία ελεγχόμενη από λέιζερ, η οποία εγγυάται σταθερή γεωμετρία και ακρίβεια κοπής, οπότε θα παρατηρήσετε τη διαφορά ήδη από την πρώτη επαφή με το υλικό.
• Ο πλήρης στέλεχος που διαπερνά ολόκληρη τη λαβή αυξάνει τη σταθερότητα του μαχαιριού και μεταδίδει τη δύναμη ομοιόμορφα σε όλο το μήκος, με αποτέλεσμα την ασφάλεια κατά την εργασία ακόμη και σε πιο απαιτητικές εργασίες.
• Η μισή προστασία επιτρέπει το εύκολο ακόνισμα σε όλο το μήκος της λεπίδας και ταυτόχρονα συμβάλλει στην ιδανική ισορροπία, η οποία υποστηρίζει τη φυσική και ελεγχόμενη κίνηση κατά το κόψιμο.
• Οι εργονομικά σχεδιασμένες λαβές είναι κατασκευασμένες έτσι ώστε να εφαρμόζουν σταθερά στο χέρι και να παρέχουν άνεση ακόμη και κατά την παρατεταμένη εργασία, χωρίς να γλιστρούν και χωρίς περιττή καταπόνηση του καρπού.
• Κάθε μαχαίρι περνά από περίπου 50 βήματα παραγωγής και 20 ελέγχους ποιότητας, μια διαδικασία που εγγυάται υψηλό πρότυπο κατασκευής και αξιοπιστία κατά τη μακροχρόνια χρήση.
• Η παραγωγή στο Solingen της Γερμανίας αντιπροσωπεύει την παράδοση της ακριβούς μαχαιροποιίας, όπου δίνεται έμφαση στη λεπτομέρεια, τη λειτουργικότητα και τη μακροπρόθεσμη αξία κάθε μεμονωμένου κομματιού.

Στο σετ:

• 1x Μαχαίρι Σεφ, μήκος λεπίδας 20 cm
• 1x μαχαίρι ζαχαροπλαστικής, μήκος λεπίδας 20 cm
• 1x μαχαίρι universal, μήκος λεπίδας 16 cm
• 1x μαχαίρι universal με οδοντωτή λεπίδα, μήκος λεπίδας 14 cm
• 1x μαχαίρι λαχανικών, μήκος λεπίδας 9 cm
• 1x ράβδος ακονίσματος μαχαιριών, μήκος εργασίας 23 cm
• 1x ψαλίδι κουζίνας
• 1x μπλοκ μαχαιριών από ξύλο οξιάς σε φυσικό φινίρισμα

Πρόσθετες πληροφορίες:

• δεν είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων