Θαλασσινό αλάτι 310 g, με Λευκό κρασί και εσαλότ, Nicolas Vahé

Product detailed description

Όταν θέλετε να δώσετε στο φαγητό σας λίγη γαλλική γοητεία, δεν χρειάζεται να ανοίξετε αμέσως ένα μπουκάλι και να ψάξετε για μια συνταγή τριών σελίδων. Μερικές στροφές του μύλου θα προσθέσουν θαλασσινό αλάτι, λευκό κρασί Βουργουνδίας και εσαλότ, όλα μαζί.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Το Αλάτι White Wine & Shallot συνδυάζει θαλασσινό αλάτι, λευκό κρασί και εσαλότ για απαλό καθημερινό καρύκευμα.
• Η συσκευασία των 310 g προσφέρει ένα ευέλικτο μείγμα για στρείδια, ψάρια, πουλερικά, σάλτσες, ζυμαρικά και λαχανικά.
• Η γεύση του μείγματος παραμένει εκλεπτυσμένη και ευχάριστα αλμυρή, έτσι ώστε να συμπληρώνει εύκολα τα υλικά χωρίς να τα καλύπτει υπερβολικά.
• Το θαλασσινό αλάτι αποτελεί το 87 % του περιεχομένου και δημιουργεί μια βάση εμπλουτισμένη με κρασί, εσαλότ και πρόσθετο άρωμα.
• Το λευκό κρασί Βουργουνδίας αντιπροσωπεύει το 3,5 % του μείγματος και προσδίδει στο γευστικό του προφίλ μια ασυνήθιστη οινολογική διάσταση.
• Το εσαλότ, με ποσοστό 3,5 %, εμπλουτίζει ολόκληρη την αλμυρή βάση με ένα απαλό και πιο γεμάτο γευστικό στρώμα.
• Στα στρείδια, το μείγμα συνδυάζει το θαλασσινό αλάτι με λευκό κρασί και εσαλότ σε ένα θεματικά εναρμονισμένο καρύκευμα.
• Στα ψάρια, μερικές στροφές του μύλου κατά το σερβίρισμα θα προσθέσουν μια διακριτική αλμυρή γεύση και έναν απαλό συνδυασμό κρασιού με εσαλότ.
• Στα πουλερικά και σε άλλα πιάτα με λευκό κρέας, το μείγμα προσθέτει γεύση χωρίς να χρειάζεται να συνδυάσετε πολλά μπαχαρικά.
• Μπορείτε να την αλέσετε απευθείας στις σάλτσες κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, προσαρμόζοντας σταδιακά την τελική ένταση της αλμυρής γεύσης.
• Τα Ζυμαρικά αποκτούν έναν πιο ενδιαφέροντα γευστικό χαρακτήρα χάρη στο κρασί και το εσαλότ, ακόμη και σε μια κατά τα άλλα πολύ απλή προετοιμασία.
• Το μείγμα συμπληρώνει τα ψητά ή βραστά λαχανικά με μια διακριτική αλμυρή γεύση και έναν ασυνήθιστο συνδυασμό γνωστών υλικών κουζίνας σε κάθε μπουκιά.
• Ο ενσωματωμένος μύλος αλέθει τους πιο χοντρούς κρυστάλλους και τα επιμέρους συστατικά απευθείας κατά το μαγείρεμα ή το τελικό σερβίρισμα του φαγητού.

Διατροφικές αξίες ανά 100 g:

• ενεργειακή αξία: 126 kJ / 30 kcal
• λιπαρά: 0 g
• υδατάνθρακες: 7,1 g (εκ των οποίων σάκχαρα 0 g)
• πρωτεΐνη: 0 g
• αλάτι: 86,3 g

Πρόσθετες πληροφορίες:

• συστατικά: θαλασσινό αλάτι 87 % (αντισυσσωματικό υλικό E535), άμυλο καλαμποκιού, λευκό κρασί Βουργουνδίας 3,5 % (θειώδη), εσαλότ 3,5 %, άρωμα (θειώδη, λακτόζη)
• αλλεργιογόνα: περιέχει θειώδη και λακτόζη, μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς με κέλυφος, φιστίκια, σουσάμι, γάλα και Μουστάρδα
• βάρος: 310 g
• παραγωγή: Ευρώπη
• έκδοση: θαλασσινό αλάτι με λευκό κρασί και εσαλότ σε συσκευασία με μύλο