Μαχαίρι κοπής N°220 INTEMPORA 16 cm, μπλε, POM, Opinel

Product detailed description

Όταν δεν θέλετε να αποφασίζετε κάθε φορά ανάμεσα σε ένα μικρό και ένα μεγάλο μαχαίρι, υπάρχει μια κομψή τρίτη επιλογή. Το N°220 INTEMPORA στήριξε την καριέρα του ακριβώς σε μια τέτοια αναποφασιστικότητα.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Το Opinel N°220 INTEMPORA είναι ένα ευέλικτο μαχαίρι τεμαχισμού για ακριβή κοπή ψητού κρέατος, πουλερικών, φρούτων και λαχανικών.
• Η λεπίδα μήκους 16 cm προσφέρει καλό έλεγχο κατά τον τεμαχισμό ψητού, αρνίσιου μπουτιού και άλλων μεγαλύτερων κομματιών κρέατος.
• Όταν χρησιμοποιείται μαζί με πιρούνα τεμαχισμού, επιτρέπει τη δημιουργία ομοιόμορφων και καθαρών φετών χωρίς περιττό σκίσιμο του προετοιμασμένου κρέατος.
• Το στενό γενικό προφίλ της λεπίδας είναι επίσης εξαιρετικό για την κοπή μεγαλύτερων φρούτων και λαχανικών σε ομοιόμορφες μερίδες.
• Οι πιο συμπαγείς διαστάσεις σε σύγκριση με ένα μεγάλο Μαχαίρι Σεφ διευκολύνουν την ακριβή καθοδήγηση της κοπής και τον άνετο χειρισμό κατά τον τεμαχισμό.
• Το ανοξείδωτο ατσάλι Sandvik 12C27M περιέχει 0,52 % άνθρακα και προσφέρει υψηλή κοφτερότητα καθώς και πολύ καλή απόδοση κοπής.
• Η περιεκτικότητα σε 14,5 % χρώμιο συμβάλλει στην καλή αντοχή της λεπίδας στη διάβρωση κατά την τακτική χρήση στην κουζίνα.
• Η προσθήκη 0,60 % μαγγανίου συμπληρώνει τις ιδιότητες του χρησιμοποιούμενου ατσαλιού και ενισχύει τη μηχανική του αντοχή στην καθημερινή εργασία.
• Η ενιαία κατασκευή full tang οδηγεί το ατσάλι σε όλο το μήκος της λαβής και ενισχύει τη στιβαρότητα, τη σταθερότητα και τον ισορροπημένο έλεγχο.
• Η χυτευτή λαβή από πολυοξυμεθυλένιο ενισχυμένο με υαλόνημα είναι ανθεκτική στο νερό, τη φθορά και τις κρούσεις κατά την εντατική χρήση.
• Το καμπύλο σχήμα της λαβής και το τριγωνικό προφίλ υποστηρίζουν ένα σίγουρο και άνετο κράτημα κατά τον τεμαχισμό και την ακριβή κοπή των υλικών.
• Η αντοχή της λαβής στη θερμοκρασία, το νερό και τις κρούσεις ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της τακτικής χρήσης τόσο σε οικιακές όσο και σε επαγγελματικές κουζίνες.
• Η ισορροπημένη κατασκευή βοηθά στη διατήρηση καλού ελέγχου της λεπίδας και κάνει πιο ευχάριστη την παρατεταμένη εργασία κατά τον τεμαχισμό μεγάλων ποσοτήτων υλικών.
• Το μοντέλο ανήκει στη συλλογή INTEMPORA, η οποία εστιάζει σε στιβαρά και ισορροπημένα μαχαίρια κουζίνας με κατασκευή full-tang και ανθεκτικές πολυμερείς λαβές.
• Το μαχαίρι κατασκευάζεται στη Γαλλία και χάρη στη γενική του χρήση συμπληρώνει ιδανικά τον εξοπλισμό για τον τεμαχισμό κρέατος και μεγαλύτερων φυτικών πρώτων υλών.

Πρόσθετες πληροφορίες:

• μήκος λεπίδας: 16 cm
• υλικό λεπίδας: ανοξείδωτο ατσάλι Sandvik 12C27M
• περιεκτικότητα σε άνθρακα: 0,52 %
• περιεκτικότητα σε χρώμιο: 14,5 %
• περιεκτικότητα σε μαγγάνιο: 0,60 %
• κατασκευή λεπίδας: full tang
• υλικό λαβής: πολυοξυμεθυλένιο ενισχυμένο με υαλόνημα
• προφίλ λαβής: καμπύλο και τριγωνικό
• αντοχή λαβής: στο νερό, τη φθορά, τις κρούσεις και τη θερμοκρασία
• χρήση: τεμαχισμός ψητού κρέατος, πουλερικών, μεγαλύτερων φρούτων και λαχανικών
• κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων: δεν συνιστάται, προτείνουμε πλύσιμο στο χέρι και άμεσο στέγνωμα
• προειδοποίηση: μετά το πλύσιμο, ενδέχεται να εμφανιστούν στη λαβή ελαφριά λευκά σημάδια από το υαλόνημα· μπορούν να αφαιρεθούν με ελαφρύ πέρασμα με λάδι
• κατασκευή: Γαλλία
• εγγύηση: εφ' όρου ζωής

Ισόβια εγγύηση Opinel:

• Για τα μαχαίρια και τα αξεσουάρ Opinel, ο κατασκευαστής παρέχει ισόβια εγγύηση για ελαττώματα υλικού και κατασκευής - θα αντικαταστήσει το προϊόν με κατασκευαστικό ελάττωμα.
• Η εγγύηση δεν καλύπτει τη φυσιολογική φθορά, τη ζημιά από ακατάλληλη χρήση, ούτε προϊόντα που έχουν αποσυναρμολογηθεί ή τροποποιηθεί.