Τηγάνι σοτέ AFFINITY 28 cm, με καπάκι κατσαρόλας, ανοξείδωτο, de Buyer

Product detailed description

Ορισμένες σχέσεις στην κουζίνα είναι καθαρά λειτουργικές. Το τηγάνι AFFINITY όμως δίνει την αίσθηση ότι θέλει να δημιουργήσει μαζί σας μια μακροχρόνια σχέση που βασίζεται στα κοινά δείπνα, το τακτικό ανακάτεμα και τον αμοιβαίο σεβασμό. Είναι απλώς δίκαιο να παραδεχτούμε ότι σε αυτή τη σχέση, εκείνος θα κάνει το μεγαλύτερο μέρος της δουλειάς και εσείς θα απολαμβάνετε τη δόξα.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Το ανοξείδωτο τηγάνι σοτέ de Buyer AFFINITY με καπάκι κατσαρόλας διαμέτρου 28 cm προσφέρει άφθονο χώρο για οικογενειακές μερίδες, σάλτσες και φαγητά που σιγομαγειρεύονται.
• Θα εκτιμήσετε την ωφέλιμη χωρητικότητα των 4,8 λίτρων όταν μαγειρεύετε για περισσότερα άτομα, όταν προετοιμάζετε ένα πιο χορταστικό δείπνο ή ένα μεσημεριανό γεύμα το Σαββατοκύριακο.
• Ο φαρδύς πάτος και τα ψηλότερα τοιχώματα σάς επιτρέπουν να θωρακίσετε πρώτα τα υλικά, στη συνέχεια να προσθέσετε υγρά και να ολοκληρώσετε ολόκληρη τη συνταγή σε ένα μόνο σκεύος.
• Η κατασκευή πέντε στρώσεων από ανοξείδωτο ατσάλι βοηθά στον ακριβέστερο έλεγχο της θερμοκρασίας τόσο στο έντονο θωράκισμα όσο και στο σιγομαγείρεμα.
• Η ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας εξασφαλίζει ισορροπημένο μαγείρεμα σε ολόκληρη την επιφάνεια, οπότε δεν χρειάζεται να βασίζεστε μόνο στο καυτό κέντρο.
• Η καλή θερμική απόκριση είναι χρήσιμη για πιο ευαίσθητες σάλτσες και συνταγές που απαιτούν γρήγορη αλλαγή στην ένταση της θερμότητας.
• Το συνοδευτικό ανοξείδωτο καπάκι κατσαρόλας βοηθά στη διατήρηση της θερμότητας και της υγρασίας στο εσωτερικό κατά το σιγομαγείρεμα κρέατος, λαχανικών ή άλλων υλικών.
• Το σκεπασμένο τηγάνι είναι επίσης κατάλληλο για το απαλό τελείωμα του φαγητού, όταν θέλετε να διατηρήσετε τη χυμώδη υφή του και να περιορίσετε την περιττή εξάτμιση.
• Οι δύο σταθερές πλαϊνές λαβές διευκολύνουν τη μεταφορά του γεμάτου τηγανιού ανάμεσα στην εστία, τον φούρνο και το στρωμένο τραπέζι.
• Οι συμπαγείς λαβές δεν εμποδίζουν κατά το σερβίρισμα και ταυτόχρονα παρέχουν ασφαλέστερο έλεγχο του στιβαρού τηγανιού με βάρος 2,45 kg.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τηγάνι σε επαγωγικές, υγραερίου, ηλεκτρικές και κεραμικές εστίες, καθώς και να συνεχίσετε το μαγείρεμα στον φούρνο.
• Η μετάβαση από την εστία στον φούρνο διευκολύνει τις συνταγές που ξεκινούν με θωράκισμα και απαιτούν ένα πιο ήπιο τελείωμα κάτω από το καπάκι κατσαρόλας.
• Το γυαλισμένο σαν καθρέφτης ανοξείδωτο φινίρισμα δείχνει αρκετά κομψό, ώστε το έτοιμο φαγητό να μπορεί να σερβιριστεί απευθείας στο τραπέζι.
• Μετά το γεύμα, το τηγάνι σοτέ και το καπάκι κατσαρόλας μπορούν να τοποθετηθούν στο πλυντήριο πιάτων, εξοικονομώντας χρόνο από το πλύσιμο στο χέρι.
• Η γαλλική κατασκευή θα ικανοποιήσει όσους προτιμούν ποιοτικά σκεύη με σαφή προέλευση και λειτουργικό σχεδιασμό.
• Το τηγάνι σοτέ από τη συλλογή AFFINITY είναι ιδανικό για όσους θέλουν να συνδυάσουν το σοτάρισμα, το σιγομαγείρεμα, το ψήσιμο και το κομψό σερβίρισμα σε ένα μόνο σκεύος.

Πρόσθετες πληροφορίες:

• διάμετρος κορυφής: 28 cm
• διάμετρος κάτω μέρους: 20 εκ.
• ύψος: 9 cm
• συνολικό μήκος: 41 εκ.
• όγκος: 4,8 l
• υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι
• κατάλληλο για επαγωγή
• κατάλληλο για φούρνο έως 200 °C για έως 10 λεπτά
• ασφαλές για πλυντήριο πιάτων