Τηγάνι σοτέ AFFINITY 28 cm, ανοξείδωτο, de Buyer

Product detailed description

Ορισμένες σχέσεις στην κουζίνα είναι καθαρά λειτουργικές. Το τηγάνι AFFINITY όμως δίνει την αίσθηση ότι θέλει να δημιουργήσει μαζί σας μια μακροχρόνια σχέση που βασίζεται στα κοινά δείπνα, το τακτικό ανακάτεμα και τον αμοιβαίο σεβασμό. Είναι απλώς δίκαιο να παραδεχτούμε ότι σε αυτή τη σχέση, εκείνος θα κάνει το μεγαλύτερο μέρος της δουλειάς και εσείς θα απολαμβάνετε τη δόξα.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Το ίσιο τηγάνι σοτέ de Buyer AFFINITY με διάμετρο 28 cm προσφέρει άφθονο χώρο για οικογενειακές μερίδες, μεγαλύτερες ποσότητες και απολαυστικό μαγείρεμα του Σαββατοκύριακου.
• Θα εκτιμήσετε την ωφέλιμη χωρητικότητα των 5 λίτρων κατά την προετοιμασία κρέατος, λαχανικών, σαλτσών, καθώς και γευμάτων που προορίζονται για μεγαλύτερη παρέα.
• Ο φαρδύς πάτος και τα ίσια τοιχώματα δημιουργούν μια γενναιόδωρη επιφάνεια εργασίας για θωράκιση, σοτάρισμα και σιγομαγείρεμα των υλικών.
• Η κατασκευή πέντε στρώσεων από ανοξείδωτο ατσάλι, αλουμίνιο και εσωτερικό ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 εξασφαλίζει γρήγορη και ομοιόμορφη θέρμανση.
• Η θερμότητα κατανέμεται σε όλο το σκεύος, επομένως δεν χρειάζεται να βασίζεστε μόνο στο θερμό κέντρο της εστίας.
• Η άμεση ανταπόκριση στη μεταβολή της έντασης βοηθά στη διακοπή του μαγειρέματος χωρίς καθυστέρηση και προστατεύει το φαγητό από το υπερβολικό ψήσιμο.
• Κατά τη θωράκιση του κρέατος, έχετε τον χώρο να δημιουργήσετε μια πιο έντονη καβουρδισμένη γεύση και στη συνέχεια να ολοκληρώσετε το φαγητό στο ίδιο σκεύος.
• Το ίσιο χείλος με άκρο ροής διευκολύνει το καθαρό άδειασμα σαλτσών, ζωμών και υγρών χωρίς να στάζουν στα εξωτερικά τοιχώματα.
• Το εσωτερικό ύψος των 8 cm αφήνει αρκετό χώρο για το ανακάτεμα μεγαλύτερων μερίδων και περιορίζει το ανεπιθύμητο πιτσίλισμα κατά το σοτάρισμα.
• Η διάμετρος βάσης των 25 cm εξασφαλίζει σταθερότητα και παρέχει μια ευρεία επιφάνεια για ομοιόμορφη επαφή των υλικών με τη θερμότητα.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τηγάνι σε επαγωγικές, υγραερίου, ηλεκτρικές και κεραμικές εστίες, καθώς και στον φούρνο.
• Η δυνατότητα μεταφοράς από την εστία στον φούρνο διευκολύνει τις συνταγές που ξεκινούν με έντονο σοτάρισμα και ολοκληρώνονται με αργό ψήσιμο.
• Η πρεσαριστή χυτή λαβή από ανοξείδωτο ατσάλι παρέχει σταθερό κράτημα και ασφάλεια κατά τη μεταφορά του σκεύους από την εστία στο τραπέζι.
• Η εργονομικά σχεδιασμένη λαβή έχει μελετηθεί ώστε να παραμένει πιο άνετη κατά τη διάρκεια της καθημερινής χρήσης με ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας.
• Η κατασκευή είναι ανθεκτική στην παραμόρφωση και έτοιμη για εντατική χρήση, όπου το τηγάνι θερμαίνεται και κρυώνει τακτικά.
• Η γυαλισμένη επιφάνεια καθρέφτη δίνει στο σκεύος μια κομψή εμφάνιση, που ανταποκρίνεται στις επαγγελματικές του προδιαγραφές και την κορυφαία ποιότητα κατασκευής.
• Μετά το μαγείρεμα, το τηγάνι σοτέ μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων, ενώ το περιστασιακό γυάλισμα θα βοηθήσει στη διατήρηση της λάμψης του μακροπρόθεσμα.
• Η γαλλική κατασκευή θα ικανοποιήσει όσους προτιμούν σκεύη με σαφή προέλευση και μελετημένο σχεδιασμό.
• Το Τηγάνι σοτέ από τη συλλογή AFFINITY είναι ιδανικό για όσους αναζητούν μεγάλη χωρητικότητα, ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας και μακροχρόνια αξιοπιστία.

Πρόσθετες πληροφορίες:

• διάμετρος κορυφής: 28 cm
• διάμετρος κάτω μέρους: 25 εκ.
• ύψος: 8 cm
• συνολικό μήκος: 58,4 cm
• όγκος: 5 λίτρα
• υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι
• κατάλληλο για επαγωγή
• κατάλληλο για φούρνο έως 200 °C για έως 10 λεπτά
• ασφαλές για πλυντήριο πιάτων