Τηγάνι σοτέ MILANO 28 cm, με καπάκι κατσαρόλας, καφέ, κεραμικό, Zwilling

Product detailed description

Ορισμένα τηγάνια είναι όμορφα, άλλα πρακτικά, και σχεδόν νιώθει κανείς ότι πρέπει να διαλέξει πλευρά. Η Zwilling MILANO δεν βιάζεται να κάνει έναν τέτοιο συμβιβασμό. Η ιταλική προέλευση και το μιλανέζικο design του χαρίζουν στυλ, ενώ το γρήγορο ζέσταμα και η πιο ανθεκτική κεραμική επιφάνεια δίνουν έναν λόγο για να μην το κρατάτε μόνο για μια κυριακάτικη φωτογραφία στο Pinterest.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Τα Zwilling MILANO είναι κεραμικά αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη για όσους θέλουν την άνεση που προσφέρει το κεραμικό, αλλά όχι την τυπική του ευαισθησία - με επιφάνεια ενισχυμένη με τιτάνιο, σώμα αλουμινίου γρήγορης θέρμανσης και ιταλική επεξεργασία.
• Η ενισχυμένη με τιτάνιο κεραμική αντικολλητική επιφάνεια CERAFORCE TITANIUM διευκολύνει το σοτάρισμα, το τηγάνισμα και το σιγομαγείρεμα, ενώ παράλληλα είναι σχεδιασμένη για υψηλή ανθεκτικότητα κατά την καθημερινή χρήση.
• Η επιφάνεια είναι έως και 5 φορές πιο ανθεκτική από τις προηγούμενες κεραμικές επιφάνειες της Zwilling, επομένως δεν χρειάζεται να επιλέξετε ανάμεσα στο άνετο αντικολλητικό μαγείρεμα και τη μεγάλη διάρκεια ζωής των σκευών.
• Η αντικολλητική επίστρωση κατασκευάζεται χωρίς PFAS στην Ιταλία, ώστε να έχετε μια μοντέρνα κεραμική επιφάνεια με υψηλή αντοχή στις γρατζουνιές.
• Το σφυρήλατο σώμα από ποιοτικό αλουμίνιο διανέμει τη θερμότητα γρήγορα και ομοιόμορφα μέχρι τα άκρα, δίνοντάς σας καλύτερο έλεγχο σε ολόκληρη την επιφάνεια μαγειρέματος κατά το τηγάνισμα και το σιγομαγείρεμα.
• Η γρήγορη θερμική απόκριση σας βοηθά τόσο στο έντονο σοτάρισμα όσο και στο πιο αργό μαγείρεμα, καθώς το τηγάνι αντιδρά άμεσα στις αλλαγές της θερμοκρασίας και δεν σας καθυστερεί με χρονοβόρα προθέρμανση.
• Το βαθύτερο τηγάνι με διάμετρο 28 cm προσφέρει περισσότερο χώρο για μεγαλύτερες μερίδες, σάλτσες, μείγματα λαχανικών, κρέας, καθώς και για φαγητά που απαιτούν πρώτα θωράκισμα και στη συνέχεια αργό σιγομαγείρεμα.
• Τα ψηλότερα τοιχώματα σάς προσφέρουν μεγαλύτερη σιγουριά κατά το ανακάτεμα και την εργασία με πιο ογκώδη υλικά, χωρίς το περιεχόμενο να καταλήγει έξω από το τηγάνι με κάθε κίνηση.
• Το γυάλινο καπάκι κατσαρόλας συγκρατεί τη θερμότητα και την υγρασία στο εσωτερικό, ενώ παράλληλα σας επιτρέπει να παρακολουθείτε την πορεία του μαγειρέματος χωρίς να χρειάζεται να το ανασηκώνετε άσκοπα.
• Η πρόσθετη πλαϊνή λαβή διευκολύνει τον χειρισμό του γεμάτου τηγανιού και είναι ιδιαίτερα χρήσιμη όταν έχετε μεγάλη ποσότητα φαγητού ή σάλτσας στο εσωτερικό του.
• Το τηγάνι είναι κατάλληλο για επαγωγικές εστίες και λειτουργεί επίσης σε όλες τις άλλες κοινές εστίες μαγειρέματος, επομένως ο τύπος της κουζίνας σας δεν θα σας περιορίσει κατά τη χρήση.
• Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στον φούρνο σε θερμοκρασία έως 230 °C, ώστε να ξεκινήσετε εύκολα το μαγείρεμα στην εστία και να το ολοκληρώσετε σε υψηλότερη θερμοκρασία χωρίς να χρειάζεται να μεταφέρετε το φαγητό σε άλλο σκεύος.
• Η αντοχή σε θερμοκρασίες έως -20 °C επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε το τηγάνι και στην κατάψυξη, εάν χρειάζεται να αποθηκεύσετε για μικρό χρονικό διάστημα το έτοιμο φαγητό απευθείας στο σκεύος.
• Η μακριά λαβή είναι σταθερά πριτσινωμένη στο σώμα του σκεύους και, σε συνδυασμό με την πλαϊνή λαβή, σας προσφέρει πιο σίγουρο έλεγχο κατά τη μεταφορά και το σερβίρισμα.
• Ο κομψός καφέ σχεδιασμός εσωτερικά και εξωτερικά συμπληρώνεται από τις λαβές και το πλαίσιο στο καπάκι κατσαρόλας σε ζεστό μεταλλικό τόνο, κάνοντας το τηγάνι να δείχνει πιο εντυπωσιακό και διακοσμητικό από τα κλασικά μαύρα σκεύη.
• Τη συλλογή MILANO σχεδίασαν οι Matteo Thun και Antonio Rodriguez, και οι καθαρές γραμμές της μεταφέρουν στην κουζίνα την ιταλική έμφαση στην ισορροπία μεταξύ μινιμαλισμού, λειτουργικότητας και κομψότητας.
• Το τηγάνι έχει σχεδιαστεί στο Μιλάνο και κατασκευάζεται στην Ιταλία, επομένως πίσω από την εμφάνιση και την επεξεργασία του κρύβεται η αυθεντική ιταλική προέλευση ολόκληρης της συλλογής MILANO.
• Με βάρος 2,53 kg, το βαθύτερο τηγάνι με καπάκι κατσαρόλας προσφέρει μια αίσθηση στιβαρότητας και σταθερότητας, κάτι που θα εκτιμήσετε ιδιαίτερα κατά το παρατεταμένο σιγομαγείρεμα και την προετοιμασία μεγαλύτερων ποσοτήτων φαγητού.
• Μετά το μαγείρεμα, μπορείτε επίσης να το τοποθετήσετε στο πλυντήριο πιάτων, έτσι ώστε ακόμα και μετά από ένα μεγάλο οικογενειακό γεύμα να μην χρειάζεται να ακολουθήσει το χρονοβόρο πλύσιμο στο χέρι στον νεροχύτη.

Πρόσθετες πληροφορίες:

• διάμετρος κορυφής: 28 cm
• ύψος: 9,7 cm
• συνολικό μήκος: 56,3 cm
• υλικό: αλουμίνιο, ενισχυμένη με τιτάνιο κεραμική αντικολλητική επιφάνεια CERAFORCE TITANIUM
• αντοχή στη θερμοκρασία: 230 °C
• σχεδιασμός: Matteo Thun και Antonio Rodriguez, Milano