Σάλτσα τσίλι WHITE ΤΡΟΥΦΑ 100 ml, περιορισμένη έκδοση, Chilli No5

Product detailed description

Αυτή είναι η σάλτσα για όταν θέλετε να δώσετε στο φαγητό σας κομψότητα χωρίς προσποίηση. Η λευκή τρούφα προσθέτει βάθος, το τσίλι προσθέτει ενέργεια - μαζί δημιουργούν έναν συνδυασμό που μοιάζει με μια μικρή γαστρονομική συναυλία. Και το καλύτερο από όλα, δεν χρειάζεται να το μοιραστείτε με κανέναν. Αν δεν θέλεις.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• WHITE Η TRUFFLE από την Chilli No5 είναι μια πολυτελής σάλτσα τσίλι περιορισμένης έκδοσης που συνδυάζει σπάνιες τρούφες από την Άλμπα της Ιταλίας με γκουρμέ υλικά από τη Γαλλία και την Ιταλία σε μια μοναδική γευστική εμπειρία.
• Η σάλτσα ταιριάζει απόλυτα σε ζεστά πιάτα όπως ριζότο, ζυμαρικά, πίτσα, πουρέ πατάτας, ομελέτες ή σπεσιαλιτέ με τυρί, αλλά και σε κρέας ή θαλασσινά.
• Οι τρούφες που χρησιμοποιούνται σε αυτή τη σάλτσα προέρχονται απευθείας από την περιοχή Alba του Πιεμόντε και συλλέγονται από κυνηγούς τρούφας με σκυλιά Lagotto Romagnolo κατά τη διάρκεια του Οκτωβρίου, όταν έχουν το καλύτερο άρωμα και ποιότητα.
• Κάθε τρούφα αξιολογείται με βάση 24 κριτήρια και μόνο οι καλύτερες ποιοτικά τρούφες μεταποιούνται αμέσως σε μια σάλτσα που έχει κερδίσει βαθμολογία 2 αστέρων στα βραβεία Great Taste Awards.
• Η συνταγή συνδυάζει λευκές και μαύρες τρούφες με μανιτάρια υψηλής ποιότητας, όπως γνήσια ιταλικά μανιτάρια Alba, κανθαρέλλες, μορχέλες και μαύρα μανιτάρια πορτσίνι που συλλέγονται από τα δάση της Προβηγκίας.
• Το αποτέλεσμα είναι μια εξαιρετικά ουμάμι γεύση που θυμίζει το άρωμα του δάσους και προσφέρει μια βαθιά γαστρονομική εμπειρία για όλες τις αισθήσεις.
• Η λεπτή υφή της σάλτσας επιτυγχάνεται με τη χρήση πολυτελούς κονιάκ XO, το οποίο προσδίδει στη σάλτσα βελούδινη ελαφρότητα και κομψή επίγευση.
• Η ξινή βάση είναι μηλόξυδο από το Herefordshire της Αγγλίας, που παρασκευάζεται από πάνω από 50 ποικιλίες μήλων από οπωρώνες 300 ετών.
• Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από την περιοχή της Λιγουρίας, πιεσμένο από παλιά ελαιόδεντρα, υπογραμμίζει την αυθεντικότητα και την ποιότητα αυτού του εξαιρετικού προϊόντος.
• Το γευστικό προφίλ είναι ισορροπημένο με τζίντζερ, λευκό και μαύρο σκόρδο, χυμό λεμονιού και λάιμ και γλυκαίνεται απαλά με σιρόπι αγαύης vegan.
• WHITE Η ΤΡΟΥΦΑ είναι κατάλληλη για vegans και αποτελεί ιδανική προσθήκη σε ένα εορταστικό γεύμα ή ως γευστική λεπτομέρεια στην καθημερινή κουζίνα.
• Κάθε μπουκάλι περιέχει 100 ml σάλτσας και θα παραχθούν συνολικά μόνο 50, καθιστώντας το προϊόν ιδιαίτερα συλλεκτικό και αποκλειστικό.
• Το κομψό τετράγωνο γυάλινο μπουκάλι με χρυσό καπάκι και λεπτή μαύρη ετικέτα με λεπτά χρυσά γραφικά φαίνεται πολυτελές και καλαίσθητο.
• Το κομψό κουτί δώρου μαύρο με την επιγραφή WHITE TRUFFLE και πληροφορίες σχετικά με την προέλευση των τρουφών από την Alba υπογραμμίζει τη μοναδικότητα αυτού του προϊόντος.
• Η σάλτσα δεν είναι μόνο μια γαστρονομική εμπειρία, αλλά και ένα σύμβολο της δεξιοτεχνίας, της προσεκτικής επιλογής των συστατικών και της έμφασης στην οικολογικά βιώσιμη συσκευασία.

Διατροφικές αξίες:

• ενεργειακή αξία: 378 kJ / 90 kcal
• λιπαρά: 8,3 g (εκ των οποίων κορεσμένα 1,24 g)
• υδατάνθρακες: 23,9 g (εκ των οποίων σάκχαρα 2 g)
• φυτικές ίνες: 0,9 γρ.
• πρωτεΐνη: 1,99 γρ.
• αλάτι: 0,39 γρ.

Πρόσθετες πληροφορίες:

• όγκος: 100 ml

Σύνθεση:

• μείγμα πιπεριάς τσίλι Chilli No5 (πιπεριές τσίλι, αποσταγμένο μηλόξιδο (θειώδη), ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, τζίντζερ, σκόρδο, χυμός λεμονιού, χυμός λάιμ, αγαύη σιρόπι), λευκή τρούφα, μαύρη τρούφα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, μαύρο και άσπρο σκόρδο, κονιάκ, μανιτάρια πορτσίνι, κανθαρέλλες, παριζιάνικα μανιτάρια, βολέτες, μορχέλες, βούτυρο, Μουστάρδα, φρέσκο θυμάρι, νερό, αλάτι και πιπέρι