Ρεβίθια Pedrosillo 500 g, σε υφασμάτινη σακούλα, La Catedral

Product detailed description

Η συσκευασία φαίνεται απλή, αλλά στο εσωτερικό της βρίσκεται ρεβύθι με οικογενειακή παράδοση καλλιέργειας και ένα πολύ πρακτικό ταλέντο: δεν ξεφλουδίζει μετά το μαγείρεμα. Αυτή είναι ακριβώς η λεπτομέρεια που κανείς δεν σχολιάζει για πολύ χρόνο στο φαγητό, αλλά όλοι την εκτιμούν από την πρώτη μπουκιά.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Το ρεβύθι Pedrosillo από την Καστίλια και τη Λεόν είναι μια πρώτη ύλη για අවθεντικό μαγείρεμα οσπρίων, όπου η σημασία δίνεται στον ίδιο τον κόκκο.
• Αυτή η ποικιλία είναι δημοφιλής για τη λεπτή φλούδα της, η οποία δεν ξεφλουδίζει μετά το μαγείρεμα, κάνοντας κάθε μπουκιά πιο ευχάριστη.
• Η καλλιέργειά του σε μια περιοχή με πλούσια ιστορία προσδίδει στο ρεβύθι μια σαφή προέλευση και μια ιστορία συνδεδεμένη με την οικογενειακή παράδοση.
• Στο σπιτικό χουμους προσφέρει μια πιο απαλή βάση, η οποία αναμειγνύεται εύκολα χωρίς να φαίνεται αλευρώδης ή βαριά.
• Σε μια πηχτή σούπα, το ρεβύθι μπορεί να δημιουργήσει ένα χορταστικό και αυθεντικό στοιχείο, που αντικαθιστά την ανάγκη για μια πιο σύνθετη συνοδευτική γαρνιτούρα.
• Τα μαγειρευτά με ντομάτα, λαχανικά ή κρέας αποκτούν χάρη σε αυτόν μια πιο σταθερή βάση οσπρίων και έναν ευχάριστα ρουστίκο χαρακτήρα.
• Μετά το μαγείρεμα, μπορείτε να το προσθέσετε σε σαλάτα, όπου προσφέρει χορταγότητα, απαλή υφή και καλύτερη γευστική στήριξη.
• Στο τηγάνι με ελαιόλαδο, σκόρδο και μπαχαρικά, μετατρέπεται σε ένα απλό ζεστό πιάτο με πιο έντονο άρωμα.
• Οι μικρότεροι κόκκοι ταιριάζουν επίσης σε στυλ ταπας, όταν θέλετε να προσφέρετε έναν οπίσιο μεζέ οσπρίων αντί για τα συνηθισμένα αλμυρά σνακ.
• Λόγω του ότι η φλούδα δεν αποκολλάται εύκολα μετά το μαγείρεμα, το τελικό πιάτο φαίνεται πιο καθαρό και είναι πιο ευχάριστο κατά την κατανάλωση.
• Η ανοιχτόχρωμη υφασμάτινη σακούλα με το διάφανο παράθυρο δείχνει το ρεβύθι στο εσωτερικό της και προκαλεί μια πιο παραδοσιακή αίσθηση αυθεντικής πρώτης ύλης.
• Η μάρκα La Catedral τονίζει εδώ την απλότητα, την περιφερειακή προέλευση και τον σεβασμό προς τις ισπανικές γεωργικές πρώτες ύλες.
• Η καθαρή βάρος 500 g είναι ιδανική για σπιτικό μαγείρεμα, μια μεγαλύτερη κατσαρόλα σούπας, χουμους καθώς και για μερικές μικρότερες συνταγές.
• Το ρεβύθι Pedrosillo είναι ένα όσπριο για στιγμές που ακόμα και μια απλή κατσαρόλα πρέπει να αποκτήσει βάθος, παράδοση και μια ήσυχη αγροτική αυθεντικότητα.

Διατροφικές αξίες ανά 100 g:

• ενεργειακή αξία: 1495 kJ / 359 kcal
• λιπαρά: 6,30 g (εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα 0 g)
• υδατάνθρακες: 54,48 g (εκ των οποίων σάκχαρα 7,37 g)
• φυτικές ίνες: 16,95 g
• πρωτεΐνες: 19,25 g
• αλάτι: 0,03 γρ

Πρόσθετες πληροφορίες:

• σύνθεση: 100 % ρεβύθι
• Καθαρό βάρος: 500 g
• προέλευση: Καστίλλη και Λεόν, Ισπανία
• διάρκεια ζωής: 1 έτος
• σχεδίαση: ανοιχτόχρωμη σακούλα με Μαύρο τυπωματισμό, διάφανο παράθυρο, κρεμάμενη ετικέτα και ορατό ρεβύθι στο εσωτερικό