Μαχαίρι Santoku EYES, 18 cm, Dellinger

Το εξαιρετικά κοφτερό ιαπωνικό μαχαίρι Santoku OKAMI (μήκος λεπίδας 180 mm) χρησιμοποιείται για κανονικές φέτες, κοπή και άλεσμα όλων των τροφίμων. Σε σύγκριση με τα κλασικά μαχαίρια σεφ, διαθέτει πιο φαρδιά λεπίδα, διαφορετική γεωμετρία και πιο στρογγυλή άκρη, η οποία ελαχιστοποιεί τη διαρροή υγρών κατά την κοπή και διατηρεί το φαγητό σας γεμάτο χυμούς και βιταμίνες.

Ο όμορφος σχεδιασμός και η υψηλότερη ποιότητα υπογραμμίζονται από 3 στρώματα χάλυβα - ο πυρήνας κοπής από ιαπωνικό χάλυβα AUS10 βρίσκεται ανάμεσα σε δύο στρώματα ανοξείδωτου χάλυβα, έτσι ώστε το μαχαίρι να έχει εξαιρετική αντοχή και σκληρότητα. Η χειροποίητη και τέλεια ισορροπημένη κοφτερή λεπίδα διασφαλίζει ότι τα προϊόντα που κόβονται σε φέτες διατηρούν το σχήμα και την υφή τους.

Το μαχαίρι σεφ OKAMI Santoku διαθέτει μια εξαιρετικά ανθεκτική και σταθερή στρογγυλή λαβή από υλικό G-10, η οποία είναι διακοσμημένη με κόκκινες γραμμές ως σύμβολο του πάθους και του ενθουσιασμού για τις καθημερινές δραστηριότητες. Το υλικό αυτό είναι μη διαβρωτικό, μη οξειδωτικό, εντελώς αδιάβροχο, άοσμο και χωρίς συντήρηση. Η λαβή είναι εργονομικά διαμορφωμένη, γυαλισμένη στο χέρι και ευχάριστη στη χρήση. Η ατμόσφαιρα της Άπω Ανατολής απεικονίζεται στη συνέχεια από ένα ψηφιδωτό πριτσίνι με το έμβλημα ενός σαμουράι.