Τηγάνι saute CARBON STEEL 28 cm, ατσάλι, WOLL

Product detailed description

Την πρώτη φορά που το πιάνεις στα χέρια σου, νομίζεις ότι είναι απλώς ένα ακόμα τηγάνι. Τη δεύτερη φορά, αρχίζεις να υποψιάζεσαι ότι κάτι διαφορετικό συμβαίνει εδώ. Και την τρίτη φορά το βγάζεις αυτόματα επειδή με κάποιο τρόπο σου έχει θέσει διακριτικά ένα νέο πρότυπο στο οποίο συνηθίζεις ύποπτα γρήγορα.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Η βαθιά κατσαρόλα σοτέ WOLL CARBON STEEL διαμέτρου 28 cm και χωρητικότητας 3,1 λίτρων προσφέρει άφθονο χώρο για την προετοιμασία σαλτσών, κρέατος και μεγαλύτερων μερίδων φαγητού.
• Ο ανθρακούχος ατσάλι πάχους 2,5 mm εξασφαλίζει γρήγορη θέρμανση και ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας σε όλη την επιφάνεια, χάρη σε αυτό μαγειρεύετε με ακρίβεια και χωρίς περιττές απώλειες ενέργειας.
• Το υλικό αντιδρά άμεσα στις αλλαγές θερμοκρασίας, οπότε μεταβαίνετε εύκολα μεταξύ έντονου σοταρίσματος και απαλού μαγειρέματος στον ατμό χωρίς να χάσετε τον έλεγχο.
• Η επιφάνεια μετά από σωστό ψήσιμο αποκτά φυσικές αντικολλητικές ιδιότητες χωρίς τη χρήση PFAS και άλλων χημικών ουσιών.
• Με κάθε επόμενη χρήση δημιουργείται μια πατίνα που βελτιώνει την αντικολλητικότητα και την τελική γεύση των μαγειρεμένων πιάτων.
• Τα ψηλά τοιχώματα του τηγανιού προσφέρουν άφθονο χώρο για την προετοιμασία σάλτσας, σοταρισμένων μειγμάτων και φαγητών με μεγαλύτερο όγκο υγρών.
• Το τηγάνι αντέχει σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες, γι' αυτό είναι ιδανικό για το ψήσιμο μπριζολών, την καραμελοποίηση ή το έντονο σοτάρισμα.
• Η ξύλινη λαβή με θερμομόνωση προστατεύει τα χέρια από τη θερμότητα και εξασφαλίζει ασφαλή και άνετη χρήση κατά το μαγείρεμα.
• Η λεία σύνδεση της λαβής χωρίς εσωτερικά πριτσίνια διευκολύνει τον καθαρισμό και αυξάνει την υγιεινή στην καθημερινή χρήση.
• Το τηγάνι είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγής και της ανοιχτής φλόγας, ώστε να μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε οποιοδήποτε περιβάλλον.
• Η στιβαρή κατασκευή από ανθρακούχο χάλυβα προσφέρει εξαιρετική αντοχή και μεγάλη διάρκεια ζωής, ακόμη και με συχνή χρήση.
• Η ελαφρύτερη κατασκευή σε σύγκριση με τα μαντεμένια τηγάνια διευκολύνει τον χειρισμό, διατηρώντας παράλληλα παρόμοια χαρακτηριστικά στη διαχείριση της θερμότητας.
• Το τηγάνι δεν πλένεται στο πλυντήριο πιάτων, αλλά το χειροκίνητο πλύσιμο και το σχολαστικό στέγνωμα βοηθούν στην προστασία της επιφάνειας και στην ανάπτυξη πατίνας.
• Μετά το πλύσιμο, είναι καλό να αλείφετε το τηγάνι με μια λεπτή στρώση λαδιού, ώστε να παραμένει προστατευμένο από τη διάβρωση και έτοιμο για την επόμενη χρήση.
• Ο διαχρονικός σχεδιασμός συνδυάζει παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής με μοντέρνα εμφάνιση, έτσι ώστε το τηγάνι όχι μόνο να λειτουργεί τέλεια, αλλά και να φαίνεται όμορφο.
• Χάρη στην ανθεκτικότητά του και την ποιοτική κατασκευή του, μπορεί να γίνει μακροχρόνιος σύντροφος στην κουζίνα, που θα αντέξει πολλά χρόνια εντατικής χρήσης.

Πρόσθετες πληροφορίες:

• διάμετρος: 28 cm
• ύψος: 7 cm
• διάμετρος πυθμένα: 19,5 cm
• όγκος: 3,1 l
• υλικό: ανθρακούχος ατσάλι, ξύλο
• κατάλληλο για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών
• δεν είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων
• δεν είναι κατάλληλο για φούρνο