Ξύδι 200 ml, με λάιμ, Nicolas Vahé

Product detailed description

Όταν κάτι λείπει από το φαγητό, η λύση δεν είναι απαραίτητα περισσότερο αλάτι ούτε το μισό από τα βαζάκια μπαχαρικών. Λίγο ξύδι λάιμ προσθέτει οξύτητα, φρεσκάδα και ακριβώς αυτό το αποτέλεσμα που κάνει το φαγητό να φαίνεται λίγο πιο ζωντανό.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Το αρωματισμένο ξύδι με φρέσκο πουρέ λάιμ προσφέρει μια έντονα υπόξινη γεύση, η οποία συμπληρώνεται από έναν φρέσκο χαρακτήρα εσπεριδοειδών σε κάθε σταγόνα.
• Το ξύδι αποτελεί το 60 % της συνταγής και είναι το κύριο συστατικό αυτού του συνδυασμού με γεύση λάιμ για κρύα κουζίνα.
• Ο φρέσκος πουρές λάιμ αντιπροσωπεύει το 30 % και δίνει στο περιεχόμενο τον χαρακτηριστικό του γευστικό προσανατολισμό εσπεριδοειδών.
• Προσθέτει μια φρέσκια οξύτητα στις σαλάτες, η οποία επιτρέπει την καρύκευση των λαχανικών χωρίς τη χρήση κοινού, μη αρωματισμένου ξυδιού κατά το σερβίρισμα.
• Ανακατεύοντάς το με ελαιόλαδο, μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε ένα ντρέσινγκ σαλάτας με έντονη νότα λάιμ και ευχάριστη οξύτητα.
• Ταιριάζει εξαιρετικά με τα θαλασσινά χάρη στη γεύση εσπεριδοειδών, η οποία συμπληρώνει τον φυσικό τους χαρακτήρα κατά το καρύκευμα του πιάτου.
• Στις μαρινάδες, συνδυάζει την οξύτητα του ξυδιού με τη φρεσκάδα του λάιμ και βοηθά στην καρύκευση των υλικών με ένα μόνο μείγμα.
• Κατά την προετοιμασία σαλτσών, προσφέρει έναν συνδυασμό βάσης ξυδιού και λάιμ, χωρίς να χρειάζεται να προστεθεί φρέσκος χυμός εσπεριδοειδών.
• Το ξύδι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στο τουρσί, όπου η οξύτητά του αναδεικνύεται μαζί με τη γεύση του πουρέ λάιμ.
• Στα ποτά, μπορεί να προσθέσει ένα ασυνήθιστο όξινο στοιχείο εσπεριδοειδών, το οποίο προέρχεται απευθείας από τον πουρέ λάιμ που χρησιμοποιείται.
• Η συσκευασία των 200 ml είναι ευρωπαϊκής προέλευσης και προσφέρει μια πρακτική ποσότητα για τη σταδιακή καρύκευση των συνταγών.

Διατροφικές αξίες ανά 100 g:

• ενεργειακή αξία: 241 kJ / 57 kcal
• λιπαρά: 0 g
• υδατάνθρακες: 14 g (εκ των οποίων σάκχαρα 13 g)
• πρωτεΐνες: λιγότερο από 0,5 g
• αλάτι: λιγότερο από 0,01 g

Πρόσθετες πληροφορίες:

• συστατικά: ξύδι 60 %, φρέσκος πουρές λάιμ 30 %, ζάχαρη άχνη (ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης), πηκτικά: τροποποιημένο άμυλο και ξανθανικό λάστιχο
• ανακινήστε πριν από τη χρήση
• όγκος: 200 ml
• κατασκευασμένο στην Ευρώπη
• έκδοση: γυάλινο μπουκάλι με λευκή ετικέτα και ασημί βιδωτό καπάκι