Κόκκοι καφέ ΙΝΔΙΑ - MALABAR AA ASPINWAL 1 kg, RE:START

Product detailed description

Κύρια πλεονεκτήματα:

• κόκκους καφέ από την Ινδία, όπου είναι ένας από τους πιο φημισμένους καφέδες λόγω της μοναδικής του γεύσης και επεξεργασίας
• πλούσιο και πολύπλοκο γευστικό προφίλ που περιλαμβάνει γήινη γεύση με έντονο άρωμα καφέ, νότες καπνού, μπαχαρικών και μαύρης σοκολάτας
• φημίζεται για τις γήινες και καπνικές νότες του και είναι μια από τις μοναδικές σπεσιαλιτέ καφέ που δεν θα βρείτε πουθενά αλλού
• το πλούσιο άρωμά του και το έντονο γευστικό προφίλ του το καθιστούν ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν μια πιο δυνατή και γεμάτη γεύση
• η χαμηλή οξύτητα καθιστά αυτόν τον καφέ ήπιο και ευχάριστο, ιδανικό για όσους προτιμούν λιγότερο όξινες γεύσεις
• η ειδική διαδικασία επεξεργασίας "μουσώνων" προσδίδει στον καφέ έναν αδιαμφισβήτητο χαρακτήρα και ένα διακριτικά διαφορετικό χρώμα, άρωμα και γεύση
• ο μουσώνας λαμβάνει χώρα στη δυτική ακτή της Ινδίας κατά τη διάρκεια του νοτιοδυτικού μουσώνα, όταν ο καφές είναι εκτεθειμένος στους υγρούς ανέμους της Αραβικής Θάλασσας
• η διαδικασία του "monsooning" πραγματοποιείται με τη διαστρωμάτωση του καφέ σε δάπεδα από σκυρόδεμα ή τούβλα σε καλά αεριζόμενες αποθήκες, γεγονός που προσδίδει στον καφέ τα μοναδικά χαρακτηριστικά του
• η περίοδος των μουσώνων από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο επιτρέπει στον καφέ να απορροφήσει υγρασία και να αλλάξει διακριτικά τη χημική του σύνθεση, δημιουργώντας τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του
• ιδανικό για χρήση σε αυτόματες μηχανές καφέ, καφετιέρες moka ή jazva, όπου ξεχωρίζει η χαρακτηριστική γεύση και η διακριτική γήινη γεύση του
• χάρη στον έντονο αφρό, αυτός ο καφές είναι η τέλεια επιλογή για εσπρέσο, τον οποίο θα εκτιμήσουν ακόμη και οι απαιτητικοί λάτρεις του καφέ
• μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να ανακαλύψουν νέα και ενδιαφέροντα γευστικά προφίλ, σε συνδυασμό με μια εξωτική μέθοδο επεξεργασίας

Πρόσθετες πληροφορίες:

• βάρος: 1 kg
• χώρα παραγωγής: Τσεχική Δημοκρατία