Χαμηλή κατσαρόλα για σοτάρισμα με μαντεμένιο αυτο-ποτιζόμενο καπάκι κατσαρόλας O 28 cm σκούρο μπλε Chistera Staub

Product detailed description

Χαμηλή κατσαρόλα για σοτάρισμα με μαντεμένιο "αυτο-ποτιζόμενο" καπάκι Chistera εξασφαλίζει ότι ό,τι μαγειρεύετε σε αυτήν, είναι νόστιμο και λεπτό. Η "Chistera Drop-Structure" στο κάτω μέρος του καπακιού βοηθά στη συνεχή κυκλοφορία του νερού στην κατσαρόλα, δημιουργώντας έτσι τις ιδανικές συνθήκες για αργό μαγείρεμα και σιγοβράσιμο. Το μαγείρεμα σε σκεύη Staub είναι πολύ απλό, όχι μόνο χάρη στο δοκιμασμένο σχήμα του σκεύους, αλλά και χάρη στο χρησιμοποιούμενο υλικό.

Με τη συχνή χρήση, σχηματίζεται ένα φυσικό αντικολλητικό στρώμα στα χυτοσιδηρά σκεύη από τα έλαια που εισχωρούν στους πόρους του χυτοσιδήρου από το φαγητό που ετοιμάζεται. Οι κορυφαίοι σεφ αγαπούν τα μαντεμένια σκεύη Staub και για τις άλλες εξαιρετικές τους ιδιότητες: διατηρούν τη θερμότητα για πολύ καιρό, ενισχύουν τη γεύση του φαγητού και είναι πρακτικά άφθαρτα.

Το σκεύος Staub με τον χαρακτηριστικό του σχεδιασμό δημιουργεί μια σύνδεση μεταξύ της κουζίνας και του τραπεζιού σας, ώστε να μπορείτε να σερβίρετε απευθείας από αυτό. Το φαγητό σας θα διατηρήσει τη σωστή θερμοκρασία και θα δείχνει όμορφο στο τραπέζι.

Χαμηλή κατσαρόλα με μαντεμένιο "αυτο-ποτίζον" καπάκι Chistera εν συντομία:

• Ιδανικό για την προετοιμασία ριζότο, ρατατούι, ψητές πατάτες, κοκκινιστό ή ψητό κρέας
• Καινοτόμο καπάκι κατσαρόλας με δομή σταγόνων Chistera για να μαλακώνει το φαγητό κατά το μαγείρεμα
• Κατασκευασμένο από σμαλτωμένο χυτοσίδηρο με εξαιρετική θερμική αγωγιμότητα
• Η εσωτερική επιφάνεια είναι μαύρη με ματ φινίρισμα
• Ανθεκτικά και ανθεκτικά στο χρώμα μαγειρικά σκεύη, ανθεκτικά στη διάβρωση και το ξεφλούδισμα
• Λεία βάση για χρήση σε όλους τους τύπους πηγών μαγειρέματος, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγής
• Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο έως 250 °C
• Διαχρονικός, κομψός σχεδιασμός κατάλληλος και για σερβίρισμα
• Εργονομικές λαβές Staub για άνετο κράτημα
• Μετά τη χρήση, απλά πλύνετε με ζεστό σαπουνόνερο και σκουπίστε το
• Made in France

Drop-Structure Chister

Καινοτόμα μαντεμένια καπάκια κατσαρόλας με Drop-Structure Chistera για να διατηρούνται τα τρόφιμα ζουμερά κατά το μαγείρεμα, σχεδιάστηκαν από τον σχεδιαστή Samuel Accoceberry, ο οποίος συνεργάζεται με τη γαλλική μάρκα Staub εδώ και πολλά χρόνια.

Σε αντίθεση με άλλα, κυρτά καπάκια κατσαρόλας, που απελευθερώνουν το συμπυκνωμένο νερό στις άκρες του σκεύους, τα νέα καπάκια Chistera έχουν την ικανότητα να το συμπυκνωμένο νερό να στάζει ομοιόμορφα σε σταγόνες σε όλο το φαγητό που μαγειρεύεται. Συνεπώς, το φαγητό δεν στεγνώνει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Η ειδική δομή στο κάτω μέρος του καπακιού κατσαρόλας συλλέγει τον εξατμισμένο νερό και χάρη στο τέλειο σχήμα του επιταχύνει την κυκλοφορία του στο σκεύος. Εάν σχηματιστεί ένα αρκετά μεγάλο σταγονίδιο, αυτό επιστρέφεται στο δοχείο. Η εμφάνιση της δομής του καπακιού κατσαρόλας ήταν εμπνευσμένη από το σχήμα της πλεκτής ρακέτας chistera από το βασκικό παιχνίδι Pelota, με τη βοήθεια της οποίας πιάνεται και απορρίπτεται η μπάλα. Το καπάκι κατσαρόλας, χάρη στην παρόμοια αρχή, επιτρέπει τη βελτιστοποίηση των αποτελεσμάτων μαγειρέματος, επιστρέφοντας το εξατμισμένο νερό πίσω στη διαδικασία μαγειρέματος.