Κόκκοι καφέ ΜΑΛΑΟΥΙ - PAMWAMBA AA+ 250 g, RE:START

Product detailed description

Κύρια πλεονεκτήματα:

• κόκκους καφέ από το Μαλάουι, το γευστικό προφίλ του οποίου περιλαμβάνει γλυκές νότες με οξύτητα βατόμουρου και διακριτική πικράδα κακάο, που συμπληρώνονται από μια πινελιά εξωτικών μπαχαρικών και νουγκάτ
• προέρχεται από την περιοχή Pamwamba του Μαλάουι, όπου καλλιεργείται σε υψόμετρο 900 έως 1500 μέτρων, το οποίο παρέχει ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη των καφεόδεντρων
• ο καφές χαρακτηρίζεται από χαμηλή έως μέτρια οξύτητα, έτσι ώστε να είναι ήπιος και προσιτός σε ένα ευρύ φάσμα φίλων του καφέ
• ο καφές είναι ιδανικός για εσπρέσο, αλλά ξεχωρίζει επίσης όταν χρησιμοποιείται φίλτρο, όπου αναδεικνύονται οι λεπτές γευστικές αποχρώσεις του
• ο καφές επεξεργάζεται με την υγρή μέθοδο, η οποία εξασφαλίζει ένα καθαρό γευστικό προφίλ και διατηρεί τη φυσική φρεσκάδα του κόκκου
• η συλλογή με το χέρι εξασφαλίζει ότι επιλέγονται προσεκτικά μόνο τα καλύτερα κεράσια καφέ, γεγονός που αντικατοπτρίζεται στην ανώτερη ποιότητα του καφέ
• ο χαρακτηρισμός AA+ σημαίνει την υψηλότερη δυνατή ποιότητα των σπόρων, οι οποίοι είναι προσεκτικά διαλεγμένοι και απαλλαγμένοι από κάθε ελάττωμα
• η παραγωγή καφέ στο Μαλάουι είναι σχετικά μικρή, γεγονός που αυξάνει την αποκλειστικότητα και την αξία του για τους λάτρεις του εκλεκτού καφέ
• η καλλιέργεια καφέ στο Μαλάουι υποστηρίζεται από τοπικούς συνεταιρισμούς που βοηθούν τους μικροκαλλιεργητές να βελτιώσουν την ποιότητα και να εξασφαλίσουν βιώσιμη ανάπτυξη
• η λίμνη Μαλάουι, η οποία κυριαρχεί στο τοπίο, δημιουργεί ένα μοναδικό μικροκλίμα που συμβάλλει στα μοναδικά χαρακτηριστικά αυτού του καφέ
• πρόκειται για έναν πολύ διασκεδαστικό και ενδιαφέροντα καφέ που θα προσελκύσει όλους τους λάτρεις των εκλεκτών κόκκων με την πολυπλοκότητα και τη λεπτότητα του

Πρόσθετες πληροφορίες:

• βάρος: 250 γρ
• χώρα παραγωγής: Τσεχική Δημοκρατία