Λαβίδα κουζίνας - ένα ευέλικτο εργαλείο για διάφορες μαγειρικές εργασίες
Ποια είναι η χρήση της λαβίδας κουζίνας
Οι λαβίδες κουζίνας είναι εργαλεία για το μάζεμα, το αναποδογύρισμα ή τη μεταφορά του φαγητού από το τηγάνι ή τη σχάρα στο πιάτο. Οι λαβές χρησιμοποιούνται για να σπρώχνουν τις δύο λαβίδες μαζί, ασκώντας πίεση που θα πιάσει ένα αντικείμενο.
Ποιοι είναι οι τύποι λαβίδων κουζίνας
Οι λαβίδες έχουν σχεδιαστεί για να κρατούν τα χέρια ασφαλή από τη θερμότητα και μακριά από τα τρόφιμα κατά το σερβίρισμα και το μαγείρεμα. Υπάρχουν διάφοροι τύποι λαβίδων που αντικατοπτρίζουν τις πιθανές χρήσεις τους, μερικές από τις οποίες παρατίθενται παρακάτω.
- Λαβίδα σαλάτας: Παραδοσιακά, οι σαλάτες αναμειγνύονται και σερβίρονται με ένα κουτάλι σαλάτας και ένα πιρούνι. Ωστόσο, ένας άλλος τρόπος για να σερβίρετε τη σαλάτα σε πιάτα είναι να χρησιμοποιήσετε λαβίδα σαλάτας, η οποία είναι ιδιαίτερα χρήσιμη αν η σαλάτα σας αποτελείται κυρίως από... σαλάτα. Φαίνονται υπέροχα κατά τη διάρκεια μπάρμπεκιου στον κήπο.
- Λαβίδα ζυμαρικών: Οι λαβίδες ζυμαρικών, συχνά γνωστές και ως λαβίδες σπαγγέτι, έχουν μακριές, οδοντωτές άκρες που διευκολύνουν το πιάσιμο, το ανακάτεμα και το πλάσιμο των κολλώδων ζυμαρικών. Μπορείτε να τα τοποθετήσετε στον μπουφέ ζυμαρικών σας, ώστε οι καλεσμένοι σας να μπορούν να σερβίρουν χωρίς κόπο σημαντικές μερίδες οποιασδήποτε ποικιλίας ζυμαρικών. Μια άλλη συνήθης χρήση της λαβίδας ζυμαρικών είναι να ρίχνετε και να σερβίρετε εύκολα σαλάτες.
- Λαβίδα επιμετάλλωσης: Οι λαβίδες επιμετάλλωσης, επίσης γνωστές ως λαβίδες ακριβείας, είναι λαβίδες με σχέδιο που μοιάζει με τσιμπίδα και χρησιμοποιούνται για την ακριβή επιμετάλλωση λεπτών γαρνιτούρων και φαγητών. Διαθέτουν είτε ευθείες, είτε καμπύλες, είτε μετατοπισμένες άκρες από ανοξείδωτο χάλυβα για να παρέχουν στους χρήστες περισσότερο έλεγχο σε ευαίσθητα γεύματα και δύσκολες γωνίες.
- Λαβίδα χρήσης: Οι λαβίδες χρησιμότητας είναι λαβίδες γενικής χρήσης που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως λαβίδες σερβιρίσματος στον μπουφέ ή στο μπαρ σαλάτας ή ως λαβίδες μαγειρέματος στην κουζίνα. Με αυτές τις λαβίδες, μπορείτε εύκολα να χειρίζεστε λαχανικά όπως τα σπαράγγια, να γυρίζετε τα κρέατα στον καυστήρα και να αφαιρείτε τα φαγητά από τη φριτέζα.
- Λαβίδες BBQ: Οι λαβίδες μπάρμπεκιου έχουν μακρύτερα χαλινάρια για να προστατεύουν τους χρήστες από τις καυτές φλόγες της σχάρας ενώ πιάνουν και γυρίζουν κρέατα, ψάρια και λαχανικά. Ενώ οι λαβές είναι συχνά επικαλυμμένες με ένα μη θερμαινόμενο υλικό για την προστασία των χεριών του χρήστη, οι βραχίονες είναι συνήθως κατασκευασμένοι από ανοξείδωτο χάλυβα για να αντέχουν την έντονη θερμότητα των ψησταριών και των καπνιστών. Μπορείτε επίσης να δείτε περισσότερα εργαλεία bbq που έχουμε στην προσφορά μας.
Στο Kulina θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία διαφορετικών στυλ λαβίδων κουζίνας από αναγνωρισμένες μάρκες όπως de Buyer, Dellinger, και WMF στα καταστήματα Kulina. Μπορείτε επίσης να δείτε την προσφορά μας σε άλλα μαχαιροπήρουνα σερβιρίσματος και περιστρεφόμενα κουζινικά.