52 items total
Μαχαίρι λαχανικών Amici Wüsthof 9 εκ
Sticker
174 € –21 %
136 €
WU1011300409
Μαχαίρι λαχανικών PERFORMER, 9 cm, Wüsthof
Sticker
177 € –15 %
150 €
WU1061200409
Μαχαίρι αποφλοίωσης GRAND GOURMET, WMF
Sticker
69,99 € –21 %
54,71 €
WM1889706032
Μαχαίρι για φέτες CRAFTER, 14 cm, Wüsthof
Sticker
163 € –23 %
125 €
WU1010801614
Μαχαίρι ντομάτας, 11 cm, μπλε, Victorinox
Sticker
7,35 € –15 %
6,24 €
VN67832
Μαχαίρι αποφλοίωσης TWIN, 5 cm, Zwilling
Sticker
12,09 € –20 %
9,63 €
ZW38040050
Μαχαίρι λαχανικών TWIN GRIP XS, 7 cm, Zwilling
Sticker
12,09 € –23 %
9,24 €
ZW38601070
Μαχαίρι λαχανικών CLASSIC LINE, WMF
Sticker Outlet
27,99 € –24 %
Μαχαίρι λαχανικών CLASSIC LINE, WMF
Online σε απόθεμα (7 pcs)
21,25 €
WM1874516030
Μαχαίρι λαχανικών SYNCHROS 14 cm, καφέ, Güde
Sticker
230 € –20 %
182 €
GUDES80514
Μαχαίρι λαχανικών GRAND GOURMET PC, WMF
Sticker
66,99 € –28 %
48,04 €
WM1889466032
Μαχαίρι λαχανικών URBAN FARMER, 10 cm, Wüsthof
Sticker
71,72 € –15 %
60,96 €
WU1025245110
Μαχαίρι αποφλοίωσης CLASSIC, 7 cm, Wüsthof
Sticker
74,97 € –21 %
58,90 €
WU4062
Μαχαίρι τεμαχισμού URBAN FARMER, 14 cm, Wüsthof
Sticker
82,11 € –15 %
69,79 €
WU1025246314
Μαχαίρι λαχανικών PROFESSIONAL "S", 8 cm, Zwilling
Sticker
67,64 € –36 %
42,90 €
ZW31020091
Up
More products

Μαχαίρια λαχανικών - μικρά και εύχρηστα

Τι είναι τα μαχαίρια λαχανικών

Τα μαχαίρια λαχανικών είναι μικρά, εύχρηστα μαχαίρια με κοντές λεπίδες με αιχμηρή, μερικές φορές ελαφρώς κυρτή άκρη. Χρησιμοποιούνται για το ξεφλούδισμα ή την κοπή μικρών φρούτων και λαχανικών, οπότε αν ψάχνετε ένα μαχαίρι για κοπή, τεμαχισμό ή φέτες μεγάλων λαχανικών, χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι σεφ ή ένα μαχαίρι Santoku.

Για ποιο λόγο χρησιμοποιούνται τα μικρά μαχαίρια λαχανικών

Τα μαχαίρια λαχανικών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πολλές μαγειρικές εργασίες και συστατικά. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για:

  • ξεφλούδισμα μικρών φρούτων και λαχανικών
  • κοπή ατελειών
  • ξεφλούδισμα κρεμμυδιών ή σκόρδου
  • κλάδεμα μικρών λαχανικών
  • κόβοντας μικρά φρούτα σε φέτες
  • κόβοντας σχήματα λαχανικών

Στο Kulina θα βρείτε πολλά μαχαίρια λαχανικών που κατασκευάζονται από αξιόπιστες μάρκες όπως Wusthof, Zwilling, WMF (δείτε τα μαχαίρια λαχανικών με τις μεγαλύτερες πωλήσεις εδώ). Αν ψάχνετε περισσότερα μαχαίρια για την κουζίνα σας, διαβάστε τον απόλυτο οδηγό μας για την αγορά μαχαιριών εδώ Αν προτιμάτε να καθαρίζετε τα λαχανικά χρησιμοποιώντας αποφλοιωτή, δείτε την προσφορά μας σε ποιοτικούς αποφλοιωτές λαχανικών.

Πώς να φροντίζετε τα μαχαίρια λαχανικών σας

Αν επενδύετε χρήματα σε ένα μαχαίρι λαχανικών, σίγουρα θέλετε να διαρκέσει για αιώνες, οπότε φροντίστε να ακολουθήσετε αυτούς τους απλούς κανόνες για τον καθαρισμό και την αποθήκευση των μαχαιριών σας:

  • τα μαχαίρια είναι συχνά κατάλληλα για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων, αλλά σας συνιστούμε να καθαρίζετε το μαχαίρι σας με το χέρι, καθώς τα απορρυπαντικά του πλυντηρίου πιάτων μπορούν να καταστρέψουν την επιφάνεια της ατσάλινης λεπίδας
  • εάν ένα μαχαίρι έχει ξύλινη λαβή, μην το βάζετε στο πλυντήριο πιάτων
  • για να αποφύγετε την ξήρανση των ξύλινων λαβών, λαδώστε τις τακτικά με λινέλαιο ή κερί μέλισσας
  • να αποθηκεύετε τα μαχαίρια σας ξεχωριστά, ώστε να μη θαμπώνουν οι λεπίδες τους. Χρησιμοποιήστε ένα μπλοκ μαχαιριών ή μια θήκη μαχαιριών
  • ακονίζετε τακτικά τα μαχαίρια σας