56 items total
Μαχαίρι για ντομάτα, 11 cm, μαύρο, Victorinox
8 €
VN67833
Μαχαίρι λαχανικών PERFORMER, 9 cm, Wüsthof
181 €
WU1061200409
Μαχαίρι αποφλοίωσης IKON, 7 cm, Wüsthof
170 €
WU4920
Μαχαίρι για φέτες CRAFTER, 14 cm, Wüsthof
153 €
WU1010801614
Μαχαίρι λαχανικών CLASSIC COLOUR 9 cm, απόχρωση sumac, Wüsthof
New
WU1061702509
Μαχαίρι λαχανικών CLASSIC COLOUR 9 cm, μωβ, Wüsthof
New
87,99 €
WU1061702209
Μαχαίρι τεμαχισμού URBAN FARMER, 14 cm, Wüsthof
83 €
WU1025246314
Μαχαίρι λαχανικών, 10 cm, κόκκινο, Victorinox
8 €
VN67701
Μαχαίρι λαχανικών CLASSIC COLOUR 9 cm, velvet oyster, Wüsthof
New
87,99 €
WU1061702109
Μαχαίρι ντομάτας GOURMET, 12 cm, Wüsthof
47 €
WU1035048012
Μαχαίρι λαχανικών GRAND GOURMET PC, WMF
64,90 € –7 %
59,90 €
WM1889466032
Μαχαίρι αποφλοίωσης GRAND GOURMET, WMF
69,90 € –11 %
61,95 €
WM1889706032
Μαχαίρι λαχανικών FOUR STAR, 7 cm, Zwilling
52,99 € –14 %
45,20 €
ZW31070061
Μαχαίρι λαχανικών GOURMET, 10 cm, Wüsthof
43 €
WU4060
Μαχαίρι αποφλοίωσης TWIN, 5 cm, Zwilling
11,49 € –6 %
10,71 €
ZW38040050
Μαχαίρι αποφλοίωσης FOUR STAR, Zwilling
52,99 € –16 %
44,10 €
ZW31070051
Μαχαίρι λαχανικών, 10 cm, ροζ, Victorinox
8 €
VN67706L115
Μαχαίρι λαχανικών TWIN GRIP XS, 7 cm, Zwilling
11,49 € –17 %
9,50 €
ZW38601070
Μαχαίρι λαχανικών KINEO, 9 cm, WMF
37,90 € –5 %
Μαχαίρι λαχανικών KINEO, 9 cm, WMF
Online σε απόθεμα (5 pcs)
35,70 €
WM1896236032
Μαχαίρι αποφλοίωσης CLASSIC IKON, 7 cm, Wüsthof
94,99 €
WU4020
Up
More products

Μαχαίρια λαχανικών - μικρά και εύχρηστα

Τι είναι τα μαχαίρια λαχανικών

Τα μαχαίρια λαχανικών είναι μικρά, εύχρηστα μαχαίρια με κοντές λεπίδες με αιχμηρή, μερικές φορές ελαφρώς κυρτή άκρη. Χρησιμοποιούνται για το ξεφλούδισμα ή την κοπή μικρών φρούτων και λαχανικών, οπότε αν ψάχνετε ένα μαχαίρι για κοπή, τεμαχισμό ή φέτες μεγάλων λαχανικών, χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι σεφ ή ένα μαχαίρι Santoku.

Για ποιο λόγο χρησιμοποιούνται τα μικρά μαχαίρια λαχανικών

Τα μαχαίρια λαχανικών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πολλές μαγειρικές εργασίες και συστατικά. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για:

  • ξεφλούδισμα μικρών φρούτων και λαχανικών
  • κοπή ατελειών
  • ξεφλούδισμα κρεμμυδιών ή σκόρδου
  • κλάδεμα μικρών λαχανικών
  • κόβοντας μικρά φρούτα σε φέτες
  • κόβοντας σχήματα λαχανικών

Στο Kulina θα βρείτε πολλά μαχαίρια λαχανικών που κατασκευάζονται από αξιόπιστες μάρκες όπως Wusthof, Zwilling, WMF (δείτε τα μαχαίρια λαχανικών με τις μεγαλύτερες πωλήσεις εδώ). Αν ψάχνετε περισσότερα μαχαίρια για την κουζίνα σας, διαβάστε τον απόλυτο οδηγό μας για την αγορά μαχαιριών εδώ Αν προτιμάτε να καθαρίζετε τα λαχανικά χρησιμοποιώντας αποφλοιωτή, δείτε την προσφορά μας σε ποιοτικούς αποφλοιωτές λαχανικών.

Πώς να φροντίζετε τα μαχαίρια λαχανικών σας

Αν επενδύετε χρήματα σε ένα μαχαίρι λαχανικών, σίγουρα θέλετε να διαρκέσει για αιώνες, οπότε φροντίστε να ακολουθήσετε αυτούς τους απλούς κανόνες για τον καθαρισμό και την αποθήκευση των μαχαιριών σας:

  • τα μαχαίρια είναι συχνά κατάλληλα για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων, αλλά σας συνιστούμε να καθαρίζετε το μαχαίρι σας με το χέρι, καθώς τα απορρυπαντικά του πλυντηρίου πιάτων μπορούν να καταστρέψουν την επιφάνεια της ατσάλινης λεπίδας
  • εάν ένα μαχαίρι έχει ξύλινη λαβή, μην το βάζετε στο πλυντήριο πιάτων
  • για να αποφύγετε την ξήρανση των ξύλινων λαβών, λαδώστε τις τακτικά με λινέλαιο ή κερί μέλισσας
  • να αποθηκεύετε τα μαχαίρια σας ξεχωριστά, ώστε να μη θαμπώνουν οι λεπίδες τους. Χρησιμοποιήστε ένα μπλοκ μαχαιριών ή μια θήκη μαχαιριών
  • ακονίζετε τακτικά τα μαχαίρια σας