Κατσαρόλα ατμομάγειρας CLASSIC 20 εκ., 4 λίτρα, ασημί, ανοξείδωτο ατσάλι, Le Creuset

Product detailed description

Αν το πρόγραμμα ευεξίας είχε το δικό του τμήμα μαγειρικής, αυτός ο κατσαρόλα θα ήταν στην κορυφή. Κάνει ατμό με ευκολία, μαγειρεύει με αυτοπεποίθηση και φαίνεται υπέροχη ενώ το κάνει. Η κατασκευή τριών στρωμάτων διανέμει τη θερμότητα τόσο ομοιόμορφα, που ακόμη και ένα σύστημα θερμικού σπα θα μπορούσε να το ζηλέψει. Το μπρόκολο και ο σολομός θα έχουν μια αξέχαστη μέρα.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Το σετ Le Creuset με μια κατσαρόλα 20 εκ. χωρητικότητας 4 λίτρων και ένα ένθετο ατμού θα κάνει το υγιεινό μαγείρεμα και την προετοιμασία μεγαλύτερων μερίδων ευκολότερη χωρίς περιττή ταλαιπωρία.
• Για τα δείπνα των καθημερινών, μπορείτε να μαγειρέψετε δύο πιάτα ταυτόχρονα, ενώ το μέρος του ατμομάγειρα χρησιμεύει επίσης ως σουρωτήρι, ώστε να μπορείτε εύκολα να στραγγίζετε ζυμαρικά, λαχανικά ή ζωμούς και να γλιτώνετε επιπλέον πιάτα στο νεροχύτη.
• Το γυαλί καπάκι κατσαρόλας με έξοδο ατμού σάς επιτρέπει να παρακολουθείτε άνετα τι συμβαίνει στο εσωτερικό, είναι ανθεκτικό έως και 220 °C, βοηθά στη ρύθμιση του ατμού κατά το μαγείρεμα, εξοικονομεί ενέργεια και διατηρεί μια ήρεμη, ομαλή ροή εργασίας στην κουζίνα.
• Το πρακτικό χείλος ρίψης οδηγεί το υγρό ακριβώς εκεί που το χρειάζεστε, ώστε να μπορείτε να ρίχνετε σάλτσες και ζωμούς με ελεγχόμενο τρόπο χωρίς πιτσιλιές και ακαταστασία.
• Η κατασκευή τριών στρωμάτων συνδυάζει ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας ατσάλι και αλουμίνιο σε ένα υλικό που κατανέμει τη θερμότητα απαλά σε ολόκληρη την επιφάνεια του δοχείου.
• Η γρήγορη και ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας προωθεί σταθερά αποτελέσματα στο καθημερινό μαγείρεμα, από τις στέρεες βάσεις μέχρι το τελικό καρύκευμα.
• Το Χαμηλή κατσαρόλα είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγικής, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συμβατικό φούρνο έως 260°C για ευρύτερες επιλογές μαγειρέματος.
• Τα προϊόντα της σειράς CLASSIC έχουν σχεδιαστεί για να πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και απόδοσης που είναι εγγενώς συνδεδεμένα με την επωνυμία Le Creuset.
• Η ισόβια εγγύηση προσθέτει ασφάλεια στην αγορά σας και σας δίνει το περιθώριο να χρησιμοποιήσετε το σετ στο έπακρο, είτε μαγειρεύετε καθημερινά είτε μόνο τα Σαββατοκύριακα για τους καλεσμένους σας.
• Το γυαλισμένο, ασημί φινίρισμα από ανοξείδωτο ατσάλι και οι στιβαρές, εύχρηστες λαβές φαίνονται ισορροπημένες και μοντέρνες, ένας σχεδιασμός που θα ταιριάξει σε κάθε κουζίνα.

Στο σετ:

• 1x χαμηλή κατσαρόλα 20 cm, 4 l
• 1x τρυπητό ένθετο σκεύος για ατμομάγειρα
• 1x γυαλί καπάκι κατσαρόλας

Πρόσθετες πληροφορίες:

• διάμετρος: 20 cm
• κατάλληλο για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών
• κατάλληλο για φούρνο έως 260 °C
• ασφαλές για πλυντήριο πιάτων

Πριν από την πρώτη χρήση:

• Το ξεπακετάρισμα ενός καινούργιου αντικειμένου Le Creuset είναι πάντα μια μικρή γιορτή - αλλά πρώτα, μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε όλες τις ετικέτες και τη συσκευασία. Στη συνέχεια, πλύνετε τα πιάτα σε ζεστό νερό με ήπιο απορρυπαντικό, ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε.
• Όταν τηγανίζετε για πρώτη φορά, ρίξτε στο τηγάνι αρκετό φυτικό ή καλαμποκέλαιο ώστε να καλύψει τον πάτο. Ζεστάνετε το σιγά-σιγά και γείρετέ το απαλά για να φτάσει το λάδι στα πλαϊνά τοιχώματα. Αφαιρέστε το από τη φωτιά, αφήστε το να κρυώσει και σκουπίστε το περιττό λάδι με μια χαρτοπετσέτα.

Κατά το μαγείρεμα:

• Χρησιμοποιείτε πάντοτε γάντια φούρνου ή γάντια για να χειρίζεστε με ασφάλεια τα καυτά μαγειρικά σκεύη.
• Για την ανάμειξη και το σερβίρισμα, συνιστούμε σκεύη σιλικόνης Le Creuset ή εργαλεία από ξύλο ή πλαστικό ανθεκτικό στη θερμότητα. Τα μεταλλικά σκεύη μπορούν να χρησιμοποιηθούν, αλλά πάντα με ευαισθησία - μην χαράζετε την επιφάνεια με αυτά ή μην τα τοποθετείτε στην άκρη του πιάτου. Μην χρησιμοποιείτε ηλεκτρικά ή χειροκίνητα μπλέντερ, σύρματα ή μαχαίρια μέσα σε αντικολλητικά τηγάνια, καθώς μπορεί να καταστραφούν.
• Μαγειρεύετε πάντα σε εστία που έχει το ίδιο μέγεθος με τη διάμετρο του πυθμένα της κατσαρόλας. Αυτό θα μαγειρέψει το φαγητό ομοιόμορφα και θα προστατεύσει τις λαβές και τις πλευρές από την υπερθέρμανση. Για τις επαγωγικές εστίες, το σωστό μέγεθος της εστίας είναι ιδιαίτερα σημαντικό - μια πολύ μικρή επιφάνεια μπορεί να μην αναγνωρίζεται καθόλου από τα μαγειρικά σκεύη.
• Τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται σε μεσαία ή χαμηλότερα επίπεδα θερμότητας, ακόμη και όταν ψήνετε ή τηγανίζετε. Αφήστε το σκεύος να ζεσταθεί αργά, ώστε το φαγητό να μαγειρευτεί ομοιόμορφα και να διατηρήσει τη γεύση του. Εάν απαιτείται υψηλότερη θερμοκρασία, χαμηλώστε ξανά τη θερμοκρασία μόλις επιτευχθεί η σωστή θερμοκρασία.
• Όταν μαγειρεύετε χωρίς λίπος, αφήστε το σκεύος να προθερμανθεί σε μέτρια φωτιά για περίπου δύο λεπτά πριν προσθέσετε τα υλικά. Μην το αφήνετε ποτέ άδειο πάνω σε θερμή πλάκα - μια στεγνή επιφάνεια μπορεί να υπερθερμανθεί και να το καταστρέψει.
• Αποφύγετε τη χρήση της λειτουργίας "boost" σε μια επαγωγική κουζίνα - είναι σχεδιασμένη μόνο για να ζεσταίνει γρήγορα μεγάλες ποσότητες νερού.
• Εάν χρησιμοποιείτε αλάτι, μην το ρίχνετε ποτέ απευθείας στην επιφάνεια του ανοξείδωτου χάλυβα. Προσθέστε το μόνο σε ζεστό νερό ή απευθείας στο φαγητό για να αποφύγετε πιθανή ζημιά.
• Στο φούρνο, τοποθετήστε τα πιάτα σε σχάρα ή σε λαμαρίνα, ποτέ απευθείας στον πυθμένα - η θερμότητα θα συγκεντρωθεί εκεί και θα μπορούσε να προκαλέσει ζημιά.
• Εάν χρησιμοποιείτε τα μαγειρικά σκεύη κάτω από τη σχάρα, αφήστε τουλάχιστον 5 εκατοστά χώρο μεταξύ της κορυφής του προϊόντος και του θερμαντικού στοιχείου.

Καθαρισμός και συντήρηση:

• Μετά το μαγείρεμα, αφήστε τα πιάτα να κρυώσουν για λίγα λεπτά πριν τα πλύνετε. Ποτέ μην το βυθίζετε ζεστό σε κρύο νερό - μια απότομη διαφορά θερμοκρασίας θα μπορούσε να βλάψει την επιφάνεια.
• Σκουπίστε τα υπολείμματα φαγητού από τον πυθμένα και τις πλευρές. Εάν έχει κολλήσει κάτι, γεμίστε τα πιάτα με ζεστό νερό και απορρυπαντικό και αφήστε τα να μουλιάσουν για 15-20 λεπτά, και στη συνέχεια πλύντε τα με τον κανονικό τρόπο.
• Αποφύγετε τη χρήση λειαντικών καθαριστικών, μεταλλικών σφουγγαριών ή σκληρών βουρτσών - θα μπορούσαν να προκαλέσουν ζημιά στην επιφάνεια και την εμφάνιση του δοχείου.
• Μετά το πλύσιμο, στεγνώστε καλά τα πιάτα και αποθηκεύστε τα σε στεγνό μέρος.
• Κατά την αποθήκευση των πιάτων, συνιστούμε να τοποθετείτε κατάλληλο προστατευτικό ανάμεσα στα κομμάτια για να αποφύγετε ζημιές στην επιφάνεια, τις άκρες και τα χείλη.