Χαμηλή κατσαρόλα CLASSIC 30 cm, 4,8 l, ασημί, ανοξείδωτο ατσάλι, Le Creuset

Product detailed description

Αυτό το χαμηλή κατσαρόλα δεν είναι απλώς ένα σκεύος κουζίνας - είναι ο σκηνογράφος για το μαγειρικό σας δράμα. Μαγειρεύει αργά την ένταση, σιγοβράζει τα συναισθήματα και τελικά σερβίρει ειρήνη στο πιάτο. Ανοξείδωτη λάμψη, πυρήνας τριών στρωμάτων και καπάκι που κρατάει όλα τα μυστικά της κουζίνας σας. Όταν το έχετε, ακόμη και οι συνηθισμένες φακές μοιάζουν με πιάτο που αξίζει να εξεταστεί.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Χαμηλή κατσαρόλα με καπάκι Le Creuset CLASSIC προσφέρει γρήγορη θέρμανση και μεγάλη επιφάνεια για άνετο καθημερινό μαγείρεμα στο σπίτι.
• Ιδανικά κατάλληλη για ρηχό τηγάνισμα, βαθύ τηγάνισμα και αργό ψήσιμο, μπορεί να ετοιμάσει ζουμερές μπριζόλες, τρυφερές μπριζόλες και μείγματα λαχανικών για όλη την οικογένεια.
• Όταν μαγειρεύετε, σοτάρετε ή προετοιμάζετε πιάτα με σάλτσα, το βαθύτερο προφίλ βοηθάει να διατηρούνται τα συστατικά σε τάξη μαζί και προωθεί μια ήρεμη, ελεγχόμενη διαδικασία μαγειρέματος.
• Το σφιχτό κλείσιμο καπάκι κατσαρόλας σφραγίζει τον ατμό, τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά μέσα στο δοχείο, με αποτέλεσμα ζουμερές υφές και μια πιο πλούσια, ισορροπημένη γεύση χωρίς επιπλέον προσπάθεια.
• Το χείλος έκχυσης ακριβείας κατευθύνει τη ροή του υγρού καθαρά και σίγουρα, ώστε να μπορείτε να ρίχνετε σάλτσες ή ζωμούς χωρίς να στάζουν στα τοιχώματα και χωρίς να χρειάζεται να σκουπίζετε στη συνέχεια.
• Η τεχνολογία τριών στρώσεων συνδυάζει ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας ατσάλι με αλουμίνιο σε ένα υλικό, η θερμότητα κατανέμεται ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια και τα συστατικά παρασκευάζονται απαλά.
• Η γρήγορη και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας βοηθά στην εξάλειψη των θερμών σημείων, τα συστατικά προετοιμάζονται με συνέπεια και τα αποτελέσματα είναι αξιόπιστα ακόμη και με επαναλαμβανόμενη χρήση κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας.
• Η συμβατότητα με όλες τις εστίες, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών, παρέχει πλήρη ελευθερία επιλογής συσκευών και το νοικοκυριό δεν περιορίζεται από τον τύπο της τεχνολογίας που χρησιμοποιείται επί του παρόντος.
• Η χρήση σε συμβατικό φούρνο έως 260 °C επεκτείνει τις δυνατότητες ψησίματος, ψησίματος ή διατήρησης της θερμοκρασίας χωρίς να χρειάζεται αλλαγή του δοχείου κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας.
• Δύο ανθεκτικές πλευρικές λαβές διευκολύνουν την ασφαλή μεταφορά από τις εστίες στο τραπέζι, σερβίροντας άνετα και χωρίς να κρατάτε επισφαλώς ένα βαρύτερο πιάτο.
• Το χαμηλού προφίλ καπάκι κατσαρόλας με επίπεδη λαβή και κομψά διαμορφωμένες λαβές δημιουργούν ένα αρμονικό, κομψό σύνολο με έμφαση στις ακριβείς γραμμές και μια διαχρονική εμφάνιση.
• Τα προϊόντα της σειράς CLASSIC έχουν σχεδιαστεί για να πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και απόδοσης που είναι εγγενώς συνδεδεμένα με την επωνυμία Le Creuset.
• Η ανθεκτικότητα υπογραμμίζεται από την περιορισμένη ισόβια εγγύηση του κατασκευαστή, η οποία προσφέρει ηρεμία στην καθημερινή χρήση και στο συχνό μαγείρεμα για πολλούς πελάτες.
• Το Ανοξείδωτο ατσάλι φαίνεται καθαρό και επαγγελματικό, η ασημένια επιφάνεια ταιριάζει εύκολα με μοντέρνες και παραδοσιακές κουζίνες και φαίνεται ευπαρουσίαστο ακόμα και όταν σερβίρεται στο τραπέζι.

Πρόσθετες πληροφορίες:

• συνολικό μήκος: 40 cm
• άνω διάμετρος: 32 cm
• συνολικό ύψος με καπάκι: 12 cm
• ύψος της κατσαρόλας: 7,5 cm
• κατάλληλο για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών
• κατάλληλο για φούρνο έως 260 °C
• ασφαλές για πλυντήριο πιάτων
• περιορισμένη εγγύηση διάρκειας ζωής (καλύπτει ελαττώματα στην κατασκευή ή/και στα υλικά όταν το προϊόν χρησιμοποιείται υπό κανονικές οικιακές συνθήκες και σύμφωνα με τις παρεχόμενες οδηγίες φροντίδας και χρήσης- δεν καλύπτει τη φυσιολογική φθορά, την εμπορική χρήση ή την κακή χρήση του προϊόντος)

Πριν από την πρώτη χρήση:

• Το ξεπακετάρισμα ενός καινούργιου αντικειμένου Le Creuset είναι πάντα μια μικρή γιορτή - αλλά πρώτα, μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε όλες τις ετικέτες και τη συσκευασία. Στη συνέχεια, πλύνετε τα πιάτα σε ζεστό νερό με ήπιο απορρυπαντικό, ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε.
• Όταν τηγανίζετε για πρώτη φορά, ρίξτε στο τηγάνι αρκετό φυτικό ή καλαμποκέλαιο ώστε να καλύψει τον πάτο. Ζεστάνετε το σιγά-σιγά και γείρετέ το απαλά για να φτάσει το λάδι στα πλαϊνά τοιχώματα. Αφαιρέστε το από τη φωτιά, αφήστε το να κρυώσει και σκουπίστε το περιττό λάδι με μια χαρτοπετσέτα.

Κατά το μαγείρεμα:

• Χρησιμοποιείτε πάντοτε γάντια φούρνου ή γάντια για να χειρίζεστε με ασφάλεια τα καυτά μαγειρικά σκεύη.
• Για την ανάμειξη και το σερβίρισμα, συνιστούμε σκεύη σιλικόνης Le Creuset ή εργαλεία από ξύλο ή πλαστικό ανθεκτικό στη θερμότητα. Τα μεταλλικά σκεύη μπορούν να χρησιμοποιηθούν, αλλά πάντα με ευαισθησία - μην χαράζετε την επιφάνεια με αυτά ή μην τα τοποθετείτε στην άκρη του πιάτου. Μην χρησιμοποιείτε ηλεκτρικά ή χειροκίνητα μπλέντερ, σύρματα ή μαχαίρια μέσα σε αντικολλητικά τηγάνια, καθώς μπορεί να καταστραφούν.
• Μαγειρεύετε πάντα σε εστία που έχει το ίδιο μέγεθος με τη διάμετρο του πυθμένα της κατσαρόλας. Αυτό θα μαγειρέψει το φαγητό ομοιόμορφα και θα προστατεύσει τις λαβές και τις πλευρές από την υπερθέρμανση. Για τις επαγωγικές εστίες, το σωστό μέγεθος της εστίας είναι ιδιαίτερα σημαντικό - μια πολύ μικρή επιφάνεια μπορεί να μην αναγνωρίζεται καθόλου από τα μαγειρικά σκεύη.
• Τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται σε μεσαία ή χαμηλότερα επίπεδα θερμότητας, ακόμη και όταν ψήνετε ή τηγανίζετε. Αφήστε το σκεύος να ζεσταθεί αργά, ώστε το φαγητό να μαγειρευτεί ομοιόμορφα και να διατηρήσει τη γεύση του. Εάν απαιτείται υψηλότερη θερμοκρασία, χαμηλώστε ξανά τη θερμοκρασία μόλις επιτευχθεί η σωστή θερμοκρασία.
• Όταν μαγειρεύετε χωρίς λίπος, αφήστε το σκεύος να προθερμανθεί σε μέτρια φωτιά για περίπου δύο λεπτά πριν προσθέσετε τα υλικά. Μην το αφήνετε ποτέ άδειο πάνω σε θερμή πλάκα - μια στεγνή επιφάνεια μπορεί να υπερθερμανθεί και να το καταστρέψει.
• Αποφύγετε τη χρήση της λειτουργίας "boost" σε μια επαγωγική κουζίνα - είναι σχεδιασμένη μόνο για να ζεσταίνει γρήγορα μεγάλες ποσότητες νερού.
• Εάν χρησιμοποιείτε αλάτι, μην το ρίχνετε ποτέ απευθείας στην επιφάνεια του ανοξείδωτου χάλυβα. Προσθέστε το μόνο σε ζεστό νερό ή απευθείας στο φαγητό για να αποφύγετε πιθανή ζημιά.
• Στο φούρνο, τοποθετήστε τα πιάτα σε σχάρα ή σε λαμαρίνα, ποτέ απευθείας στον πυθμένα - η θερμότητα θα συγκεντρωθεί εκεί και θα μπορούσε να προκαλέσει ζημιά.
• Εάν χρησιμοποιείτε τα μαγειρικά σκεύη κάτω από τη σχάρα, αφήστε τουλάχιστον 5 εκατοστά χώρο μεταξύ της κορυφής του προϊόντος και του θερμαντικού στοιχείου.

Καθαρισμός και συντήρηση:

• Μετά το μαγείρεμα, αφήστε τα πιάτα να κρυώσουν για λίγα λεπτά πριν τα πλύνετε. Ποτέ μην το βυθίζετε ζεστό σε κρύο νερό - μια απότομη διαφορά θερμοκρασίας θα μπορούσε να βλάψει την επιφάνεια.
• Σκουπίστε τα υπολείμματα φαγητού από τον πυθμένα και τις πλευρές. Εάν έχει κολλήσει κάτι, γεμίστε τα πιάτα με ζεστό νερό και απορρυπαντικό και αφήστε τα να μουλιάσουν για 15-20 λεπτά, και στη συνέχεια πλύντε τα με τον κανονικό τρόπο.
• Αποφύγετε τη χρήση λειαντικών καθαριστικών, μεταλλικών σφουγγαριών ή σκληρών βουρτσών - θα μπορούσαν να προκαλέσουν ζημιά στην επιφάνεια και την εμφάνιση του δοχείου.
• Μετά το πλύσιμο, στεγνώστε καλά τα πιάτα και αποθηκεύστε τα σε στεγνό μέρος.
• Κατά την αποθήκευση των πιάτων, συνιστούμε να τοποθετείτε κατάλληλο προστατευτικό ανάμεσα στα κομμάτια για να αποφύγετε ζημιές στην επιφάνεια, τις άκρες και τα χείλη.