Μαχαίρι Σεφ CRAFTER, 16 cm, Wüsthof

Product detailed description

Η νέα φαρδιά λεπίδα αυτού του μαχαιριού του σεφ είναι ιδανική για φέτες, κοπές, τεμαχισμό και τεμαχισμό όλων των ειδών τροφίμων και εξασφαλίζει ότι το μαχαίρι περνάει με ασφάλεια μέσα από τα τρόφιμα. Η ασιατική μισή κεφαλή μειώνει το βάρος του μαχαιριού και επιτρέπει το ακόνισμα ολόκληρης της λεπίδας. Το μαχαίρι ανήκει στη μοναδική σειρά μαχαιριών Crafter. Είναι εμπνευσμένο από παραδοσιακούς καλλιτέχνες και τεχνίτες. Έχει σχεδιαστεί για τον σύγχρονο μάγειρα με πάθος για τη χειροτεχνία.

Τα μαχαίρια Crafter συνδυάζουν κλασικό σχεδιασμό, ανθεκτικά υλικά, ευχάριστη αίσθηση και ασφαλή χειρισμό. Οι λαβές είναι κατασκευασμένες από μασίφ καπνιστή βελανιδιά, γεγονός που τις καθιστά ανθεκτικές στο νερό και προσδίδει στα μαχαίρια έναν αλάνθαστο χαρακτήρα. Οι λαβές φέρουν το λογότυπο της Wüsthof και στερεώνονται με τρία ορειχάλκινα πριτσίνια. Το προστατευτικό χεριού στο άκρο της λαβής είναι διαμορφωμένο έτσι ώστε το μαχαίρι να κρατιέται πάντα με ασφάλεια. Το κεφάλι προστατεύει τα δάχτυλα, ενώ η ισορροπία επιτρέπει την ευελιξία και διευκολύνει την ακριβή εργασία. Το λεπτό σχήμα της κεφαλής μειώνει το βάρος της λεπίδας και επιτρέπει πιο αποδοτική εργασία.

Οι λεπίδες των μαχαιριών είναι σφυρηλατημένες από ένα ενιαίο κομμάτι ανοξείδωτου χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα. Αυτός ο στιβαρός χάλυβας αντιστέκεται εύκολα στους λεκέδες και τη διάβρωση, εγγυάται μεγάλη διάρκεια ζωής και εξασφαλίζει ακριβή κοπή σε φέτες. Η συμπαγής κεφαλή και ο ολομεταλλικός πυρήνας της λαβής ως προέκταση της λεπίδας παρέχουν στο μαχαίρι αξιόπιστη σταθερότητα και ως αντίβαρο στη λεπίδα εξασφαλίζουν εξαιρετική ισορροπία του μαχαιριού. Μακροχρόνια ακραία ευκρίνεια χάρη στην τεχνολογία ακμής PEtec - WÜSTHOF.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Πρακτικό μαχαίρι σεφ για φέτες, κοπή, τεμαχισμό και τεμαχισμό
• Σειρά Crafter
• Συνδυασμός ανθεκτικών υλικών, ευχάριστη αίσθηση και ασφαλής χειρισμός
• Λαβή από μασίφ καπνιστή δρυς
• Ανθεκτικό στο νερό
• Στερέωση με τρία ορειχάλκινα πριτσίνια
• Προστασία στο άκρο της λαβής
• Μαχαίρι σφυρηλατημένο από ένα κομμάτι υψηλής ποιότητας χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα
• Αντέχει στους λεκέδες και τη διάβρωση
• Ακριβής τεμαχισμός
• Μακροχρόνια ακραία ευκρίνεια
• Μεγάλη διάρκεια ζωής
• Αξιόπιστη σταθερότητα
• Βέλτιστα ισορροπημένο
• Μόνο για πλύσιμο στο χέρι

Προδιαγραφές:

• Μήκος λεπίδας: 16 cm
• Ύψος λεπίδας: 4 cm
• Συνολικό μήκος: 27,7 cm
• Βάρος: 122 g
• Υλικό: χάλυβας, καπνιστό ξύλο δρυός