Χαμηλή κατσαρόλα TOUGHENED 24 εκ., 6 λίτρα, μαύρο, αλουμίνιο, Le Creuset

Product detailed description

Αυτός είναι ο χαμηλή κατσαρόλα, ο οποίος θα ηγούνταν μιας γαστρονομικής αίρεσης σε έναν άλλο γαλαξία. Είναι βαθύς, ήρεμος και μπορεί να χειριστεί τα πάντα, από την κυριακάτικη σούπα μέχρι την κρίση της Δευτέρας. Ενώ οι άλλες κατσαρόλες ξεχειλίζουν, αυτή εδώ φουσκώνει ήσυχα, περιμένοντας να παρατηρήσετε ότι όλα στην κουζίνα λειτουργούν. Βαθύς; Ναι. Αλλά σίγουρα όχι περίπλοκο.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Το βαθύ χαμηλή κατσαρόλα Le Creuset TOUGHENED με διάμετρο 24 cm και γυάλινο καπάκι είναι ιδανικό για την παρασκευή σούπες, μαγειρευτά, τσίλι ή πηχτές σάλτσες.
• Χάρη στον μεγαλύτερο όγκο του και την ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, είναι επίσης ιδανική για αργό μαγείρεμα ή για πιάτα τύπου μιας κατσαρόλας που σερβίρονται κατευθείαν από μία κατσαρόλα.
• Ο μοντέρνος σχεδιασμός επιτρέπει την εύκολη μεταφορά από την κουζίνα απευθείας στο τραπέζι, όπου το χαμηλή κατσαρόλα μπορεί να χρησιμεύσει ως ένα κομψό σκεύος σερβιρίσματος για τους επισκέπτες ή την οικογένεια.
• Η εσωτερική επιφάνεια είναι εφοδιασμένη με την τελευταίας γενιάς αντικολλητική επίστρωση Le Creuset, η οποία είναι τέσσερις φορές πιο ανθεκτική στη φθορά και έχει δοκιμαστεί για επαφή με μεταλλικά σκεύη.
• Η επιφάνεια επιτρέπει την εύκολη αφαίρεση των τροφίμων, επομένως η χαμηλή κατσαρόλα καθαρίζεται πολύ εύκολα ακόμα και μετά από πολύωρο μαγείρεμα, χωρίς την ανάγκη προ-μούλιασμα ή έντονου τριψίματος.
• Η κατασκευή από σκληρά ανοδιωμένο αλουμίνιο προάγει τη γρήγορη και ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, εξασφαλίζοντας τέλεια αποτελέσματα ακόμη και για χρονοβόρες συνταγές.
• Η αντικολλητική επιφάνεια αντέχει στην καθημερινή χρήση και διατηρεί τις ιδιότητές της για πολλά χρόνια χωρίς να χάνει την αποτελεσματικότητά της ή την αισθητική της.
• Χάρη στην αντικολλητική επιφάνεια, είναι δυνατό να μαγειρεύετε χωρίς προσθήκη λίπους, γεγονός που θα εκτιμηθεί από τους ανθρώπους που προτιμούν το υγιεινό μαγείρεμα χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση.
• Το γυαλί καπάκι κατσαρόλας είναι ανθεκτικό στη θερμότητα και σας επιτρέπει να παρακολουθείτε τη διαδικασία μαγειρέματος χωρίς να χρειάζεται να το γείρετε, αποτρέποντας έτσι τη διαφυγή θερμότητας και ατμού από το δοχείο.
• Χάρη στις δύο στιβαρές λαβές από ανοξείδωτο ατσάλι, η χαμηλή κατσαρόλα είναι εύκολη στη μεταφορά και στον ασφαλή χειρισμό ακόμα και όταν είναι γεμάτη, γεγονός που αυξάνει την άνεση κατά το μαγείρεμα και το σερβίρισμα.
• Η Χαμηλή κατσαρόλα είναι κατάλληλη για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγικής, και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε φούρνο έως 260°C χωρίς καπάκι κατσαρόλας ή 220°C με καπάκι.
• Το ματ μαύρο φινίρισμα φαίνεται κομψό και επαγγελματικό, είναι ανθεκτικό στους λεκέδες και εύκολο στη συντήρηση, επομένως το χαμηλή κατσαρόλα θα διατηρήσει την όμορφη εμφάνισή του ακόμα και μετά από χρόνια χρήσης.

Πρόσθετες πληροφορίες:

• διάμετρος κορυφής: 25,1 cm
• ύψος χωρίς καπάκι κατσαρόλας: 13,3 cm
• ύψος με καπάκι: 20,5 cm
• κατάλληλο για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών
• κατάλληλο για φούρνο έως 260 °C
• ασφαλές για πλυντήριο πιάτων
• περιορισμένη εγγύηση διάρκειας ζωής (καλύπτει ελαττώματα στην κατασκευή ή/και στα υλικά όταν το προϊόν χρησιμοποιείται υπό κανονικές οικιακές συνθήκες και σύμφωνα με τις παρεχόμενες οδηγίες φροντίδας και χρήσης- δεν καλύπτει τη φυσιολογική φθορά, την εμπορική χρήση ή την κακή χρήση του προϊόντος)

Πριν από την πρώτη χρήση:

• Το ξεπακετάρισμα ενός καινούργιου αντικειμένου Le Creuset είναι πάντα μια μικρή γιορτή - αλλά πρώτα, μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε όλες τις ετικέτες και τη συσκευασία. Στη συνέχεια, πλύνετε τα πιάτα σε ζεστό νερό με ήπιο απορρυπαντικό, ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε.
• Η εσωτερική αντικολλητική επιφάνεια πρέπει να επεξεργαστεί πριν από το πρώτο μαγείρεμα. Απλώστε ένα λεπτό στρώμα φυτικού ή καλαμποκέλαιου με μια χαρτοπετσέτα, αφήστε το για λίγο, ξεπλύνετε με ζεστό νερό και στεγνώστε ξανά.
• Μην λαδώνετε τη μαύρη εξωτερική πλευρά των σκευών - δεν έχει υποστεί επεξεργασία.

Κατά το μαγείρεμα:

• Προστατεύετε πάντα τα χέρια σας με γάντια κουζίνας όταν χειρίζεστε καυτά μαγειρικά σκεύη.
• Για την ανάμειξη και το σερβίρισμα, συνιστούμε σκεύη σιλικόνης Le Creuset ή εργαλεία από ξύλο ή πλαστικό ανθεκτικό στη θερμότητα. Τα μεταλλικά σκεύη μπορούν να χρησιμοποιηθούν, αλλά πάντα με ευαισθησία - μην χαράζετε την επιφάνεια με αυτά ή μην τα τοποθετείτε στην άκρη του πιάτου. Μην χρησιμοποιείτε ηλεκτρικά ή χειροκίνητα μπλέντερ, σύρματα ή μαχαίρια μέσα σε αντικολλητικά τηγάνια, καθώς μπορεί να καταστραφούν.
• Μαγειρεύετε πάντα σε εστία που έχει το ίδιο μέγεθος με τη διάμετρο του πυθμένα της κατσαρόλας. Αυτό θα μαγειρέψει το φαγητό ομοιόμορφα και θα προστατεύσει τις λαβές και τις πλευρές από την υπερθέρμανση. Για τις επαγωγικές εστίες, το σωστό μέγεθος της εστίας είναι ιδιαίτερα σημαντικό - μια πολύ μικρή επιφάνεια μπορεί να μην αναγνωρίζεται καθόλου από τα μαγειρικά σκεύη.
• Τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται σε μεσαίες ή χαμηλότερες θερμοκρασίες, ακόμη και όταν ψήνετε ή τηγανίζετε. Αφήστε τα πιάτα να ζεσταθούν αργά και το φαγητό σας θα ανταμειφθεί με τέλεια γεύση. Αν χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε υψηλότερη θερμοκρασία για σύντομο χρονικό διάστημα, χαμηλώστε την ξανά όταν φτάσετε στην επιθυμητή θερμοκρασία.
• Για μαγείρεμα χωρίς λίπος, ζεστάνετε το σκεύος σε μέτρια φωτιά για περίπου δύο λεπτά και, στη συνέχεια, προσθέστε τα υλικά. Ποτέ μην αφήνετε τα μαγειρικά σκεύη χωρίς επίβλεψη και μην τα υπερθερμαίνετε στεγνά - αυτό μπορεί να προκαλέσει ζημιά στην αντικολλητική επιφάνεια.
• Συστατικά με χαμηλό σημείο ανάφλεξης (όπως ορισμένα έλαια) μπορούν να αφήσουν λεκέδες στην επιφάνεια σε υψηλές θερμοκρασίες.
• Αποφύγετε τη χρήση της λειτουργίας "boost" σε μια επαγωγική κουζίνα - είναι σχεδιασμένη μόνο για να ζεσταίνει γρήγορα μεγάλες ποσότητες νερού.
• Ποτέ μην γλιστράτε τα πιάτα πάνω στο γυαλί της εστίας - η βάση και η γυάλινη επιφάνεια μπορεί να γρατζουνιστούν. Να σηκώνετε πάντα τα πιάτα.
• Στο φούρνο, τοποθετήστε τα πιάτα σε σχάρα ή σε λαμαρίνα, ποτέ απευθείας στον πυθμένα - η θερμότητα θα συγκεντρωθεί εκεί και θα μπορούσε να προκαλέσει ζημιά.
• Εάν χρησιμοποιείτε τα μαγειρικά σκεύη κάτω από τη σχάρα, αφήστε τουλάχιστον 5 εκατοστά χώρο μεταξύ της κορυφής του προϊόντος και του θερμαντικού στοιχείου.

Καθαρισμός και συντήρηση:

• Αφήστε τα πιάτα να κρυώσουν για λίγα λεπτά πριν τα πλύνετε. Μην χρησιμοποιείτε κρύο νερό σε ζεστή επιφάνεια - η απότομη αλλαγή θερμοκρασίας μπορεί να προκαλέσει ζημιά στα πιάτα.
• Συνιστούμε πλύσιμο στο χέρι με ζεστό νερό και λίγο απορρυπαντικό. Αν και το πλυντήριο πιάτων δεν απαγορεύεται, το πλύσιμο στο χέρι θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής της αντικολλητικής επιφάνειας. Μην χρησιμοποιείτε σκληρά καθαριστικά, μεταλλικά σφουγγάρια ή βούρτσες με σκληρές τρίχες - μπορεί να αφήσουν γρατσουνιές.
• Εάν επιλέξετε πλυντήριο πιάτων, επεξεργαστείτε την εσωτερική επιφάνεια με ένα λεπτό στρώμα λαδιού μετά από κάθε πλύση για να διατηρήσετε τις αντικολλητικές της ιδιότητες. Το τακτικό πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων μπορεί να προκαλέσει μικρό αποχρωματισμό ή απώλεια της φυσικής λάμψης.
• Κατά την αποθήκευση των πιάτων, συνιστούμε να τοποθετείτε κατάλληλο προστατευτικό ανάμεσα στα κομμάτια για να αποφύγετε ζημιές στην επιφάνεια, τις άκρες και τα χείλη.