Μαχαίρι κρεοπώλη VG10 25,5 cm, καφέ, Forged

Product detailed description

Κύρια πλεονεκτήματα:

• μαχαίρι κρεοπώλη Forged VG10 με μήκος λεπίδας 25,5 cm έχει σχεδιαστεί για αποτελεσματικό τεμαχισμό μεγαλύτερων κομματιών κρέατος με έμφαση στην ακρίβεια και την ομαλή κοπή
• χάρη στην ελαφρώς καμπυλωτή άκρη και τη μακριά λεπίδα, μπορούν να γίνουν μεγάλες κινήσεις για να ελαχιστοποιηθεί η ζημιά στη δομή του κρέατος και να εξασφαλιστούν καθαρές κοπές
• θα εκτιμηθεί από τους επαγγελματίες κρεοπώλες καθώς και από τους οικιακούς μάγειρες που συχνά προετοιμάζουν το κρέας στο σύνολό του, από το μοσχαρίσιο κρέας ψητό μέχρι τα χοιρινά παϊδάκια
• Το μαχαίρι είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ιαπωνικό ατσάλι VG10 με σκληρότητα 60 HRC, η οποία προσφέρει την τέλεια ισορροπία μεταξύ ανθεκτικότητας και διατήρησης της κόψης.
• κάθε κομμάτι είναι σφυρηλατημένο στο χέρι και έχει λεπίδα που αποτελείται από πέντε στρώματα, εξασφαλίζοντας μοναδική εμφάνιση και εξαιρετική ανθεκτικότητα για καθημερινή χρήση
• το πάχος λεπίδας 2 mm και η γωνία λείανσης 18 μοιρών παρέχουν βέλτιστο έλεγχο κοπής ακόμη και όταν εργάζεστε με μεγαλύτερα ή πιο σκληρά κομμάτια κρέατος
• η εργονομικά διαμορφωμένη λαβή από ξύλο ρίζας εφαρμόζει καλά στο χέρι και εξασφαλίζει σταθερό κράτημα χωρίς κόπωση ακόμη και κατά την εργασία για μεγάλο χρονικό διάστημα
• ο συνδυασμός της ρουστίκ εμφάνισης της λεπίδας και του κομψού ξύλου δημιουργεί ένα σχέδιο που εντυπωσιάζει όχι μόνο με τη λειτουργικότητά του αλλά και με τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του
• η ιδανική επιλογή για τους λάτρεις του μπάρμπεκιου, τους οικιακούς καπνιστές ή τους μάγειρες που προετοιμάζουν το δικό τους κρέας από την αρχή μέχρι το σερβίρισμα
• η ακριβής δεξιοτεχνία και η χρήση ποιοτικών υλικών δίνουν στο μαχαίρι ένα εξαιρετικό σήμα κατατεθέν που ξεχωρίζει σε κάθε επαγγελματική και οικιακή κουζίνα
• η μοναδική υφή της σφυρήλατης λεπίδας σε συνδυασμό με το φυσικό ξύλο δημιουργεί μια αντίθεση που ενισχύει την ατομικότητα κάθε κομματιού
• στη συσκευασία περιλαμβάνεται ένα πολυτελές κουτί δώρου από καμένο ξύλο, το οποίο καθιστά το μαχαίρι ιδανικό ως εξαιρετικό δώρο για απαιτητικούς μάγειρες

Πρόσθετες πληροφορίες:

• μήκος λεπίδας: 25,5 cm
• υλικό: Ιαπωνικό ανοξείδωτο ατσάλι VG10, ρίζα ξύλο
• δεν είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων, συνιστούμε πλύσιμο στο χέρι και άμεσο στέγνωμα με ένα μαλακό πανί
• μην ξεχνάτε να ακονίζετε τακτικά