Μαχαίρι ψωμιού N°116 PARALLÈLE 21 cm, φυσικό, ξύλο οξιάς, Opinel

Product detailed description

Το ψωμί έχει πολλές μορφές και μερικές από αυτές, όταν έρθει η ώρα να τις κόψετε, μοιάζουν με προσωπική μάχη. Το N°116 PARALLÈLE είναι ιδανικό για τις στιγμές που θέλετε να κόψετε την τραγανή κόρα, την απαλή ψίχα ή ένα μεγαλύτερο καρβέλι, χωρίς το μισό ψωμί να καταλήξει σε ψίχουλα σε όλη την κουζίνα.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Το Opinel N°116 PARALLÈLE είναι ένα εξειδικευμένο μαχαίρι για το άνετο κόψιμο μπαγκετών, καρβελιών και άλλων ειδών ψωμιού και αρτοσκευασμάτων.
• Η κυρτή οδοντωτή λεπίδα μήκους 21 cm εισχωρεί εύκολα στην πιο σκληρή κόρα και επιτρέπει μια ομαλή κοπή.
• Η έντονη οδοντωτή άκρη βοηθά στο κόψιμο του ψωμιού χωρίς υπερβολική πίεση και περιορίζει το περιττό συμπίεση της μαλακής ψίχας κατά τον τεμαχισμό.
• Το κυρτό προφίλ της λεπίδας υποστηρίζει τη φυσική κίνηση του χεριού και αυξάνει την άνεση κατά το επαναλαμβανόμενο κόψιμο μεγαλύτερης ποσότητας αρτοσκευασμάτων.
• Το μακρύ λειτουργικό μέρος ανταπεξέρχεται εύκολα σε μπαγκέτες, κλασικά καρβέλια, ψωμί ολικής άλεσης και άλλα μεγαλύτερα είδη αρτοσκευασμάτων.
• Το ανοξείδωτο ατσάλι X50CrMoV15 προσφέρει υψηλή αντοχή στη διάβρωση και ταυτόχρονα διατηρεί εξαιρετικές ιδιότητες κοπής.
• Η σκληρότητα της λεπίδας 56-57 HRC δημιουργεί μια ισορροπημένη σχέση μεταξύ της ανθεκτικότητας της κόψης και της πρακτικότητας κατά την τακτική χρήση στην κουζίνα.
• Η οδοντωτή κόψη είναι σχεδιασμένη για το αποτελεσματικό κόψιμο τροφίμων με σκληρότερη επιφάνεια και μαλακότερη δομή στο εσωτερικό.
• Η λαβή από ξύλο οξιάς είναι σκληρή, ανθεκτική και ταυτόχρονα ευχάριστη στο χέρι κατά το τακτικό κόψιμο ψωμιού.
• Το ξύλο οξιάς με πιστοποίηση PEFC προέρχεται από δάση βιώσιμης διαχείρισης στις περιοχές Jura και Vercors της Γαλλίας.
• Τα ανοιχτόχρωμα νερά της οξιάς κυμαίνονται από κίτρινες έως ροζ αποχρώσεις και συμπληρώνονται από χαρακτηριστικές μικρές σκούρες γραμμές.
• Η λουστραρισμένη επιφάνεια της λαβής βοηθά στην προστασία του ξύλο από την υγρασία και τους ρύπους κατά την τακτική χρήση στην κουζίνα.
• Η λαβή μήκους 13,2 cm παρέχει αρκετό χώρο για άνετο και σταθερό κράτημα κατά τις μακριές κινήσεις κοπής.
• Το μοντέλο ανήκει στη συλλογή PARALLÈLE, η οποία χαρακτηρίζεται από απλή εμφάνιση, λαβές από ξύλο οξιάς και προφίλ λεπίδων προσαρμοσμένα σε συγκεκριμένες εργασίες της κουζίνας.
• Το μαχαίρι κατασκευάζεται στη Γαλλία και αποτελεί μια πρακτική επιλογή για νοικοκυριά όπου το ψωμί και τα αρτοσκευάσματα κόβονται τακτικά.

Πρόσθετες πληροφορίες:

• μήκος λεπίδας: 21 cm
• υλικό λεπίδας: ανοξείδωτο ατσάλι X50CrMoV15
• σκληρότητα λεπίδας: 56-57 HRC
• υλικό λαβής: λακαρισμένο ξύλο οξιάς με πιστοποίηση PEFC
• μήκος λαβής: 13,2 cm
• χρήση: κόψιμο μπαγκετών, καρβελιών, ψωμιού ολικής άλεσης, ψωμιών για burger και άλλων ειδών αρτοσκευασμάτων
• κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων: δεν συνιστάται, προτείνουμε πλύσιμο στο χέρι και άμεσο στέγνωμα
• προειδοποίηση: μην μουλιάζετε άσκοπα την ξύλινη λαβή και μην την αφήνετε για μεγάλο χρονικό διάστημα στο νερό
• κατασκευή: Γαλλία
• εγγύηση: εφ' όρου ζωής

Ισόβια εγγύηση Opinel:

• Για τα μαχαίρια και τα αξεσουάρ Opinel, ο κατασκευαστής παρέχει ισόβια εγγύηση για ελαττώματα υλικού και κατασκευής - θα αντικαταστήσει το προϊόν με κατασκευαστικό ελάττωμα.
• Η εγγύηση δεν καλύπτει τη φυσιολογική φθορά, τη ζημιά από ακατάλληλη χρήση, ούτε προϊόντα που έχουν αποσυναρμολογηθεί ή τροποποιηθεί.