Φόρμα για κέικ 28 εκ., ανοξείδωτο ατσάλι, de Buyer

Product detailed description

Κύρια πλεονεκτήματα:

• η στρογγυλή φόρμα για τάρτες από διάτρητο ανοξείδωτο ατσάλι είναι ιδανική για την παρασκευή γλυκών και αλμυρών τάρτες τόσο στο σπίτι όσο και σε επαγγελματικό περιβάλλον
• παραδίδεται με αντικολλητικό στρώμα ψησίματος κομμένο στο ακριβές σχήμα του καλουπιού, το οποίο διευκολύνει το χειρισμό και αυξάνει την αποδοτικότητα της εργασίας
• χάρη στις λεπτές οπές με διάμετρο 2 mm σε όλη την επιφάνεια, εξασφαλίζει ομοιόμορφη ροή θερμότητας και τέλεια ψημένη ζύμη
• ιδανικό για το ακριβές ψήσιμο κέικ με σφολιάτα ή σφολιάτα, όπου το ομοιόμορφο ψήσιμο των άκρων και του πυθμένα είναι ζωτικής σημασίας
• κατάλληλο για χρήση σε υψηλές και χαμηλές θερμοκρασίες, χωρίς ανώτατο όριο θερμοκρασίας, τόσο στο φούρνο όσο και στην κατάψυξη
• ο αποσπώμενος πυθμένας επιτρέπει την εύκολη και ασφαλή αφαίρεση του ψημένου κέικ χωρίς να καταστρέφει το σχήμα ή την υφή του
• το αντικολλητικό επίθεμα μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί περισσότερες από 200 φορές και αντέχει σε θερμοκρασίες από -170 °C έως +260 °C
• το καλούπι είναι σχεδιασμένο για εντατική καθημερινή χρήση, ενώ η συμπαγής κατασκευή του αντιστέκεται στην παραμόρφωση ακόμη και με συχνή θέρμανση
• η ανοξείδωτη επιφάνεια είναι υγιεινή, καθαρίζεται εύκολα και είναι ασφαλής στο πλυντήριο πιάτων
• μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωριστά μόνο το καλούπι από ανοξείδωτο χάλυβα χωρίς το υπόστρωμα ή σε συνδυασμό για καλύτερες αντικολλητικές ιδιότητες
• η επαγγελματική εμφάνιση του ανοξείδωτου υλικού ταιριάζει με τον σύγχρονο εξοπλισμό της κουζίνας και δίνει μια καθαρή και τεχνική εντύπωση
• οι ήπιοι κυματισμοί των τοιχωμάτων της φόρμας δίνουν στο κέικ μια κομψή εμφάνιση και ταυτόχρονα διευκολύνουν το χειρισμό του κατά το άνοιγμα της ζύμης στη φόρμα

Πρόσθετες πληροφορίες:

• διαστάσεις: 28 x 2,5 cm
• επιφάνεια επαγωγής: 26,5 cm
• υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι
• ασφαλές για πλυντήριο πιάτων