Μαχαίρι Σεφ N°217 INTEMPORA 17 cm, μπλε, POM, Opinel

Product detailed description

Η ευελιξία στην κουζίνα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη όταν, μέσα σε πέντε λεπτά, μισό ψυγείο περνάει από την επιφάνεια κοπής. Το N°217 INTEMPORA είναι κατασκευασμένο ακριβώς για τέτοιο ρυθμό και αλλαγές σχεδίων.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Το Opinel N°217 INTEMPORA είναι ένα ευέλικτο, γενικής χρήσης μαχαίρι Σεφ για καθημερινό κόψιμο, τεμαχισμό σε φέτες και ψιλοκόψιμο μιας μεγάλης ποικιλίας υλικών.
• Η λεπίδα μήκους 17 cm προσφέρει εξαιρετικά καλό χειρισμό κατά την επεξεργασία λαχανικών, κρέατος και άλλων κοινών τροφίμων.
• Οι μικρότερες διαστάσεις του σε σύγκριση με ένα κλασικό μεγάλο μαχαίρι Σεφ διευκολύνουν την εργασία ακριβείας και την ελεγχόμενη καθοδήγηση της λεπίδας κατά την κοπή.
• Η καμπυλωτή κόψη επιτρέπει μια άνετη, λικνιζόμενη κίνηση, ώστε να μπορείτε να ψιλοκόβετε ομαλά μυρωδικά, λαχανικά και άλλα υλικά πάνω στην επιφάνεια εργασίας.
• Η άκαμπτη και σταθερή λεπίδα βοηθά στη διατήρηση μιας ακριβούς πορείας κοπής και παρέχει σιγουριά κατά τον τακτικό τεμαχισμό των υλικών σε φέτες.
• Η συνεχής κόψη εκτείνεται μέχρι τη βάση της λεπίδας, επιτρέποντάς σας να χρησιμοποιείτε ολόκληρο το μήκος εργασίας του μαχαιριού κατά την κοπή.
• Το ανοξείδωτο ατσάλι Sandvik 12C27M περιέχει 0,52 % άνθρακα και προσφέρει υψηλή κοφτερότητα καθώς και εξαιρετική απόδοση κοπής.
• Η περιεκτικότητα σε 14,5 % χρώμιο συμβάλλει στην καλή αντοχή της λεπίδας στη διάβρωση κατά την τακτική χρήση στην κουζίνα.
• Η ενιαία κατασκευή full tang οδηγεί το ατσάλι σε όλο το μήκος της λαβής, ενισχύοντας τη στιβαρότητα, τη σταθερότητα και τον ισορροπημένο χειρισμό.
• Η πρεσαριστή λαβή από πολυοξυμεθυλένιο ενισχυμένο με υαλόνημα είναι ανθεκτική στο νερό, τη φθορά και τα χτυπήματα κατά την εντατική χρήση.
• Το καμπυλωτό σχήμα της λαβής και το τριγωνικό προφίλ εξασφαλίζουν σίγουρο, άνετο κράτημα σε διάφορους τρόπους καθοδήγησης του μαχαιριού Σεφ.
• Η ισορροπημένη κατασκευή διευκολύνει την παρατεταμένη εργασία και βοηθά στη διατήρηση καλού ελέγχου της λεπίδας κατά την κοπή ακριβείας των υλικών.
• Θα εκτιμήσετε την πιο συμπαγή λεπίδα των 17 cm, ιδιαίτερα όταν θέλετε ένα γενικής χρήσης μαχαίρι Σεφ με μεγαλύτερη ευελιξία στο χέρι.
• Το μοντέλο ανήκει στη συλλογή INTEMPORA, η οποία εστιάζει σε στιβαρά, ισορροπημένα μαχαίρια κουζίνας με κατασκευή full-tang και ανθεκτικές πολυμερείς λαβές.
• Το μαχαίρι κατασκευάζεται στη Γαλλία και, χάρη στον γενικής χρήσης χαρακτήρα του, μπορεί να αντεπεξέλθει στις περισσότερες καθημερινές εργασίες κατά την προετοιμασία του φαγητού.

Πρόσθετες πληροφορίες:

• μήκος λεπίδας: 17 cm
• υλικό λεπίδας: ανοξείδωτο ατσάλι Sandvik 12C27M
• περιεκτικότητα σε άνθρακα: 0,52 %
• περιεκτικότητα σε χρώμιο: 14,5 %
• περιεκτικότητα σε μαγγάνιο: 0,60 %
• κατασκευή λεπίδας: full tang
• σχεδιασμός κόψης: συνεχής και καμπυλωτή
• υλικό λαβής: πολυοξυμεθυλένιο ενισχυμένο με υαλόνημα
• προφίλ λαβής: καμπύλο και τριγωνικό
• χρήση: κοπή, τεμαχισμός σε φέτες και ψιλοκόψιμο τροφίμων
• κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων: δεν συνιστάται, προτείνουμε πλύσιμο στο χέρι και άμεσο στέγνωμα
• προειδοποίηση: μετά το πλύσιμο, ενδέχεται να εμφανιστούν στη λαβή ελαφριά λευκά σημάδια από το υαλόνημα· μπορούν να αφαιρεθούν με ελαφρύ πέρασμα με λάδι
• κατασκευή: Γαλλία
• εγγύηση: εφ' όρου ζωής

Ισόβια εγγύηση Opinel:

• Για τα μαχαίρια και τα αξεσουάρ Opinel, ο κατασκευαστής παρέχει ισόβια εγγύηση για ελαττώματα υλικού και κατασκευής - θα αντικαταστήσει το προϊόν με κατασκευαστικό ελάττωμα.
• Η εγγύηση δεν καλύπτει τη φυσιολογική φθορά, τη ζημιά από ακατάλληλη χρήση, ούτε προϊόντα που έχουν αποσυναρμολογηθεί ή τροποποιηθεί.